http://www.wretch.cc/blog/cmcu/5148502 星期三一早，我们一行人从美浓一路北上，准备到斗南拜访农会总干事张有择，因为听说 斗南农会的生产履历作得很不错，想要多一点了解。斗六交流道下去後，沿途还在路边问 了一些商家，才到达斗南农会。 九点多，农会一楼的信用部已经相当热闹，穿着制服在作业的大部分是女性职员。穿过人 群，来到後面的楼梯，一路往三楼前进，这才发现这栋建筑已经有点历史罗！到了三楼， 总干事似乎也正在跟人谈事情，看到我们来到立刻起身招呼，大家坐好後，正扬向总干事 说明我们的来意後，就展开了近两个小时的访问。 斗南跟美浓一样，一年有三作。水稻虽然可以种两期，不过因为WTO的关系，政府一直希 望稻米量减少，所以农会在政策上也会给予配合。除了水稻，还有马铃薯、青割玉米（饲 料用）、毛豆等。农会从三、四年前开始在生产履历上努力，目前契作的面积有三、四百 公顷，不只局限在斗南的农地（三百公顷），云林的元长、台西，甚至远到嘉义六脚、台 南将军都有契作的田。作物主要是马铃薯、红萝卜，以及良质米的推动，最近跟恒春的蒜 头也有合作的计画。 聊一聊很讶异的发现，目前斗南农会的生产有一套很完整，而且跟其他各地农会很不一样 的制度。原来，除了契作之外，还有很多是采用委托代耕的方式进行。由农会出比政府休 耕补助还多的钱，把农民的土地租下来，农民不需要自己下去种植，而是由农会的工作人 员去进行耕作。甚至契作的部分也是，农会将农药、肥料的施用掌握住，不交给农民去操 作，以避免农民过量、浪费性的喷药施肥，农民只要的工作就落在除草、巡水等田间的管 理上。而一直让我们很困扰，不知道该如何让农民落实做生产履历这件事，总干事也说农 民真的很难去做，所以他们也都是由农会工作人员去做这件事。 因为这样的作法，农会就必须雇用一群人是在做田间工作的。斗南农会目前拥有126个工 作人员，年龄跟其他农会相较之下明显年轻化。总干事说：工作人员其实也跟农民一样， 若资历太深，要给予一些新想法、新观念总是很难接受，要做事情最怕的就是遇到一些不 听话、自作聪明的人，很容易就把整个制度给破坏了，所以尽量都找年轻人。总干事强调 ，要让农民改变很困难，尤其只是办讲习、口头上讲一定没有用，唯有农会自己开始做给 农民看，否则一切只是事倍功半。以前农民只着重自己一分地「产量」多少，不注意品质 ，也没有关注可以卖多少这件事情，常常都是种了一大堆之後，却用很低的价钱卖出。现 在都要直接问说「一分地赚多少？」，而不是「一分地收成多少？」。 斗南农会的这些作法似乎很大的一部份解决了我的困惑，因为不管是生产履历的书写，以 及大规模施行之间的信任关系，在推动农民市集时旗美地区施行都有一定的困难度，而斗 南农会则理念清楚并坚决的去执行，聘用了相当数量的工作人员去投入这样的工作。这让 人不禁佩服起担任背後推手的张有择总干事。 张有择总干事投入农会的工作已经三十年，更从82年起就担任斗南农会总干事的职务，正 扬说担任总干事超过十年的人其实不多呢！张总干事很严正的批评政府的部分农业政策， 像是休耕补助他就觉得那是一项扼杀农业的可怕措施，先民来到台湾开垦，经过数十年， 甚至百年的时间，跪在水田里辛苦的搓草，才慢慢把荒地变成良田。而政府鼓励废耕，短 短一两年的时间就把良田又变回荒地，真心想务农的人不知又得花多久的时间，继续跟这 些杂草奋斗。农业政策的施行很难短期内看到效果，一项政策的落实至少都要五年以上的 累积才能有所成效，然而现在的政治趋势却老是短线操作，让在底下工作的人做的心虚又 觉得没有希望。 杂草的问题大概是最心有戚戚焉的吧，总干事说那些休耕而造成杂草丛生的地大概得花十 年的时间去不断整理才会变良田。大家的眼光就纷纷投向前一阵子才根杂草奋斗的我，害 我只能露出苦笑。总干事知道原委之後，还非常好心的安慰我说：现在的科技比较进步了 ，机器的使用也比较发达，可能会比十年再快一点。 除了生产的部分，斗南农会在销售的部分也相当的进步。由於之前农作物总是被大盘商用 很低的价格收购，对於在农地里辛勤耕作的农民而言非常的不公平，所以农会对於这个困 境也寻找出了改革的方式，成立业务部门跟一些超市及店家洽谈，演变成由农会自产自销 的方式，让农民的能获得合理的收入。 能够同时在生产与销售方面拥有突破性的作法，对於常常是政治势力斗争场的农会而言是 相当不容易的事。斗南农会不只照顾了农民应该有合理收入的部分，也对於未来农业的发 展有很深切的关怀，培养年轻人进入农业的领域有很大的贡献。可以想像在这些过程中， 张总干事会面对到的许多阻碍与困难，能够这样坚持理念并保有行动的力量，相当令人敬 佩。 张总干事表示，农业的问题绝对不是政府所说的竞争力问题，而是消费观念的问题，所以 我们在消费者教育的努力是相当值得肯定的，如何将农业的观念、知识传达给更多的消费 者，是现在的当务之急。总干事也勉励大家做农业一定要务实，只要肯用心做农业，一定 会觉得农业是有趣的东西，也可以净化社会。 从美浓到斗南的路途说远不远，说近也不近，但是来到这边可以见到如此用心於农业、令 人感动的人，说什麽也是值得了。因此，我们也跟总干事预告了下次一定会再来拜访。 第二篇 http://www.wretch.cc/blog/cmcu/5844772 天下的报导 http://twpa.ioe.sinica.edu.tw/?p=1020 -- 绝对不是什麽董南振农会XD --

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