这是我在杂志上面看的，翻错了请不要鞭我 XDD 7:00 早餐 以碳水化合物为主 早餐是骑车前半段的主要营养来源，所以要好好摄取，主要要以碳水化合物为主，推荐 的东西例如亲子井(中间有一点)、乌龙面、面包等。脂肪类因为不好消化，因此要控制 摄取量。 碳水化合物的消化时间至少需要两小时(甚至三小时)，因此早餐要在出发前两小时吃完。 8:50 出发前夕 出发前五到十分钟，因为要促进肾上腺素分泌，可以摄取一些单醣类的东西，但是不要 吃太多造成胃的负担，建议可以吃一些水果或大福。 (编按：草莓大福好吃) 9:00 开始骑车 骑车中 营养补给是必要的 如果是高速骑车的状态，一个小时左右碳水化合物就消耗光了，由於碳水化合物的吸收 需要两小时左有，因此依照个人体质，每隔一到一个半小时左右必须补给一次，大约需 要补充两百大卡的热量(以体重60公斤 时速20公里骑100公里为例)，如果是很冷的天气 或是比较难爬的路可以多吃一些。 推荐补给羊羹、果酱面包、果冻等等。 12:00 吃中餐 中午要休息，吃饭也是很重要的，关键是要吃低脂肪、均衡的食物。推荐义大利面、三 角饭团、荞麦面。可以顺便喝果菜汁，补充一点维他命跟矿物质。 因为吃的东西比较多，大约可以休息一个小时。 终点前一小时 长途骑乘消耗的不只是身体而已，由於内脏跟精神也会有消耗，通常到了後半的时候， 就算想吃固态的东西也吃不下去，所以可以补充一些比较好吞也比较好吸收的果冻或 是energy drink (图片上是Energy In)。 到终点之後 可以用营养补充品 由於运动会让肌肉细胞坏死，到达终点後以及就寝前可以补充蛋白质以修复受损肌肉， 关节会痛的人，吃晚餐的时候可以吃胶原蛋白、软骨素以及葡萄糖胺等营养补充品。 (编按：天天吃阿钙，我有健康的膝盖) 19:00 晚餐 均衡饮食 骑车之後，不只是消耗热量而已，也流失许多种营养素，因此晚餐要好好的把这些补回 来。主食、主菜、副菜、水果、乳制品要均衡摄取。 其他改天有机会再打.... -- http://georty.spaces.live.com/ --

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