图文好读版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228522293 Que原木烧烤餐厅位於amba松山意舍酒店的17楼 而酒店就在松山火车站与捷运站的旁边 从外观看起来是非常显眼的一座大楼 若碰到雨天也可以从松山火车站CITYLINK走空桥到amba的3楼 我们是从1楼直接搭乘电梯到17楼 1楼的接待大厅也十分有设计感 尤其是上方的竹编艺品 一出电梯即可以看到饭店的Check-in柜台 右手边是提供给房客使用的活动休憩区 窗外居然还能清楚的看到101大楼 amba意舍酒店总共有松山、中山以及西门町三间分店 松山意舍酒店的地点超优 大部分的房型都可以远眺101或是拥抱基隆河 如果跨年可以来这边订一间房间看烟火就太浪漫了 而电梯左手边就是我们这次的目的地 -- Que原木烧烤餐厅 到餐厅柜台告知订位资讯後，很快就被带领入座 餐厅整体的设计具有现代简单俐落的感觉 且座位的安排不会过度拥挤 我们被安排到靠窗的位子 很幸运的到访的这天天气十分晴朗 还能看到松山机场的飞机起降 而另一处的用餐区 虽然没有河景可欣赏，但餐厅挑高且开天窗的设计 自然的采光让用餐环境更显明亮开阔 大家不知道有没有注意到天花板那些巨大的竹藤编制灯饰 由於体积太过庞大不方便运送 所以当初是由南投的艺术家将材料运到台北，直接现场编织而成 整个酒店与餐厅总共有17座不同造型的竹编灯饰唷! 这天享用的是商业午餐的部分 除了Menu上面的主餐之外，还有Beffet吃到饱 不得不说他们家buffet的品质真的是蛮优的 为了留胃品尝等一下的主餐 温沙拉的部分我只好每一种都只拿一点(贪心) 除了我自己很爱的凯萨沙拉之外 腌渍鸟仔梨沙拉跟山药牛蒡水菜沙拉也蛮合我的胃口 碳烤水果沙拉的部分虽然做法很新奇 但吃起来却跟正常吃水果没有太大的差别，稍嫌可惜了 热食配菜的部分我觉得焗烤马铃薯跟碳烤蔬菜都不错 利用碳烤的方式，让蔬菜带有碳烤的香气 又能将蔬菜的鲜甜锁在里面 热汤我只选择牛肉蔬菜清汤品尝 牛肉口感软嫩，加上蔬菜的提味 让这碗汤喝起来不会太有负担 美国顶级菲力牛排 7oz NT$1,480+10% 接下来就进入重头戏的主餐啦~ 老公点的是美国顶级菲力牛排 本来也有考虑纽约客牛排，因为我喜欢稍微含有油脂的部位 但14oz感觉会吃不完，还是不要浪费食物比较好 所幸这道菲力牛排并没有让我们失望 选用的是最嫩的牛腰肉部位 并将带有厚度的牛排放到以龙眼木燃烧加热的百万顶级烤炉上 以高温将牛排的肉汁快速锁住 看看这个带有粉嫩颜色的横切面 虽然菲力本身不带有油脂 但入口却是十分软嫩，且带有淡淡的碳烤香气 再淋上店家特制的酱汁，让牛排增添另一种风味 菲力牛排果然要吃五分熟才最刚好呀 原木烧烤法式羔羊排 10oz NT$1,280+10% 我点的则是带骨的法式羔羊排 因为平常比较少会料理到羊肉 所以当然要来品尝看看罗~ 一样是先将羔羊排放在顶级烤炉上，烙出了漂亮的横格纹 切开之後的羔羊排带有比刚刚的菲力牛排还浅的粉红色 大约是七分的熟度 虽为七分熟，但入口的口感却软硬适中 吃起来没什麽羊骚味，反而像很嫩的鸡肉 搭配特调的薄荷油醋酱解腻 不自觉就一口接一口地啃完了 没错! 我们就是直接拿着骨头起来啃，没有在优雅的 用完主餐之後，虽然肚子已经很撑 但还是不想放过看起来很美味的面包跟蛋糕 面包的部分老公还特地拿了这麽多种酱来搭配 结果吃完後他说还是最爱奶油酱 我有咬一口左边的菠萝面包 可惜口感不够松软 没办法...因为在减醣的我还是不能太爆醣啊 而老公也已经饱到喉咙 无法帮我把吃不完的甜点清理掉 不然我也好想吃巧克力蛋糕跟柠檬蛋糕 生乳卷的表现中规中矩，没有太令人惊艳 而且可能是我习惯无糖，居然觉得有点甜 老公倒是对生乳卷的评价不错 Que原木烧烤餐厅的用餐环境跟餐点品质都很优 很适合带你的另一半来度过特别的纪念日 除了我们这次品尝的商业午餐之外 还有提供早餐 、下午茶跟晚餐 假日的早午餐时段还能让小朋友在儿童游戏室玩耍 甚至可以包场做为宴会或鸡尾酒会使用喔! Que原木烧烤餐厅 台北市南港区市民大道七段8号17楼 电话 ︰(02)2653-2828 营业时间 ︰6:00-10:00(早餐) / 11:30-14:30(午餐) 15:00-17:00(下午茶) / 17:30-21:30(晚餐) ==================================================== 喜欢我的文章吗? 欢迎加入粉丝团追踪最新消息 940地球走跳全纪录 https://www.facebook.com/940.jocelin/ --

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