※ [本文转录自 Lifeismoney 看板] 作者: platoplate (铁丝蚌壳) 看板: Lifeismoney 标题: Re: [省钱] 35元内解决一天三餐 时间: Wed Sep 10 01:48:59 2008 推文太慢了 还是回信好了 如果不介意吃土司边 可以跟早餐店问问看 但如果人在台北 土司边是用卖的 也是比买土司便宜一点 可以参考看看 另外 关於蛋白质的摄取 除豆浆跟蛋之外 大卖场的豆腐也相当便宜 三包一捆的促销豆腐 平均一包只要十元 一包可以之三天 或是跟卖豆浆/豆腐的人买豆渣 跟蛋一起煎也很不错 如果豆腐吃腻的话 还有一招也可以试试 就是到传统市场 问问有没有不要的猪肝 或是猪油 虽然内脏不宜每天吃 但偶尔吃吃还好 也是可以成为蛋白质来源之一 (煮之前一定要洗乾净是真的!) 而为何说要讨些猪油呢? 而猪油则是 很不错的脂肪来源 炒菜时可以使用 (植物油真的比较不适合拿来高温烹煮) 这也可以省下一笔油钱 至於 关於蔬菜类的省钱基本款 个人的使用心得是: 红萝卜 马玲薯 洋葱 这三样东西可以做出可一次大量煮的咖哩跟卤料 一次大量煮 是省钱的关键之一 配菜的话 像金针菇价位一直都不高 对身体也不错 而高丽菜跟大头菜还有白萝卜 可以趁冬天很便宜时多屯积 这些除了煮来吃 也可以做成泡菜 延长使用时间 此外 乾货也是一个省钱的好方法 但缺点是一次要大量买进 建议购买的基本款是: 栗子 花生 香菇 黑木耳 它们也是可做成咖哩或是卤料的好材料 而且也是富有营养价值 且久置不坏 而盐渍海带芽也不错 虽然它不可卤也不可变成咖哩 但是它泡水泡开後就能吃 而且很便宜(一袋20元) 我觉得冷冻毛豆也很不错 不过不知道该怎样给它归类 他也是可以变成咖哩 卤料 或是炒饭的原料之一 同时也是蛋白质来源的一种 ※ 引述《swallow73 (吃素、环保、救地球)》之铭言： : 早餐: 土司夹腌洋葱 : 中餐: 土司夹腌洋葱 : 土司半条30元，大概可以撑6天。 : 三颗洋葱20元，一颗洋葱作成的腌洋葱可以撑3天。 : 一天早餐+中餐只须花大约8元。 : 晚餐:蔬菜炒饭(特别推荐蕃薯叶) : 一把青菜10元，两把不同种的青菜20元，两把青菜可以 : 称两天，一次晚餐只须花10元。 : 饮料:豆浆绿茶，一包菜市场买的豆浆20元，可以撑3天 : ，一天大概只要7元。 : 偶尔需要点变化则改喝蜂蜜柠檬绿茶。最近柠檬特别便宜， : 刚刚买了7颗只花了10元，一次只要一颗味道就相当够了。 : 自己花个5分钟泡起来味道绝对不输外面饮料店一杯30元的 : 蜂蜜柠檬绿察。 : 米和茶叶再加上调味料的成本比较不好算，如果先不管这些 : 的话，一天只需要25元；再加进去一天应该也不会超过30元 : 才是。 : 个人觉得一天吃三种蔬菜(两种叶菜、洋葱)再加上柠檬或豆浆， : 营养方面应该不会差到哪里去才是。就算不自己做，跟以往一 : 样吃外食，大概也不会特别去注重蔬菜水果的营养平衡，所以 : 这样的菜单应该不会过於为了省钱而牺牲健康才是，还请各位 : 先进指教。 -- 灯光如何昏黄 天色怎样灰暗 也不能隐藏赤裸裸的灿烂 每个天亮也有不一样的蔚蓝 怎麽能期盼来日方长 一刹那的意乱情迷 一辈子都难再寻觅 只怕无限春光来不及去一览无遗 爱情不是场欢喜 激情却像一阵呼吸 莫非等到下一个世纪 才拥抱一起 难道等得越久越美丽才越有意义 --

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