作者iraq1986 (哇~~我被设坏人了!)
看板NCCU_SEED
标题[转录][食谱] 传统蛋饼
时间Thu Jun 26 23:14:44 2008
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: sheau (眼泪咸咸的) 看板: cookclub
标题: [食谱] 传统蛋饼
时间: Sat Jan 12 10:55:33 2008
我家附近有间传统的早餐店蛋饼就是类似这种,一大包才25元~
吃着传统蛋饼,顶着欧巴桑乱发,心里住着传统妇女,感觉还不赖嘛!
材料:中筋面粉、水、蛋、葱、盐、高汤粉、玉米
作法: 1.中筋面粉加入少许的水搅拌成弹性状。
2.打一颗蛋继续搅拌至糊状。(面粉糊:蛋 约 1:1)
3.丢些葱花,加入些许的盐与高汤粉调味。
4.热油锅,倒入面糊,煎至金黄色,翻面。
5.洒上玉米粒,卷起来即完成。
图文网志篇:
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1F:推 Mistsnow:看起来好好吃喔 好久没看到这种"古早味蛋饼"了 01/12 23:17
2F:推 Mistsnow:刚刚试完 真是简单又好吃啊~ 01/13 01:09
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