※ 引述《biotherr (鬼打架)》之铭言： : : 都较小，且因不耐久卤，胶质都外流而凝结成整大块，我们的鸡爪严选完整 : : 保满的大鸡爪，每支鸡爪都保有完整的口感，胶质也都保留在厚实的掌垫和 : : 外皮中。另外我们的黄金卤蛋定价也是完全反映成本，我们使用高雄县郑家 : : 鸡园的有机饲养土鸡蛋，具低胆固醇，高营养价值。其它像是豆干、蒟蒻、 : 科科 我倒是很想知道 什麽样的鸡蛋叫做"有机蛋"呢 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 对啊，这很妙 不管是商用蛋鸡还是土鸡 吃的也还是玉米大豆粕 都是植物，都是有机吧XDD 如果说放养土鸡蛋 还是牧草鸡的鸡蛋还比较具体一点 : 鸡爪大小... : 如果是采购淘汰蛋鸡的鸡爪 成本低 脚胫小也是正常的 : 像是淘汰的种用肉鸡 脚胫大 鸡爪也大 价钱也不高吧XD : 但如果是土鸡爪 成本可就差多了... : 赚赚P币... 哈 喔喔，这边不太对 学姐我来废话一下 土鸡爪因为皮薄又小只 所以这没在卖的（不好啃谁要买？） 即使外面整包的黑色生鸡爪（但是去家乐福看看，你会看到几乎都是白色生鸡爪） ，也通常是跟肉鸡差不多大只的黑仿 大鸡爪的价格才好喔，市面上都是肉鸡的鸡爪 不过种鸡/蛋鸡基本上都去炼成鸡精了，所以更不可能分切出售 鸡爪跟鸡杂一起打碎当成副产物，副产物拿来干嘛就不用说了吧？ 学弟还要加油一下喔 --

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