先声明，以下纯粹为我个人的感想，如有失客观，请一笑置之。 =============================================================== 话说，苗栗在五月份新开的贵族世家，不但地段好，而且原始空间颇大(大自然超市) 加上内部装潢很棒，很能吸引人去品尝。 小的从开幕到现在已经去了两次，感觉到有些地方不满，因此我决定以後还是吃我家吧XD 首先是服务方面，从排队登记，到服务生的态度，都有着许多的怪点。 有时候外面人很多，变成顾客必须先进去店里面"登记"，然後出来店门外面等待 我不满的就是这点，我两次去都是刚好坐在最靠近门口的位置，想想，当你在品尝美食的 时候，有好几双眼睛在盯着你看，你会好意思很爽快的吃下去吗?尤其是柜台的服务人员 真的很龟，变成店内门口都挤很多人还没登记，於是一大堆人就看着你品尝东西的模样， 能否大快朵颐都是问题。 再来呢，是服装的问题。去过两次的外场人员都是老板一家人，没注意观察真的会以为是 普通顾客。而会让顾客感到接受度比较高的制服服务人员却躲在内场?感觉制服好像不是 穿给顾客看的，是给员工自己看爽的。 还有另一个问题就是餐具补给太慢，不知道这个问题最近有没有改善。常常要去拿个面阿 ，装个沙拉，一个盘子也找不到，叫服务生送来却又要等很久。 再来是食物方面，通常去吃牛排，卖点除了牛排以外就是沙拉吧了 但是这间贵族是家的沙拉吧食物更新速度有点慢，简单说就是食物被拿光了才准备要开始 煮新的；而且熟食部份有些好像都是川烫洒盐就直接拿出来了，一点味道也没有，至於大 家期待的玉米稀汤就别提了，实际喝过就知道稀在哪；冰柜常常有人随手不关，服务生也 不会顺手关上，导致冰淇淋都是超软的，一下子就溶化，吃起来一点都不好吃。唯一可看 的只有那个担仔面还有点特色，其他的部分要跟我家比还有可以进步的地方。 至於主菜的部分，我去两次都是点特制猪排，第一次的印象让我感觉很棒，所以我才会去 第二次。但是去了第二次以後整个就是失望，这次送上来的猪排，我第一刀划下去还以为 是刀太钝，直到我用拿30度美工刀切模型纸板的那种力道开始切了五六刀之後才切下一块 ，我还天真的以为我力气太小。跟我同行的友人立刻自告奋勇的帮切，第一刀下去:"靠! 这块肉真的是有够硬的" 後来很辛苦的把这道主菜吃完之後，刚好是老板来收盘子，顺便跟他说，这猪排煎过头了 ...肉都老掉啦!!! 当然其他还有很多不足备载，像是停电停了30多分钟摸黑吃猪排电还没来、放冰淇淋挖杓 的水混浊的可以却没服务生换....等等，都让我不会再去第三次啦!!! --

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