※ [本文转录自 PingTung 看板] 作者: difi (difi) 看板: PingTung 标题: [食记] 屏东陶板屋---反推 时间: Sat May 8 18:15:03 2010 今天想说是女友生日，本来想带她去吃西堤，不过几天前订位就满了，刚开幕加上母亲节 太夯了，想说没吃过陶板屋就去试试看罗。 非常後悔做了这个决定…我一项项细细数说… 中午11点，进到店内，怎麽有点热的感觉，想说坐一下就会凉了，也就暂时没向服务生反 应。 点好餐後，很快的、非常快的就上菜了。 沙拉：碧绿牛肉沙拉　 　　　配上酱料，酸酸的，牛肉带点筋还不错。 前菜：烤杏鲍菇　 　　　烤的不是很入味，不过咬劲、口感还可以。 汤：牛蒡鸡肉汤、百合牛腩汤　 　　算是今天可以称得上水准上的食物，鸡肉汤带点人蔘味连我这讨厌人蔘的都　　　　 　　觉得好喝，很清爽，鸡肉很嫩；牛腩汤，味道浓郁，和鸡汤是两个对比，不　　 　　过也很好喝。 （喝到汤时，已经满头大汗，和服务生反应空调不冷，有立刻改善）　 桑葚醋汁：普普通通，和聚、夏慕尼的醋汁比起来逊色不少。 　　　　　（在此，应该先上饭团，但是服务生先上了醋汁） 饭团：野菇培根炸饭团、海藻鲜味蒸饭──本日最难吃！ 　　　炸饭团口感硬，非常的乾，令人难以下咽。 　　　蒸饭也一样，非常乾，而且没什麽味道，像吃炒饭却没味道的炒饭，路边　 　　　小吃摊的炒饭随随便便都大胜… 　　　（吃了两三口後，就丢在旁边，当我还在嗑饭团的时候，主餐已经送到桌 　　　边准备上菜，这时我已经受不了出菜速度，请服务生待会再上菜。) 主餐：香蒜瓦片牛肉、陶板香煎牛肉 　　　肉质软嫩，品质还有维持水准，但是原本香煎牛肉我要五分熟，服务生建　 　　　议七分熟较适合，瓦片牛肉可以做五分熟，於是我就按照服务生的点啦，　 　　　但是送上来香煎牛肉一样是五分熟，瓦片七分熟。。。当下有点傻眼 甜点：红豆抹茶奶酪、百香布朗尼 　　　奶酪奶味还满重的，红豆也满好吃的，整体称不上很好吃，但在这餐来说　 　　　算不错。 　　　布朗尼　我没吃，我女友说不好吃，所以我不知道哪里不好吃啦，只知道　 　　　我女友非常不挑嘴，我家牛排的火烤以她的美味标准都有９０分，就知道 　　　她有多不挑了。 饮料：香柠芦荟蜜、芒果奶霜 　　　香柠芦荟蜜普通到不行的一杯饮料，克利欧沛的柠檬蜂蜜芦荟都比他好喝　 　　　太多了。 　　　芒果奶霜女友还是评了一句---难喝 　　　最後喝了两口连习惯打包饮料的我们，都不包了，因为包了也不会喝。 综合这次屏东陶板屋整理出了几点缺点： 1.出菜速度非常快，顾客还尚未吃完一套菜就急着上下一道菜，居然发生桌子 上同时有三道菜的情形。 2.为了图方便，当隔壁桌上醋汁的同时，帮我们也送上，但是醋汁的用途是在品尝主餐 前去除口中的其他异味，服务生有取巧的心态，感觉很不好。 3.主餐熟度搞混。 4.东西难吃、和空调的冷热调整还满主观的，不过这是我吃过最热，最难吃的王 品集团的食物和环境。 我把以上的意见，也通通写在了顾客意见表的背面，一条一条的写出来，并表示不会有意 愿再来第二次，也不会推荐亲朋好友来吃。当我在写意见表时，服务人员很紧张的一直过 来关切，我写完後请他们过来收去看，店长和组长当下都表示歉意，并允诺改善，王品服 务态度真的是无从挑剔，也送了我们一点小礼物，可是怎麽没有免服务费，或招待下次 再来哩…XD 亏我很认真的给他们意见，写得满满的，吃过其他间的王品都没那麽小气啊 ..XD 不过这不是重点罗… 总之，屏东陶板屋的CP值非常低，相同的价钱我宁愿选择幸福转角~~ 花了非常不值得的1100 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.222.144 ※ difi:转录至看板 Food 05/08 18:19 ※ 编辑: difi 来自: 114.33.222.144 (05/08 18:29) --

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