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本板首PO 请鞭小力一点 >////< 好读网志版:http://tinyurl.com/3qt986u 据网路上的消息说久留米是屏东老饕的最爱 虽然我离老饕还有很长的一段距离...... 但是拜工作之赐,终於有到这里朝圣的机会了呀!!((大心 很有感觉吧,一坐定就是满满的期待  生鱼片 生鱼片 生鱼片! ((旋转 既然是日本料理 那生鱼片就是固定班底 少了它就会有一种惆怅的感觉XD 鲜甜好吃 我还是独锺鲑鱼呀:)  芋泥沙拉  坦白讲就是蔬菜 + 章鱼片 主角芋泥细致香甜 硬要挑缺点的话,我觉得沙拉酱稍微修饰一下味道可以更完美XD  海带芽鲜虾醋  海带芽舖盘 虾子一尾一尾排排站,整个很壮观 老板很贴心地帮我们把虾头跟身体分开了 重点是他们家的醋好好吃!! 好像是老板自己酿造的 口感温醇,满满加分 让虾子更甜了呢  猪脚  庆生怎能少了猪脚面线来讨个好彩头呢! 没有骨头 肉质软嫩不烂 带点筋口感更佳 面线是猪脚的好拍档 淋上猪脚的酱汁 味道不但不会死咸 酱汁还有满满的胶质吃得好满足 还有另外一种比较清淡的吃法 就是搭配 海带芽鲜虾醋 的醋 整个就是超赞!! 白面线根本就是百变女王 而久留米的醋就是百搭天后了呀~ 因为有先订位的关系 上菜的速度极快 不一会儿就摆满整个桌子 速度快到菜一直上来桌子却摆不下的窘境 看着满桌佳肴 搭配琼浆玉液 整个呈现飘飘然的感觉 我都变成李白要去捞月亮了  奶油螃蟹  久留米的海鲜料理只能用可圈可点来形容啊 可是我觉得吃螃蟹好麻烦((小声说 螃蟹用铝箔纸包好经过烧烤而成 上桌前服务小姐先将铝箔拆开,瞬间香味四溢 丰腴膏黄,肉汁鲜美,肉质细腻饱满相当好吃  奶油蟹黄粥  这道粥就是集螃蟹的精华於一身 将奶油螃蟹的汤汁加入粥品熬煮 膏黄的浓郁更加充满整个嘴巴 幸福感爆表了  什锦海鲜火锅  料多到快满出来 汤头看起来似乎会很浓郁 但是一入口却是淡雅的清甜 让人忍不住一碗接一碗  酥炸圈圈卷 + 芋泥丸  这道比起前面几道菜色的表现来讲有点差强人意 普普通通 之前也吃过一次 是把芋泥丸做成甜点 熬煮过的糖浆包裹住芋泥丸 趁热吃更能享受到芋泥的香! 甜而不腻,完美!!  花团锦簇花椰菜  女生会很爱 但是秦子奇很讨厌的花椰菜XDD 还好他最近敢吃了((中小资女孩的毒很深  双鱼甘露蒸  吃了他们应该会跃龙门吧 可惜我没吃到 因为我担任摄影的重担 满场跑 这张还是用550D的长镜头才拍到的 虽然没有吃 但还是要留下纪念 哈  水果盘  摆盘真是简单大方 ((我词穷了XDDD 店里的挂饰 它让我想到林小楼 童年的经典回忆之一 虽然这只是金太郎 首图的大红灯笼高高挂 也是店内的装饰 很喜欢灯笼给人家温暖的感觉 在屏东读书这几年来都一直在勤於挖掘屏东的美食 学生时期总是要顾虑荷包状态 所以学生们要到久留米消费真的要慎思XDD 但是像是毕业典礼等大活动 父母亲千里迢迢地来观礼 总不能带他们吃校门口的便当店吧 这时侯久留米就是大好选择呀!!((右手握拳打左手心 因为付钱的一定会是双亲大人   这次介绍的都是大菜 如果是小聚会 是可以点一些家常菜就好 像是炸猪排就备受推荐 可是我都没有吃过((呜 久留米的店面不大 而且常常高朋满座 所以一定要订位!!!   ===店家资讯=== 久留米 地址:屏东县屏东市南京路38号之1 电话:08-732-6068 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.210.170 ※ 编辑: mtmi 来自: 111.255.210.170 (10/19 23:37)
1F:→ pk987456:这感觉比较像广告XD 10/20 01:25
2F:推 torinouta:广告+1 10/20 02:53
3F:→ catmom:台式日本料理 看完真是沮丧 10/20 07:08
4F:→ nekopony:沮丧+1 10/20 21:22
5F:→ shwu:我私帮证明 这不是广告 她是我很爱拍照+写食记的室友..... 10/21 00:08
6F:推 keiiy93:看起来很棒,谢谢你啦,在屏东找了很久的日式料理店都不喜 10/22 02:25
7F:→ keiiy93:欢,老师很爱吃日式料理,谢师宴有好地方了:D 10/22 02:25
8F:→ shwu:我记得那家店不大 @@" 应该塞不下全班 (研究所班级才有可能) 10/22 19:21







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