※ 引述《chavles (公路车.咖啡.我.)》之铭言： : 这是我的日记..2002/6/12号写的 : 希望能跟咖啡社的各位分享喔 ^^ : 今天到社办念书, : 跟昨天一样,还是满满的人 : 出门前在网路上跟许大哥丢了几颗水球. : 确定要把Espresso Bar给买下来 : 突然觉得.... : 咖啡这个东西...对我来说... : 已经是种日常生活的习惯. : 记得第一次自己煮咖啡..是高二的时候 : 翻着新家的仓库..被我挖出来的咖啡炉 : 有虹吸式,还有美式咖啡机 : 看起来有点旧..有历史的味道 : 老爸说是他以前买的..但是不常用 : 刚好.. : 手边有大姑姑回来的时候送我的KONA : 不过那时候是我第一次接触咖啡原豆 : 而且已经都磨成咖啡粉了 : 想说..就玩玩看吧^^~ : 就这样子..煮了生平的第一次咖啡 : 虽然那是一件痛苦的回忆..Q_Q : 在那次之後...我就再也不喝黑咖啡了 : 直到高三,我约束自己要念书 : 所以申请了学校的图书馆K书中心的位子 : 从下午六点半 念到十一点多 : 每天陪伴我的,是7-11的罐装咖啡 : 那时候..常常为了拼成绩念到很晚 : 所以有时候都喝两杯以上 : 喝到心悸的时候...我会出去校园散散步 : 看看天空...听听叶子的对话... : 然後想着以後的打算..还有未来的规划 : 一个人的时候..我常常会想东想西 : 我想...这大概也是为什麽去测心智年龄会那麽老的原因吧...^^" : 不过喝着喝着,超商所有的咖啡我都喝过了 : 而且常常这样消费..荷包也在生气了 : 所以罗...我去买了生平的第一包豆子 : 是死党的表哥介绍的 : 调和式蓝山...尚品咖啡店..一磅450 : 拿着果汁机里面附的磨豆机..砍起豆子来 : 点起酒精灯...就像做实验一样 : 呼呼呼~~~水滚到上面罗~~~~ : 拿着新买的搅拌棒...猛烈的搅拌中~ : 如果没记错的话...我煮了大概五分钟 : 结果...喝了一口.......... : 眼泪差点被逼了出来 Q_Q~ : 哎.....没想到竟是如此的失败 : 虹吸式的第一号处女作.......哎 : 说真的...我会舍不得那包豆子的说..... : 所以罗..... : 为了不浪费荷包的血汗钱 : 照着书上的步骤...我煮了好几次 : 慢慢的....第十几杯吧 : 煮出了书上说的咖啡山丘 : 第一次......真是感动 Q_Q~ : (不过味道嘛.....哎....一样恶...) 哈 加油加油啦 其实我是在离开咖啡社之後 才煮出令自己得意的好赛风的 现在煮赛风 已经完全忘却了以前的那套 完全很凭感觉 真的 好咖啡 真的是需要好感情投入的 挖~~有时候真的会喝到流泪(因为我是做作的陈蝌蚪) : 其实後来有进步啦...渐渐地变好喝了 : 不过都是很浓的咖啡...黑的喝不下去 : 所以都要加奶奶 ^^" : 嗯..其实喝着喝着也觉得还不错 : 牛奶咖啡~~ : 这段时间阿..其实我的死党都是小白鼠 : 慢慢的..他们也开始对咖啡开始感兴趣 : 每次煮咖啡的时候..就是我们聚会的时候 : 星期五下午..或是星期六下午 : 围着房间里面的和式桌..大家打打屁 : 其实..我蛮喜欢这种感觉的 : 跟他们..认识也蛮久的了 : 都有十年罗....(那三个死痞子...) : 有时候阿..他们会买奶奶和蛋糕来找我 : (我看我就是这样瘦不下来的 @_@") : 喝咖啡...配小蛋糕 聊聊天 听听音乐 : 我觉得...其实是咖啡拉近我们的距离 : 不管是我们四个常喝的咖啡 奶茶 老人茶 : 我觉得都有一股力量 : 这股力量...也让我认识了许多朋友 : 有时候..朋友会带其他的朋友来找我 : 嗯....其实很多人来找我喝过咖啡 : 在他们眼中..似乎我变成了一个小老师 : (虽然我真的还是很菜啦....^^") : 上了大学之後...我买了虹吸放在实验室 : 实验的空档...跟我的搭档一起煮咖啡 : 渐渐的..咖啡也变成了实验的一种支柱 : 後来...姑姑送我生平第一台义式蒸气机 : 在实验室里...大家开始喝起义式咖啡 : 浓浓的热奶泡...配上香醇的咖啡基底 : 原本冷冰冰的实验室...渐渐热闹了起来 : (就是这个感觉 好温暖喔.. ^^) : 我开始留意BBS上有关咖啡的文章 : 看着看着....我感觉到自己的渺小 : 在BBS上...有很多咖啡的同好 : 有很多东西..是我自己没办法知道的.. : 透过大家的讨论和交流..我觉得很快乐 : 这段时间...我觉得我踏出了自己的圈圈 : 原来... : 咖啡不只是咖啡 : 从以前自己的摸索 到现在的网际讨论 : 从以前的死党白老鼠 到现在的咖啡社 : 还有刚好有机会一起喝咖啡的陌生人 : 其实..我觉得 : 是咖啡打破了彼此的隔阂 : 拉近了彼此的距离 : 因为咖啡.....认识了许多朋友 : 谢谢大家的指导和交流... :) : chavles 2002/6/12 笔 是啊 咖啡社真的可以交到很多很好的朋友 但是对於我啊 就是满心的羞愧..... -- 心情好时→喝咖啡 ^______^ 难过的时候→喝咖啡 ^________^ 当你人生失去目标时→喝咖啡 ^____________^ 所以加入台大咖啡社吧 --

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