※ 本文是否可提供台大同学转作其他非营利用途？（须保留原作者 ID） （是／否／其他条件）：是 哪一学年度修课：99-1 ψ 授课教师 (若为多人合授请写开课教师，以方便收录) 张惠婷 δ 课程大概内容 这门课是开给森林系三年级生物材料学群的选择必修 主要内容为： 木材抽出物化学 抽出物的萃取与分离 层析技术 光谱分析 Carbonhydrates Nitrogenous extractive Aliphatic and alicyclic ertractives Benzoid extratives Isoprenoids 抽出物对木材性质的影响 木材抽出物的利用 Ω 私心推荐指数(以五分计) ★★★★★ ★★★★★ η 上课用书(影印讲义或是指定教科书) 上课影印讲义 μ 上课方式(投影片、团体讨论、老师教学风格) 张老师上课都是以投影片讲解 每堂课会有5 ~ 10% 的部分是讲义没有的 另外老师上课会不时的轻笑，或者说95%的时间老师脸上都在笑 就连讲话也面带笑容 老每堂课几乎都拿抽出成分的商品来给我们试用和试吃 例如： 香奈尔 NO.5 各式精油 新鲜红石榴、新鲜山桑子 另外再考试前的一个礼拜会让大家调配自己的一瓶香水 今年的调的是 Eau de Cologen (科隆水) σ 评分方式(给分甜吗？是紮实分？) 平时成绩(出席+作业) 30% 报告 30% 期末考 40% 有到课出席 有交作业(查资料+整理) 平时成绩不用担心 报告为个人书面及上台报告 期末开书考基本上答案都找得到 但一题就要写很多 今年考11题申论题 (满分110 但写完的人不多) 所以这样应该算是甜的比例多一点 但又有点紮实吧 ρ 考题型式、作业方式 考试：11题申论题，包含各种木材抽出物的种类之结构、仪器分析分类、 木材抽初出物和各领域的关系、对课程的看法......等 作业：每上完一章节就会要查老师指定的化合物结构 好比说黄酮类上完就要查儿茶素及他相关的结构并说明特色 生物硷上完就要查一种医药用生物硷和它的功能 但不可以查成毒品 报告：选择一种木本植物(草本也可以)当作主题、介绍它的性质和抽出成分 功能，并介绍商品化的情况。 (直接选择一种抽出成分当主题也可以) ω 其它(是否注重出席率？如果为外系选修，需先有什麽基础较好吗？老师个性？ 加签习惯？严禁迟到等…) 老师会认人 选择加签，因为教室位置有限，基本上研究所以上的同学老师会建议选下学期 开的M字头之类似课程 如果是外系选修最好有有机化学的基础、有普通植物学的话会更好 如果都没有的话至少要修过普化，不然应该会有点吃力 但这门课在课程规定上并没有修课限制 Ψ 总结 这门课大致上的氛围是偏向轻松的 对每一个主题都偏向概念式的讲授(标准的师父领进门修行在个人) 再来就是这门课有很多产品试用 感兴趣的人可以选修看看 但是想学到深入的木材抽出物化学部分 这门课可能无法符合需求 这门课开在上学期的 一34 上课地点则是在森林系馆 的林五教室 --

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