作者aquarius1722 (苏打绿-十年一刻)
看板NPUST
标题[心情] 关於蛋包超人
时间Sun Mar 20 14:57:20 2011
其实我一开始会说明厨房状况是因为...
现场有人因为PTT来吃，但是却迟迟未供餐，
但是他们进来看之後发现我们在厨房紧急补救，
我也没什麽时间可以现场跟他们说明，所以...
才会采用PTT说明突发状况，顺便道歉跟补救，
希望看到文章的人可以写信跟我相认一下！最初的用意只是如此~
明天起我们摊位响应学生会赈灾日本活动，《卖出一个蛋包饭套餐就捐一元给日本》
另外顺便藉此说明一些事情，以下若有不舒服，先跟大家说声抱歉。
我不知道你们知不知道现在食材的成本是多少？
外面浓厚的白酱卖的价位我已经查询过，都有50元以上，
当初我在科大想推出的就是平价吃饱饱的蛋包饭，
我也在摊位现场遇到过同学们跟我杀价~
当时我也是给你们杀下去，但可以请你们记得《我上面有老板》吗？
今天如果我拉高单价到50元以上，当然我也可以供应你浓厚的白酱，
但是：你愿意付出这样的代价吗？
又要马儿跑又要马儿不吃草是不可能的，商家也是分有良心跟没良心。
你拿在手上的白酱光是牛奶就有 150cc 了，况且是酱里的材料、蛋皮里的牛奶...
白酱招牌蛋包饭成本已经是《逼近30元》了！
如果你们不思考成本问题。
那...老板负担不起亏损也只能收起来了。
吃白酱之前请先想一下 你先前吃到的好吃白酱价值是多少钱？
然後请再看看我家招牌上面写多少钱？再来跟我说一下要增加什麽什麽~
我在现场说过一句话：你可以当你要求多多的客人，我可以选择当有良心的店家！
我自认为我到现在为止，真的很宠你们了，
宠到隔壁阿姨都在叫我不要养大你们的胃口！
但每次看到你们吃不饱或是喊酱太少、薯条可以多夹吗？
我还是会心软帮你们多夹料，但不代表你能予取予求~
人家真心对待你们好...却不被珍惜，大喊没味道却不肯付出代价...
人的贪婪会杀死很多热情热火的人！请三思~
我会听你们的意见，然後去看有没有调整的空间，不代表我要通通照办！
你们不想多付出代价却要我通通照办，对不起...我真的做不到！
已经有不少人来信跟我说 叫我不要跟乡民认真，跟乡民认真就输了。
东西好吃不好吃，是很主观的，叫我不要太放在心上~
我到目前还是愿意相信 科大学生是很善良体贴的！
因为我家主厨跟他同学都是这样善良体贴...
我家工读生们和很多很多来吃的客人也都是...
我不愿意因为少数几个人打死了我对科大的热情~
下次来请先给自己心理建设：《45元 你想吃到什麽程度的东西？》
如果你觉得我家东西价值没有45元，你可以去吃你觉得对等价值的餐点。
人真的知福惜福~ 我不想当别人口中那种只要过得去就好的店家，
我想当的是 你进来这里是你家的 店家！
以上~ 才是我生意变好後却因为看到很多贪婪心情不好的原因。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.240.227
1F：推 guertu:推推 店长辛苦了~~ 03/20 15:41
2F：推 AbcPig:推 辛苦了 店长息怒啊 @_@ 03/20 17:19
3F：→ blue901031:吃饭还可以杀价喔？给杀价的人一个赞 03/20 17:34
4F：推 AbcPig:是上次去合作社那位吗? 杀价哥? 03/20 17:35
5F：→ smartdaidai:好像跟我的文章无关...其实可以把我的内文删掉... 03/20 18:03
6F：→ smartdaidai:因为我没有嫌弃味道阿~~~(跑走) 03/20 18:03
7F：推 motoconan:店长真的是佛心来着了~ 03/20 19:00
8F：推 mm111113:是真的好，态度不错+1，希望同学们将心比心阿，很便宜了 03/20 19:16
※ 编辑: aquarius1722 来自: 114.47.240.227 (03/20 19:48)
9F：→ aquarius1722:我是想说 如果你今天没钱吃饭 又想吃蛋包饭 我是很愿 03/20 19:52
10F：→ aquarius1722:意请你吃顿饭 我也曾经月底光光没饭吃 是摊贩阿姨请 03/20 19:53
11F：→ aquarius1722:吃饭 所以你跟我说 你好饿喔 我就会加大份量 吃饱是 03/20 19:54
12F：→ aquarius1722:很幸福的事情 我只是希望来的人想想： 45元你要吃什 03/20 19:54
13F：→ aquarius1722:麽程度的美味？ 我给你45元 你做看看 再来跟我说 你 03/20 19:56
14F：→ aquarius1722:要多浓多厚的白酱 再来 跟我说调厚一点却要价位一样 03/20 19:57
15F：→ aquarius1722:我只好请你拿45元去吃隔壁的水饺 予取予求的~ 却不肯 03/20 19:57
16F：→ aquarius1722:付出代价 天下没有白吃的餐点啊 03/20 19:58
17F：→ aquarius1722:其实我大为火光的还有..刚刚收到一个简餐店朋友的来 03/20 20:18
18F：→ aquarius1722:信 他知道我最近在烦白酱 他说他店里有用牛奶香精 03/20 20:19
19F：→ aquarius1722:便宜成本低也很香浓 叫我用看看 我就开始火大了 因为 03/20 20:19
20F：→ aquarius1722:牛奶香精成份问题 你们自己上网查看看成分吧 我很怀 03/20 20:20
21F：→ aquarius1722:疑 我家工读生们如果知道後还敢吃吗？ 03/20 20:20
22F：推 rh33:我决定礼拜一去吃! 03/20 20:36
23F：→ aquarius1722:要吃加牛奶香精的吗？ 不好意思 这里没有 XD 03/20 20:43
24F：推 rh33:不是齁 我要吃用料实在的啦 可以加饭吗? 03/20 21:28
25F：→ aquarius1722:可以ㄚ 记得跟工读生说 满出来不管你 主厨都说我都把 03/20 21:35
26F：→ aquarius1722:盘子搞的脏兮兮 因为酱都会满出来 = = 03/20 21:36
27F：推 torinouta:看得出来老板有心要经营这块，但是不符合这边的市场... 03/20 23:46
28F：→ torinouta:请面对现实...就算健康，不好吃也代表你会很难经营下去 03/20 23:51
29F：→ aquarius1722:我不是老板 哈 我只是店长 总之 我们会开会想想的喔 03/20 23:54
30F：→ aquarius1722:谢谢大家~ 03/20 23:54
31F：→ torinouta:至於学生方面 就是要量多 好吃 便宜... 03/20 23:54
32F：→ torinouta:还有个问题是 一餐的地理位置真的比较不好... 03/20 23:56
33F：→ torinouta:当然 如果名声够好，位置不是问题 03/20 23:57
34F：→ aquarius1722:嗯嗯~ 我会把它笔记给老板 谢谢你的指教喔 03/20 23:59
35F：推 bbs1221617:店长我今天去吃了黄酱鸡肉:)超好吃的唷!!川烫高丽菜&豆 03/21 14:39
36F：→ bbs1221617:芽菜也好脆 今天的黄酱有点微辣 但是小感冒吃得身体暖 03/21 14:40
37F：→ bbs1221617:暖的很温暖 店长加油!!!! ps下次什麽时候要去门口大喊 03/21 14:41
38F：→ bbs1221617:我爱苏打绿呢xDDDDDDDDDDD?! 03/21 14:43
39F：→ aquarius1722:我家今天的酱其实都做了微调 里面有加昆布高汤增加 03/21 21:29
40F：→ aquarius1722:咸味了 不知道有没有人发现就是了 哈 今天餐厅都是打 03/21 21:29
41F：→ aquarius1722:绿的歌唷 我贡献的正版CD 有PADA的不好喔 哈 03/21 21:30