作者Franceellina (Ellina)
看板Nantou
标题[食记] 南投埔里18度C低恒温 巧克力工房
时间Tue Jul 28 02:16:14 2009
附上图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/Ellina/12781495
这不是一篇单纯的食记唷!
是一篇炫耀文!?喔不,我的意思是说"感谢文"啦,
在此感谢德哥、德嫂、小茵茵一家,我们才有好吃的巧克力吃。
星期日一个人在家的懒洋洋下午,手机响起来,
"小艾,我们在埔里18度C巧克力专卖店,有没有要帮你买什麽巧克力回去?"
听到巧克力,整个精神都来了,是德哥打来的。
这间店之前就听德嫂还有阿宏弟弟提起过很多次,早已慕名已久,
加上前几天没多久之前,在某版友的blog里面有看过,所以怎麽可能没印象。
花哈哈,虽然外头天黑黑麦落雨,我心中洒着缤纷花瓣,跳着伍佰热情的花朵舞。
过一会儿,德哥、德嫂说要带巧克力来我们家吃耶,真开心!
本来以为德哥只会买一盒就好,没想到德哥德嫂一口气买了4盒!
一共有:盒子很可爱的杏仁酥条(卡通绘画的铁盒小茵茵爱不释手,所以没有入镜)、
一盒65%生巧克力、一盒10个装礼盒以及一盒16个装礼盒。
包装很精致就不说罗,值得一提的是,
他竟然很贴心的附上保冰袋,此外还帮保冰袋穿上专属的衣服。
(大家看上面图片,位於左下角,
那个有的蕾丝袋口长方形袋子,就是保冰袋的华丽外衣啦!)
第一盒、德嫂最喜欢的65%生巧克力。
我也觉得这个巧克力很香醇、很好好吃!
65%口味偏微甜,下次有机会要来试试看85%生巧克力,应该也别有一番滋味。
想到那诱人的苦味,唾腺就开始激情了起来。
第二盒、10个装礼盒。
这一盒我就吃了三个:白兰地松露、80%原味松露与夏威夷果篮。
我最喜欢夏威夷果篮,酸甜的蔓越莓果粒配上偏苦的巧克力,
看似不搭嘎,实则意外巧妙的融合珍是美妙。
第三盒、16个装礼盒
看到这一盒巧克力除了"华丽"还能说什麽,
德嫂介绍说玫瑰花造型巧克力是七夕推出的限量版巧克力,
这盒里面有白巧克力、黑巧克力与喷金的黑巧克力。
限量的玫瑰花巧克力跟其他相比,价格稍高,一颗45大洋。
玫瑰花虽然挂上限量的头衔,但尚不是店内最贵的巧克力,
据说有另外一项,一颗要价120大洋,名字叫做"爱上栗子"的巧克力是最高贵的。
本土的巧克力,做的这麽出色,没有两三把刷子是无法达到的。
加上这也不是一家在都市里面经营的店家,在市郊缺少都会人潮的优势下生存了下来。
反观还做得有声有色,又有口碑让人慕名而来,不仅要佩服她的品质以及行销。
整体来说跟GODIVA相比,价格亲民又可爱。
巧克力基底味道上来说,我私心觉得倒是跟比利时巧克力LEONIDAS比较类似。
德嫂说18度C低恒温 巧克力工房的店面并不是位於埔里市区,而是在埔里的住宅区内,
但是人潮之多,多到店内客数要做流量控管,其他人抽号码牌在外头等待,
店家怕顾客在外头乾等待,很贴心地招待茶水与咖啡。
据说在店内试吃每款巧克力之前,店员会奉上茶以避免味觉混淆。
就是你了,18度C低恒温 巧克力工房,下次北蓝大队远征团的目的地就是你了,
为了亲眼见识你的威力,即使从台中骑踏车到埔里我也愿意啦!
店名:18度C低恒温 巧克力工房
地址:南投县埔里镇慈恩街20号(地母庙牌楼对面)
电话:049-2984863
传真:049-2906741
官网:
http://www.feeling18.us/
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