作者DAMONN (肉鲁....旅行台湾)
看板Nantou
标题[游记] 鱼池脸谱-发现在地大小事 舞出新生命
时间Thu Nov 19 22:26:26 2009
鱼池脸谱1 - 图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/damon624/11348751
鱼池脸谱2 - 图文网志版
http://www.wretch.cc/blog/damon624/11348757
鱼池大小脸谱,默默深耕在地,个个卧虎藏龙,
看这些鱼池人如何舞出属於地方特色产业的新生命,
默默耕耘天皇品嚐顶级皇茶-涩水皇茶、
年轻人筑梦红茶公主与庄主-和果森林、
风趣听音乐的有机酿醋诗人-杜康行、
好客卢姐加上细心烘焙的红茶酥-卢园、
独步全球的竹炭杯制作技术-竹炭一村、
每个故事背後都有一段努力的艰辛,也许他们行销上不那麽讨喜,
但是他们拥有最草地的状元技术,还有最和蔼可亲的笑容,好不好走一趟便知有没有。
吃腻了日月潭玄光寺的茶叶蛋?那可以来卢园品嚐卢姐用一斤2000元茶叶煮的茶叶蛋。
喝腻日月潭饭店内的红茶吗?那可以来涩水皇茶品嚐一下日本皇室独享的红玉。
想体验能量竹炭魅力?来竹炭一村试试老板独步全球的竹炭杯,还有香醇的竹炭皮蛋。
喝过诗人酿的有机醋吗?听过诗人侃侃而谈人生吗?想喝听音乐的醋请来杜康行。
去腻了日月老茶庄?那可以来和果森林听听红茶王子的红茶经。
看看和果森林公主如何用她精湛的品茶技艺一步一步带领游客进入红茶的梦乡!
没走趟涩水不知这里这麽多新鲜事,日月潭高档酒店贩卖的红茶罐,
很多都是跟涩水皇茶拿来包装贩售的,甫一冠上酒店名称价钱就水涨船高,
像之前的泛丽雅酒店,实际造访涩水皇茶才发现这里才是巷仔内的好地方,
皇茶意思就是因为日本天皇爱喝,日据时代日本人相中这里的气候和土壤,
开启了鱼池红茶之乡的盛名;
而在涩水皇茶旁的竹炭一村拥有着独步全球的竹炭杯技术,
日本人18次来台取经只带回破碎的技术呢!
通常会来涩水社区的都是来品嚐阿满姨客家菜的,
别忘了饱餐一顿後顺道造访涩水皇茶,
喝一口老板娘泡的台茶18号-红玉或阿萨姆红茶,
喝喝没有涩味的红玉,再比较一下一般口味的阿萨姆红茶,
老板娘的丈夫是涩水社区发展协会的理事长,所以很好客的啦,品嚐红玉无价。
竹炭一村的老板要让我们试试看竹炭杯的魅力,
日本人带团来这里考察18次,终究没带回制作竹炭杯的技术,
日本人一直以为是台湾孟宗竹比较好,所以才能烧制成完好无缺的竹炭杯,
结果想不到日本孟宗竹质地比台湾还要好,一切都在技术问题,老板自豪的叙述着!
921大地震重创了涩水,不过危机就是转机,
绝地重生的故事一幕幕上演,竹炭一村亦是如此。
一再地尝试一再地失败,最後才有如此精良的竹炭成品,
台湾人源源不绝的挑战力,连日本人也折服。
望着蓝天烧制竹炭,这里的竹子特别享受,
老板说:日本人不相信他的技术,
还特地把在日本每每烧制竹炭杯都裂开的竹子寄来台湾,
竹炭一村依旧烧制成功。
你们说:这是不是台湾骄傲!
涩水皇茶和竹炭一村都是很棒的鱼池小故事,
不知名但却可以细细品味,不讨喜但却令人着迷,
很在地深耕的故事,笑容是不会骗人的。
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肉鲁..旅行台湾‧带回属於自己的故事
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用生命、用双脚、用热情、用单车、用心的走遍全台湾每一个角落,
并用影像记录下最真诚的感动及最漂亮的台湾。
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1F:→ JuanWang:我只能说 某高档饭店拿红茶的原则是:最便宜的 11/19 22:30
2F:→ cjls:楼上你这样我知道是哪间了..XD 11/19 22:36
3F:推 yinson:茶梗最便宜了 .__. 11/19 22:37