作者iraq1986 (一期一会)
看板NCCU_SEED
标题[转录][食谱] 洋葱炒蛋
时间Sun Oct 28 03:02:16 2007
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: sunapple0725 (思念正浓) 看板: cookclub
标题: [食谱] 洋葱炒蛋
时间: Tue Mar 20 10:22:51 2007
有图有真相网志版
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=16553150
简单又好吃的家常小菜-洋葱炒蛋
以下食谱来自 惠惠小厨
http://littlechef.samuelh.dyndns.org/Recipes/FriedEggwithOnion.asp
材料:
大洋葱1颗、蛋4颗、水3/4杯~1杯、油两大匙、盐适量
做法:
1.洋葱去皮切丝备用
2.蛋先打成蛋液备用
3.热锅放入一大匙油,放入洋葱爆香後,加水改中火盖上锅盖煮约10~15分钟
4.打开锅盖,确定洋葱完全熟透後,改大火将蛋液均匀撒在洋葱上,
静待5秒後,将蛋快速炒散即可呈盛食用
很简单好做的一道菜,吃起来甜甜的喔~
有一种妈妈的味道^^
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1F:推 chindk:九层塔加一点糖和盐 炒(煎)蛋也不错喔~ 10/28 13:27
2F:推 chindk:然後阿呆应该会推荐你酱油炒蛋 10/28 13:28