作者snoopyblack (小黑)
看板NUU_Talk
标题Re: [情报]吃过新开幕贵族世家的心得
时间Mon May 15 00:52:34 2006
※ 引述《toplay335 (月影飘羽)》之铭言:
: 先声明,以下纯粹为我个人的感想,如有失客观,请一笑置之。
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: 话说,苗栗在五月份新开的贵族世家,不但地段好,而且原始空间颇大(大自然超市)
: 加上内部装潢很棒,很能吸引人去品尝。
: 小的从开幕到现在已经去了两次,感觉到有些地方不满,因此我决定以後还是吃我家吧XD
: 首先是服务方面,从排队登记,到服务生的态度,都有着许多的怪点。
: 有时候外面人很多,变成顾客必须先进去店里面"登记",然後出来店门外面等待
: 我不满的就是这点,我两次去都是刚好坐在最靠近门口的位置,想想,当你在品尝美食的
: 时候,有好几双眼睛在盯着你看,你会好意思很爽快的吃下去吗?尤其是柜台的服务人员
: 真的很龟,变成店内门口都挤很多人还没登记,於是一大堆人就看着你品尝东西的模样,
: 能否大快朵颐都是问题。
: 再来呢,是服装的问题。去过两次的外场人员都是老板一家人,没注意观察真的会以为是
: 普通顾客。而会让顾客感到接受度比较高的制服服务人员却躲在内场?感觉制服好像不是
: 穿给顾客看的,是给员工自己看爽的。
: 还有另一个问题就是餐具补给太慢,不知道这个问题最近有没有改善。常常要去拿个面阿
: ,装个沙拉,一个盘子也找不到,叫服务生送来却又要等很久。
: 再来是食物方面,通常去吃牛排,卖点除了牛排以外就是沙拉吧了
: 但是这间贵族是家的沙拉吧食物更新速度有点慢,简单说就是食物被拿光了才准备要开始
: 煮新的;而且熟食部份有些好像都是川烫洒盐就直接拿出来了,一点味道也没有,至於大
: 家期待的玉米稀汤就别提了,实际喝过就知道稀在哪;冰柜常常有人随手不关,服务生也
: 不会顺手关上,导致冰淇淋都是超软的,一下子就溶化,吃起来一点都不好吃。唯一可看
: 的只有那个担仔面还有点特色,其他的部分要跟我家比还有可以进步的地方。
: 至於主菜的部分,我去两次都是点特制猪排,第一次的印象让我感觉很棒,所以我才会去
: 第二次。但是去了第二次以後整个就是失望,这次送上来的猪排,我第一刀划下去还以为
: 是刀太钝,直到我用拿30度美工刀切模型纸板的那种力道开始切了五六刀之後才切下一块
: ,我还天真的以为我力气太小。跟我同行的友人立刻自告奋勇的帮切,第一刀下去:"靠!
: 这块肉真的是有够硬的"
: 後来很辛苦的把这道主菜吃完之後,刚好是老板来收盘子,顺便跟他说,这猪排煎过头了
: ...肉都老掉啦!!!
: 当然其他还有很多不足备载,像是停电停了30多分钟摸黑吃猪排电还没来、放冰淇淋挖杓
: 的水混浊的可以却没服务生换....等等,都让我不会再去第三次啦!!!
我上次去吃
等餐点等到都快打烊罗 = =
不过我蛮爱那里的凉拌海带^^"
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◆ From: 218.163.90.222
1F:推 pudin2008:如果餐点等太久我会直接闪人 服务太烂 = = 05/16 01:13
2F:推 x0x:想想看 这是哪 苗栗阿...水准 总跟大城市的 有段差距 少吃吧 05/17 01:10