作者biotherr (鬼打架)
看板NPUST
标题Re: [吃喝] 黑熊卤味
时间Wed Sep 24 19:13:05 2008
: 都较小，且因不耐久卤，胶质都外流而凝结成整大块，我们的鸡爪严选完整
: 保满的大鸡爪，每支鸡爪都保有完整的口感，胶质也都保留在厚实的掌垫和
: 外皮中。另外我们的黄金卤蛋定价也是完全反映成本，我们使用高雄县郑家
: 鸡园的有机饲养土鸡蛋，具低胆固醇，高营养价值。其它像是豆干、蒟蒻、
科科 我倒是很想知道 什麽样的鸡蛋叫做"有机蛋"呢
鸡爪大小...
如果是采购淘汰蛋鸡的鸡爪 成本低 脚胫小也是正常的
像是淘汰的种用肉鸡 脚胫大 鸡爪也大 价钱也不高吧XD
但如果是土鸡爪 成本可就差多了...
赚赚P币... 哈
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