※ [本文转录自 Food 看板] 作者: yoten930 (魔术师) 看板: Food 标题: [Magical食记] 埔里 阿甲肉圆N访&炎术冬瓜茶 时间: Wed May 6 23:29:06 2009 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/yoten930/8904220 ----------------------------------------------- 南投县埔里镇西安路一段147号 (049)298-5022 14:30~21:30 前些日子因为外公过世 必须回埔里帮忙 一待就是3天 家中茹素 而大家都知道只要听到素食的我 肯定敬而远之 好吧我没有佛缘 只是我不习惯那素食的味道吧 家中的长辈也不会强求我要茹素 吃饭时间到了 就自己去街上搞定吧 回到了埔里 每次必定吃的就是我小时候的最爱 阿甲肉圆 来这吃 似乎已变成了一个习惯 也算是小时候味道的追寻吧 来到这边看到由锅里面依旧是满满的肉圆 看到都肚子饿了 既然是晚餐 那就点两个吧 现在应该是第二代了吧 话说我也忘记小时候的老板是哪位了 现在很方便喔 想吃还可以宅配呢 不过就是自己要在家里面准备油锅就是了 肉圆(NTD30) 上来时号感觉跟之前比较起来似乎缩水了点 上面粉红色的酱似乎也没有以前滑顺的感觉 没关系 味道不要变就好 喜欢吃这家最主要的原因是皮薄料多 吃了很多家 只有这家的比例是我最喜欢的 重点是里面笋快 增加了整体的口感 吃的时候别急着把料吃完 每桌桌上都有一个小水壶 拿起来把里面热热的汤冲下去 这样就变成了一碗很棒的热汤喔 吃起来又是另一种感觉 离开时候 发现到他们设计了自己的logo呢 上次来看起来破旧有历史的灯罩已经不见了 取而代之的是有现代感的logo 虽然以前的感觉破旧 但却多了点回味的感觉 炎术冬瓜茶 南投县埔里镇南盛街71号 (049)2985476 位在第三市场 吃完了肉圆 该来杯饮料了 之前在网路上就看到有人介绍这家 我很爱喝冬瓜茶那种香田的感觉 外带有一种清香 正好可以跟我在台南喝过的比较看看 看看哪里比较好? 他的选择蛮多的 我最候选的是冬瓜奶茶 大杯的NTD25 如果要使用林凤营的鲜奶 就在另外加10圆 这里的选择还蛮多的 还有瓶装的可以买 就再我买的时候老板会很热心的问我有没有想喝哪一种 马上弄了一杯给我喝 感觉超好的 抱歉後来买回家里喝没时间拍照 我觉得冬瓜味蛮浓的 但是糖的香味少了点 比较起来我很偏爱两角银的冬瓜茶 当然这边的也是很不错 我特别喜欢他服务的态度 光这点就可以大大加分罗 如果你也爱冬瓜茶的人 来埔里可别错过喔 後记 介绍这两个东西希望大家会喜欢 一个算是从小到大的味道 另一个是传统的饮料 都很不错啦 埔里小虽小 但是传统的美食还不少呢 延伸阅读 2008.09.07 回忆中不变的味道--阿甲肉圆 2008.10.25 暴饮暴食台南之旅--两角银(进来凉)冬瓜茶 2008.10.19 暴饮暴食台南之旅--江水号 & 义丰冬瓜茶 & 禄记 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.35.158 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.35.158