作者aquarius1722 (苏打绿-十年一刻)
看板NPUST
标题[情报] 关於第一餐厅蛋包超人的二三事
时间Thu Mar 3 21:25:51 2011
各位同学们大家好：
我是第一餐厅蛋包超人的店长，
不知道板上有多少位同学已经去吃过蛋包饭？
也不知道大家觉得怎麽样？给我一点意见吧 XD)
基本上我们的蛋包饭走的是西式风格，
也就是类义大利面的方式，饭配着酱吃，
据我所知这样风格的店在高雄市五福路也有一家，
她的店名叫做蛋宝包，店里还有泰式蛋包饭。
(有同学私下问我价位...这个请你们上网查吧 XDD)
(输入蛋宝包就会查到她的价位噜~~~)
选在屏科大开业主要是因为主厨是屏科大的应届毕业生，
大家年纪相近给的意见也会比较直接，才有进步空间咩。
我们刚开始做两个礼拜，菜色基底依旧是三种酱料加薯条，
有同学反应菜料不够，吃不大饱，我们也听到了，
下礼拜开始会增加季节时蔬，我跟主厨正在研究菜色的改进。
另外就是关於有些人来为什麽吃不到蛋包饭？
在此也跟专程来却没吃到的同学们说《抱歉》，
我们的酱料是当天用鲜奶下去做的，
酱料里的红萝卜、马铃薯、金针菇、培根、洋葱，
全是前一天晚上采购当天早上现切、刨丝的，
要我跟主厨当场做一份给你们，你们也要等上15分钟。
我们家的饭很特别，是黄色的姜黄饭，对大家来说会觉得没味道，
所以才要搭配酱一起吃咩... 姜黄饭对身体很好，
主厨会利用这几天整理有关姜黄对身体好处的报导，
然後贴在摊位给大家看看。
所以目前蛋包超人每天现场供应的东西如下，
当然...如果你打电话先来预订，东西一定是优先给预定的人喔。
1、蛋包饭每天(是一整天喔！)现场供应60到70份。(如果人数成长，我们也会做调整。)
2、肉排类每天(也是一整天，就是早上到晚上打烊)供应如下：
A、香鸡排4份 B、鸡腿仁排4份 C、排骨4份 D、卡拉腿排3份
3、套餐的薯条熟成程度跟单点不一样喔，单点薯条依然是现点现做(要等5分钟)
4、关於盐酥鸡，这是我跟主厨正在想说要不要淘汰的餐点，
因为这一个要现点现做，我们只有两个人在做餐点，万一影响到现场的供餐...
这要怎麽办咧？(同学们来帮忙决定好了，没错！我是很任性的店长。 XDD )
5、基於以上我说我很任性，所以就是不定时会有耍任性的供应加购肉排活动，
意思就是说：今天太阳公公很美丽，就会有加购... XDDD
改天或许会有情侣点餐，送肉排也不一定。
(为了证明是情侣，要亲给工读生看才给肉排 XDDD)
6、对於餐点，我们有我们的坚持和我们的风格，你敢说出来我就会听，
我依旧还是坚持我的餐点里面不准有三色豆，
理由就我屏女3年加上静宜5年看三色豆看到快吐，
所以...我坚持要采购酱的配料，路上看到我可以打招呼啦！
以上总结就是我是很奇怪的店长？！是的！你没看错！
7、只要你敢在我摊位前大喊：【我爱苏打绿】，我就给你香鸡排或盐酥鸡！
如果你敢在我摊位大唱苏打绿的任何一首歌(四句以上喔)，我请你吃蛋包饭任点！
以上可以证明店长是疯狂的苏打粉(我狂热自己的模样~ 请参阅苏打绿的夏.狂热)
点盐酥鸡的话...可以拜托你下午两点或是晚上七点以後再来拿吗？
我炸那个要10分钟，我怕主厨会想追杀我... > <||||
8、最後就是3月3日、3月4日...主厨因为身体不适必须要休养，所以没开业，
这两天我们会看大家有没有什麽话敢跟我们说，
当然也要去找跟我们餐点适合，可以放在旁边沾到酱也不冲突的配菜。
9、我每天都会上PTT，因为要看我们家的苏打绿的新消息，你可以写信给我。
10、一个蛋皮煎好要2分钟，三种酱搭配鸡猪牛要4分钟，
如果一次进来5张单子，我们也是照顺序作，後面的同学若不能久等，
拜托你们采用预定的好吗？
最後...天气多变化，请大家照顾好身体，我家主厨烧退了又烧。
管理阿姨都建议我们要去拜拜了~ > <
最後的最後：3月4日和3月5日两天蛋包超人没开喔。
实在对不起，我不能放主厨在第一餐厅散播病毒 XDDD
P.S
1、我每天都会上PTT，关於蛋包超人的消息我会第一手PO在这边，
如果你要预定餐点，不好意思打来...就写信来订吧！
我有回覆就表示我看到订单了！ 没吃到的同学真的很抱歉啦！
2、对我家餐点提供优点缺点建议意见的乡民们，
我会记起来你们的帐号，请来兑换肉排一份(任点)。
此项活动到《2011年3月6日23；59为止》喔！
请在来领取的前一晚用站内信告知我你要什麽肉排还有领取的大约时间喔。
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兑换肉排名单如下：
请在来领取的前一晚站内信告知领取肉排种类和领取时间喔！
TRIGUNKING
ru8d83xu4u83
tee1017
x56560857
s251915
catmom
MONEY543
trans0215
wwfsmackkane
b38ptt
guertu
onemoment
funny135
zenki000000
csq1018
a0004175
littlea420
Lodbuzia
kenball
z11502
b339961
AbcPig
neswoljovet
aa0917199261
Back0911
darkout
yige
x56560857
oo5142002
ASOgogo
winnie116079
missyearn
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.231.81
1F：推 TRIGUNKING:给你苏打绿某团员的私人电话~可以免费吃一年吗?? 03/03 21:32
2F：→ aquarius1722:这问题很好... 给我电话我也不会打，反而会吵到团员 03/03 21:35
3F：→ aquarius1722:要听好听的音乐也要给人家私人空间创作ㄚ XD 03/03 21:35
4F：推 ru8d83xu4u83:推苏打绿~~ 素食者有啥选择? 这学期素食摊弱掉 03/03 21:37
5F：推 tee1017:用心 推一个 有空去走走看看 03/03 21:39
6F：→ aquarius1722:素食实在没办法！第一餐厅规定摊位不能餐点重复 03/03 21:40
7F：→ aquarius1722:所以才会特别设立素食摊位，所以我们都不能卖素食 03/03 21:41
8F：推 x56560857:推苏打绿 真是狂人阿老板！ 03/03 22:01
9F：→ aquarius1722:苏打绿是一定要的！我在哀悼我没抢到3月16日的票 03/03 22:02
10F：→ aquarius1722:在高雄驳二阿！我要苏打绿啦~ 呜呜~ 大哭~ 03/03 22:03
11F：推 s251915:敲桌子～ 老板 我去两趟都没吃到耶！！今天是没开＝ ＝" 03/03 22:25
12F：→ s251915:祝主厨早日康复阿！！ 03/03 22:26
13F：→ aquarius1722:s大，你来的话跟工读生说你是乡民，来两次没吃到 03/03 22:37
14F：→ aquarius1722:我请你吃肉排... 你要什麽？ 你可以PTT跟我点 03/03 22:38
15F：→ aquarius1722:以上有打字的乡民们，如果你们有来摊位请跟工读生 03/03 22:52
16F：→ aquarius1722:说你们的帐号，送你们肉排(任点) 03/03 22:53
17F：推 catmom:推热血店家～！ 祝早日康复，我想冲一个阿阿阿阿～ 03/03 23:29
18F：推 MONEY543:板主有没有~~~XD 03/03 23:29
19F：→ aquarius1722:版主大人当然有！ 请在前一晚用站内信告知领取种类 03/03 23:32
20F：→ aquarius1722:还有时间喔 不然我每天都是固定那几份而已捏 哈 03/03 23:33
21F：→ MONEY543:开玩笑的拉~~~ 祝你早日康复阿!!! 03/03 23:38
22F：→ aquarius1722:我很认真耶 来领 (茶*~~~) 03/03 23:39
23F：→ aquarius1722:我可以任性邀球板主给我来领吗？ 不管啦~ 来领 03/03 23:40
24F：推 trans0215:有机会一定要去捧场 03/03 23:42
25F：→ aquarius1722:楼上来吃过了吗? 哈哈 一样来兑换赠品食物吧 03/03 23:44
26F：推 wwfsmackkane:还真酷@@店长上PTT PO文 有机会再去试试 03/03 23:46
27F：→ aquarius1722:我这店长才73年次耶 主厨77年次 (茶*~) 03/03 23:47
28F：推 b38ptt:看完发现店长好用心喔..这不推不行啦! 03/03 23:50
29F：→ b38ptt:所以是3/6後才会开始营业罗? 03/03 23:51
30F：→ aquarius1722:不要这样！我很骄傲喔~ 哈哈~ 用心没用！要好吃！！ 03/03 23:53
31F：→ aquarius1722:3月7日会营业喔 因为我家主厨重感冒了 XD 03/03 23:54
32F：→ b38ptt:看到上面 主厨77年次 跟我同年耶.. 好年轻 祝早日康复阿 03/03 23:56
33F：推 guertu:推推 看到好想吃唷= = 03/03 23:57
34F：推 onemoment:我爱苏打绿噢我也是苏打粉哈哈哈哈，以後都去那边吃搂:) 03/03 23:57
35F：推 onemoment:我有16号的票噢，现在有14号的我想买，如果买到的话16号 03/04 00:02
36F：→ onemoment:的卖给你 03/04 00:03
37F：→ aquarius1722:0.0 真的吗？ 我爱你o大 吴青菜我来啦~ 03/04 00:04
38F：→ aquarius1722:来吃过的同学可以跟我说一下缺点吗？ 我们要改菜色 03/04 00:11
39F：→ aquarius1722:有一位同学说白酱太清淡 还有其他人也觉得吗? 03/04 00:13
40F：推 funny135:这篇文章让人看了真想吃!!!!!!!!!!!!!!!店长太酷了! 03/04 00:15
41F：推 ru8d83xu4u83:唷呼!!加场了!!这次一定要抢到((磨拳)) 03/04 00:18
42F：→ zenki000000:那个...店家在哪...没看到过耶 03/04 00:30
43F：→ aquarius1722:答案是...学校的第一餐听 哈哈哈~ 03/04 00:31
44F：→ aquarius1722:我的白酱意见啦!!! 有人觉得太轻淡吗? ORZ 03/04 00:32
45F：推 csq1018:我想反应:酱汁味道不够浓(重?)我个人觉得太淡....... 03/04 00:36
46F：→ a0004175:原来店长生病了...难怪3/2那天瞧店长一脸惨白...气色不佳 03/04 00:37
47F：→ aquarius1722:你是吃哪一个酱呢? 03/04 00:37
48F：→ csq1018:P.S:我那天吃的是黄酱.......有人和我一样觉得吗???? 03/04 00:37
49F：→ aquarius1722:是主厨生病啦... 我是胖胖店长 03/04 00:38
50F：→ a0004175:今天同学问我蛋包有包起来吗?我说没有,同学有点失望... 03/04 00:38
51F：→ aquarius1722:我可以请问你是哪天来用的餐吗? 03/04 00:39
52F：→ a0004175:阿门...店长你的气色也不好~季节转换~身体要顾... 03/04 00:40
53F：→ a0004175:3/2那天~算那天很晚了~倒数几位点餐 03/04 00:40
54F：→ aquarius1722:蛋包起来要花时间 所以我们是采用大多数的蛋包饭方式 03/04 00:40
55F：→ aquarius1722:就是用蛋皮把饭覆盖起来 以便快速出餐给同学 03/04 00:41
56F：→ aquarius1722:基本上蛋包饭就是分两种 一个用包的 一个用覆盖的 03/04 00:41
57F：→ a0004175:SOGA~ 我只吃红酱...味道不大协调,改天吃白酱跟黄酱看看 03/04 00:43
58F：→ aquarius1722:我们当初在包不包也挣扎很久 最後为了快速出餐 采用 03/04 00:43
59F：→ a0004175:不知道是我没吃过黄酱跟白酱,还是我不习惯吃红酱... 03/04 00:43
60F：→ aquarius1722:第二种覆盖的方式啦 哈哈 03/04 00:44
61F：推 a0004175:我知道哪里不协调了! 因为我叫牛肉蛋包, 但是红酱有培根 03/04 00:46
62F：→ aquarius1722:味觉这东西每个人不同 主厨觉得浓咖哩太辣了 但是工 03/04 00:47
63F：→ aquarius1722:读生却爱吃浓酱 这个... 可能要等很多人意见一样时候 03/04 00:47
64F：→ aquarius1722:我能跟主厨提出修正喔 白酱目前已经超过4个说太清淡 03/04 00:48
65F：→ aquarius1722:所以...就要来修正了 其他的 继续收集意见 哈 03/04 00:48
66F：→ aquarius1722:吃过的可以把意见说出来 我都会看并且思考喔 03/04 00:49
67F：→ aquarius1722:毕竟吃的东西 你们有反应 我们才能改进 大家都双赢 03/04 00:50
68F：推 a0004175:店长...牛肉跟红酱的培根在味觉上的冲突感有打算解决吗? 03/04 00:52
69F：→ aquarius1722:QQ 我爱培根耶 不要让我的培根离开我啦 QQ 03/04 00:53
70F：推 littlea420:我也觉得白酱太淡了耶~希望能像义大利面的奶焗酱>"< 03/04 00:53
71F：→ littlea420:不过鸡腿仁排真的好好吃 赞! 03/04 00:53
72F：→ a0004175:所以才要想办法让两种味道融合...现在两个味道有点分开 03/04 00:53
73F：→ aquarius1722:我想想喔 那点招牌的人就没培根耶 03/04 00:54
74F：→ a0004175:靠您了...为了我的嘴巴着想...鸡腿仁没吃过,下次买看看 03/04 00:55
75F：→ aquarius1722:我想想培根跟牛肉的解决方式 酱的话...大家都吃重咸 03/04 00:56
76F：→ aquarius1722:我当初怕太咸所以有调整过 确定要吃那麽重口味吗？ 03/04 00:57
77F：→ aquarius1722:替你们身体着想耶 结果都要吃重口味 (泪奔*~) 03/04 00:57
78F：→ aquarius1722:好啦 下周一调回来啦 到时候说太浓 我就回来打你们屁 03/04 00:59
79F：推 a0004175:我想到理由是...南部重咸吃惯了...PS.我不爱香菜,怎每次 03/04 00:59
80F：→ aquarius1722:股好了 哈哈哈~ 是我真的老了吗? 越来越养生了我 03/04 00:59
81F：→ a0004175:去外面吃路边摊都有香菜! 南部的料理就爱放香菜... 03/04 01:00
82F：→ aquarius1722:我也不爱香菜 我妈他们都很爱 奇怪耶 主厨也爱 QQ 03/04 01:02
83F：→ aquarius1722:好吧 那我们就来把酱做重口味吧 红酱都没有意见吗? 03/04 01:03
84F：→ MONEY543:这篇会不会爆!!! 03/04 01:06
85F：推 Lodbuzia:好酷的店长XD 可惜我半年内吃不到O_Q 03/04 01:09
86F：→ aquarius1722:应该不会爆啦 爆要100个推耶 真是低~ 03/04 01:13
87F：→ aquarius1722:半年内吃不到 应该有空可以兑换你的肉排吧 哈 03/04 01:14
88F：推 kenball:去唱歌和喊 真的有蛋包饭和鸡排可以吃吗?好心动喔!! 03/04 01:28
89F：推 z11502:白酱味道是清淡了点 03/04 01:34
90F：推 b38ptt:我很热爱香菜耶... 是因为我是南部人吗XD? 03/04 01:34
91F：→ aquarius1722:我是说真的喔 你可以问工读生是不是真的ㄚ 哈 03/04 01:35
92F：推 b339961:我保证这篇会爆=0= 03/04 01:36
93F：推 AbcPig:可以建议增加菜色 炸柳叶鱼吗? 单点或配蛋包饭 XD 03/04 01:37
94F：→ AbcPig:前几天吃过一次 还不错 好吃 不过真的有点吃不饱 03/04 01:38
95F：→ aquarius1722:[怎麽有种它会爆的感觉... 我可以偷删推文吗? 哈 XD 03/04 01:41
96F：推 MONEY543:给他爆!! 给他爆 03/04 01:45
97F：→ aquarius1722:关於吃不饱 我们会增加季节时蔬啦 因为有人说都没吃 03/04 02:05
98F：→ aquarius1722:到菜 想多吃到蔬菜 所以目前可能就增加配菜吧 03/04 02:05
99F：→ aquarius1722:我不敢说我很用心 但是我总希望可以在成本内供应大家 03/04 02:06
100F：推 Lodbuzia:店长是正咩! 03/04 02:07
101F：→ aquarius1722:美味好吃的餐点 重点其实都是成本 我可以少赚 但不能 03/04 02:07
102F：→ aquarius1722:赔本 有些意见我们可以解决 有些真的只能抱歉 我都 03/04 02:09
103F：→ aquarius1722:会跟你们解释 但如果我们无能为力 真的也只能抱歉啦 03/04 02:09
104F：→ aquarius1722:毕竟我倒了 你们也是吃不到ㄚ 大家一起互相啦 > < 03/04 02:10
105F：推 neswoljovet:纯推店家诚恳用心,学弟妹好有福气:) 03/04 06:29
106F：推 aa0917199261:给他爆给他爆~噗噗~ 03/04 09:38
107F：推 Back0911:苏打版我记得有人卖16号的票馁 !! 03/04 11:59
108F：推 onemoment:八号星期二下午五点要抢票，我又要翘课了= =抢到再跟你 03/04 12:19
109F：→ onemoment:说噢:) 03/04 12:20
110F：→ aquarius1722:我那天会在餐厅工作耶 可以拜托你帮我抢2张吗？ 03/04 13:32
111F：→ aquarius1722:我跟主厨去3/16的那一场 礼拜三比较没人用餐 哈 03/04 13:32
112F：→ aquarius1722:到底要去14日还是16日咧? 结论就是有2张票就好 哪天 03/04 13:38
113F：→ aquarius1722:去看都可以 驳二驳二我来啦~~~ 转圈圈 03/04 13:38
114F：推 darkout:好用心，推一个!下礼拜去吃~ 03/04 13:45
115F：→ yige:去了四五次，都吃不到... 03/04 15:35
116F：推 x56560857:店长太热血了!!!一定要挺一下XD 03/04 17:56
117F：推 oo5142002:不好意思 姜黄饭的意思是 蛋包饭里面是白饭不是炒饭？！ 03/04 19:49
118F：推 ASOgogo: 03/04 21:38
119F：推 onemoment:八号是抢十四号的呦，我十六号的只有一张耶 03/04 21:42
120F：→ winnie116079:去了两三次都吃不到...可可怜怜的... 03/04 21:50
121F：→ winnie116079:不是没了就是没开... 03/04 21:51
122F：→ aquarius1722:姜黄饭要怎麽解释?就是黄色的饭 不是白饭也不是炒饭 03/04 23:14
123F：→ aquarius1722:是像西班牙红饭那样... 整个就是你来吃才会知道 = = 03/04 23:15
124F：→ aquarius1722:蛋包饭是炒饭的作法是属於中式和类日式的喔 我们家是 03/04 23:17
125F：→ aquarius1722:西式蛋包饭耶 = = 03/04 23:17
126F：→ aquarius1722:今天要跟主厨改良我们的蛋包饭 所以兑换名单晚点改喔 03/04 23:20
127F：→ aquarius1722:o大 那麻烦你也帮我抢两张14日的好了 跪求~ 03/04 23:21
128F：→ aquarius1722:没吃到的同学 请你们站内信跟我说你们要来吃的时间 03/04 23:22
129F：→ aquarius1722:我留一份给你 = = 奶制品不能放隔天 所以只能限量做 03/04 23:22
130F：→ aquarius1722:没吃到的同学 我真的很抱歉啦 用预定预定啦 XDDD 03/04 23:23
131F：→ onemoment:那你有要16号的吗? 03/04 23:47
132F：→ aquarius1722:16号的只有一张ㄚ 所以就改14日的两张吧 哈哈 03/05 00:36
133F：→ aquarius1722:我想要带主厨一起去爬墙 哈哈哈 拜托给我14日的两张 03/05 00:37
134F：→ aquarius1722:吧 咪揪 ^0< 03/05 00:37
135F：推 missyearn:题外话..我觉得蛋宝包的泰式蛋包饭还满好吃的XD 03/05 14:27
136F：→ missyearn:如果预算许可也许可以考虑出这种口味~我会支持! 03/05 14:27
137F：→ aquarius1722:蛋宝包的泰式打抛肉蛋包饭对我跟主厨来说..好辣ㄚ XD 03/06 13:26
138F：→ aquarius1722:要推泰式需要研究耶 毕竟每个人能接受的辣不同 03/06 13:28
139F：→ aquarius1722:目前还是会以大家方便快速拿到的餐点为主 毕竟... 03/06 13:30
140F：→ aquarius1722:这是学生餐厅 不是外面的餐厅 大家都要赶时间上课 03/06 13:30
141F：→ aquarius1722:也许哪天我神经接错就会跟老板说我要推泰式 哈 XD 03/06 13:31
※ 编辑: aquarius1722 来自: 114.47.251.108 (03/06 13:37)