※ 引述《FreedomHank (叫我游帅)》之铭言： : 记得暑训的时候 : 小五曾说过一个疑问 : 他说以鲜奶的来分 : 全脂的鲜奶脂肪含量高而蛋白质含量则相对的较低 : 反而是低脂的鲜奶蛋白质含量较高 : 而我们打出来奶泡的主要成分是蛋白质 : 所以照理说选用低脂鲜奶会比较好打,量也比较多!! : 但依以往的经验却是相反!! : ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ : 我今天回家的时候路过丹提 : 看到橱窗中摆放着社办那种不锈钢冰奶泡壶(他们称做发泡器) : 於是我就想起了这个问题 : 而心血来潮的花了680买了这个发泡器 怎麽买那个贵啊 我前天也买了跟社办依样样牌子的 跟蜂大老板套交情 350 : 然後又到超市买了林凤营高低脂鲜乳各一瓶 : 回家做实验 : 结果发现: : 小五的推论是正确的!! : 低脂鲜乳的奶泡不但多了很多 : 而且还可以说是历久不衰!! : 相反的,全脂的就差了很多,而且消的很快!! : 还记得暑训时用的是林凤营全脂 : 难怪打出来的奶泡不多!! : 哈哈!! : 大家下次试试吧!! -- 心情好时→喝咖啡 ^______^ 难过的时候→喝咖啡 ^________^ 当你人生失去目标时→喝咖啡 ^____________^ 所以加入台大咖啡社吧 --

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