※ [本文转录自 Keelung 看板 #1Gn1_fYj ] 作者: iceskycoldly (快快乐乐疯下去) 看板: Keelung 标题: [美食] 苹果鱼火锅城．主打活虾及海鲜食材 时间: Sun Dec 9 13:21:42 2012 有图片有真相的网志版: http://iceskycoldly.blogspot.com/2012/12/blog-post.html 之前接到传单，听说在灿坤楼上开了一间火锅店。 最近基隆开了千叶火锅，真是人气强强滚，每次经过都发现外头人排的满满的。 但可能就是千叶无法对我的胃，总是觉得就是用副食打发顾客， 真正的火锅的内容，却让人觉得普普通通而已。 苹果鱼火锅城，看起来好像是主打海鲜食材。这对我算是很大的吸引力。 加上现正於开幕期间，顶着八折优惠又怎麽可以不去尝鲜试试呢。 星期五的下一点半，没想到人潮还是满多的。 生意感觉算不错，看来大家都是先冲着八折的优惠而来的吧。 价格以基隆的消费水准来说，真的是有些小贵。感觉这样的价格就会让人先却步了。 不过如果食材好，品质稳定又好吃的话，只要值得价格那都是OK的。 火锅的汤头有原味、味噌、麻辣跟南洋风味。我自己是选了南洋风味的。 听服务生介绍，是咖哩加上一点椰奶，整个味道感觉非常香。让人很推荐的口味。 黄橙橙的南洋风味的咖哩汤头。煮出来的东西也是一样的色彩XD 在一般火锅店里，咖哩口味真的很难用到好吃。几乎很少吃到好吃的咖哩汤头。 但是这个南洋风味的确很不同，很有香气。 绕一绕，发现店里的食材区里还满丰富的 理当该有的当然也不会少，蔬菜类的看起来就满多样化， 这种各种颜色摆放一起的样子就让人好喜爱。 进来一看才发现，真不亏是主打海鲜类的， 因为食材看起来真的很丰富，种类真的跟一般火锅店比差很多， 重点是，每一个看起来都很新鲜，晶莹剔透的让人都有想夹进盘子的冲动。 这个三点蟹，我真的超爱的。 一吃真的就会上瘾了啦XDD 因为真的好甜好好吃。让我多夹了好几次。 除了这些之外，此店最特别的，大概就是主打的活虾吧。 因为我还真的第一次看到火锅店里会摆水族箱来养虾的。感觉也太新奇了。 这个诺大的水族箱里，养着的就是一只只的虾子。 看着店员在现场从水族箱里，捞着活虾，并且当场串给你。 这种眼见为凭，怎麽可能会不新鲜咧。煮起来真的是很甜很好吃呢。 只能说真不亏是主打海鲜的火锅店。活虾完全可以是本店的招牌了。 吃完完全就是值回票价了。 这里的鱼肉片也是很大的卖点。 因为在一般火锅店里，看到的鱼肉几乎都是冷冻鱼片居多。 而苹果鱼的竟然是看着整条鱼，由师傅在当场现切，然後一片一片的摆放让客人夹取。 虽然是主打海鲜，但是肉片也不马虎啊。 肉质感觉比一般火锅店好很多，雪花猪也是我的最爱啊。 而不必多说的，跟鱼肉片一样，也是现点现切现拿的。其新鲜度，自然不在话下。 跟一般火锅店不是沙茶就是酱油相比，这个特制老虎酱让人吃起来感觉非常特别， 我不太会形容这样的口感，但尝试性的洒点花生粉跟芝麻， 拿来沾肉感觉就是特别好吃。 饮料跟甜品蛋糕的选择就是普通了。 也许是海鲜类的质感太优了吧，相较之下，这些就显得普通了些。 不过茶包的选择还满多的的倒是了，这点到满特别。 话说火锅店附赠的冰淇淋，几乎都成为基本配备了。 虽然没看到高知名度的哈根达斯，这里提供的是莫凡彼跟卡比索。 不过OK啦，有莫凡彼就够了，因为他是我的最爱，整个就是大心啊。 草莓跟香草口味都是让人很满足啊!! 吃完才发现这里视野真的不错。都忘记这里是15楼的高度。 从窗户眺望出去，就是基隆港。 可惜今天没有看到丽星邮轮。不过相信晚上来应该会更加漂亮。 老实说，一开始看到价格真的有点小吓到， 毕竟这样的价格在基隆真的太高，都会让人担心到底称不称的下去。 但是最近真的天气冷，都让人不由得想吃吃火锅。而冲着八折的优惠，就去试试了。 去了之後才让人满惊艳的。 因为不亏是主打海鲜，因为海鲜真的够新鲜，种类也够多，食材感觉也很高级。 如此的品质之下，真的吃起来都很美味。 而且的确如板友所说，服务生好像都没有特地来催用餐的时间， 可能是新店开幕，或是客人还没有到排的很夸张的程度， 才有办法这样跟朋友小聊一下，在吃几球冰淇淋在慢慢离开XD 老实说整体吃下来，就食材方面的确是没什麽好挑剔的，也不枉费它的高价格。 当然，以原价来说真的还是高了点。可能不会让人想常去。 但如果偶尔想犒赏自己，或是喜欢吃海味的朋友，这里的确是个让人很推荐的选择。 而原本开幕期间的八折优惠只到12/7， 在结帐的时候听老板娘宣传，似乎已经延续到12月底的样子。 以这样八折的优惠价格，的确是可以让人再冲一次试试看。 苹果鱼火锅城 基隆市中正区义一路18号15楼 02-2428-2111 星期一到星期五 11:30-14:30 17:30-23:00 例假日则全天候供应 平日午餐：479 平日晚餐及例假日全天：529 -- 宅化四徵兆 推宅:XDDDD~ 您的包裹 喂~学妹电脑坏了 原来我没朋友... □ ○ ○ ○ 你去修一下 <○> ┴└□ □=□邮 ○> □ ￣￣√╦ ∥ |\ ︽□ ∥ 醒来就开机 网购真便利 不会想出去 交际等於零ψQSWEET --

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