作者Xana (蛇)
看板NTUKENDO
标题椰果
时间Tue Sep 27 23:32:39 2005
昨天跟信州大聊天时最难说明的东西
结果我们也没人知道那是什麽
英文是Nata.....吧
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正常”的椰果（不包括黑心的喔）是用椰子水用醋酸发酵後，再加凝胶剂而形成凝固的胶状物
另外，所谓「高纤」椰果，它的纤维来源并不是椰子喔，而是发酵用的醋酸菌
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