http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/08/2008_21.html 　　　　（如网页无法读取请多按几次重新整理，谢谢！） 　　　　休息一下之後，我们就前往附近散步寻找晚餐，看来看去之後决定到大涞阁 　　用餐。 大涞阁有着宽敞明亮的大厅。下楼後就到达「杉」。假日有提供 buffet 　　，不过我们是星期一去的，所以没有供餐。 　　　　杉是中西合并的餐厅，一开始桌上摆的是中式餐具，若点选的是西餐，则会 　　更换餐具。有着大片的落地窗，可以看到日月潭的美景。我们选择吃西式套餐。 　　一开始的中式餐具及茶水。每个桌上都有一朵盛开的玫瑰，很美。更换为西式餐 　　具。 　　　　前菜烟燻鲑鱼和鸭肉苹果。烟燻鲑鱼调味刚好，给得很大方，佐酸豆食用更 　　提升整体的层次。苹果仍保有清脆甜美的滋味，搭配软嫩多汁的鸭肉非常美味。 　　奶油菠菜干贝汤，调味偏清淡，但汤本身滋味蛮浓郁的。热腾腾的餐包，可以涂 　　抹奶油或是沾汤吃都很不错喔。盐罐和胡椒罐。蔬菜水果沙拉（义大利油醋酱） 　　，料给得很大方，吃起来很清爽。凯萨沙拉，酱汁调得恰到好处，十分美味。 　　　　鹅肝酱菲力 6oz. ，鹅肝酱滋味很浓郁，菲力肉质软嫩，令人吃得很满足， 　　比较特别的是蕃薯是以橙汁调味，和一般的甜蕃薯不同，多了一分酸甜滋味。美 　　国沙朗牛排 8oz. ，份量十足，也很软嫩多汁，沾点盐巴就很好吃了。 　　　　冰咖啡和 Häagen-Dazs ，冰咖啡有些太甜，不过 Häagen-Dazs 好好吃。杉 　　用餐环境很好，中午用餐可以看到潭景，晚上用餐可以看到码头的灯，在这里用 　　餐心情很好，服务态度也不错，以後如果有机会会再去用餐的。 　　　　※大涞阁 　　　　　网址：http://www.dellago.com.tw/ 　　　　　地址：南投县鱼池乡日月潭中山路 101 号 　　　　　电话：049 - 2855789 --

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