网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10027350 说到南投的小吃，最有特色的应该就是南投意面了 满满的肉燥淋在意面上，吃起来真的是过瘾XD 更妙的是南投大街小巷到处都在卖，而且各有特色 每次和闪光回南投都要来吃一下的 10月的某个周末，回到南投大约是晚上八九点 路上人烟稀少，按照闪光的指引来到了南投市民权街上一个小巷口 这里也藏着一家小意面摊，听说闪光老妈很爱吃这家哩！ 在没有什麽人的街上 这个犹如步入世外桃源的小巷，还挺热闹的。 老板是个上了年纪的老伯，这间意面摊没有名字 所以我们就叫它阿伯意面罗～ 待人亲切一直将笑容挂在脸上的阿伯 让人有种回家吃东西的感觉 从白天一直营业到晚上十一二点，白天是儿子在顾摊的。 除了意面之外，也卖一般常见的油面阳春面和米粉。 小菜到柜子里去挑 乾意面大碗+卤蛋60+10=70元(大碗直接算两碗钱啊) 除了满满的肉燥之外，汤汁也蛮多的，乾面都快不乾了啊XD！ 意面口感适中，重点的肉燥相当够味，瘦肉较多 汤汁看起来很多其实吃起来倒是刚刚好 面条可以充分的吸附那咸香的汤汁(卤汁) 将面条大口吸入嘴里吃，整个就是过瘾！ 肉燥里面还有油豆腐碎块，像是偶然发现的小惊喜 让人有种赚到的感觉A_A。 桌上放着醋和到处可见的辣酱 既然到处都有放辣酱，当然要来加加看 这种辣酱虽名为辣酱，实际上根本就是甜酱 加了之後乾面吃起来更够味 因为我不爱吃酸，醋就给它PASS就好了XD"。 卤蛋卤的比较不入味，相对的蛋白部分会比较嫩 蛋黄也不会那麽乾，是我爱吃的类型 闪光则是喜欢快要变成铁蛋的那种。 馄饨面40元，汤头喝起来稍淡了些，果然乾面才是王道！ 小巧的馄饨吃起来还蛮有味道的，算来也有五颗以上。 油豆腐3块10元和肉丸子10元 肉丸子也是南投意面中很基本款的品项 这丸子吃起来带些脆度，很有肉味，赞 油豆腐很入味 隔间肉30元，份量少了些，不过才30元也还好 口感微脆又很嫩，是挺好吃的肉无误！ 冷清的路上不起眼的小巷口，来上一碗亲切的阿伯做的意面 满足了胃也温暖了心 每次回到远离尘嚣的南投，总是觉得心情特别的轻松 下次再来又要吃哪间意面好哩XD？ 延伸阅读 南投意面大对决2－圆环 & 肉燥福(南投市) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9866499 南投意面大对决－阿章意面 & 友德意面(南投市) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9784068 阿财古早面 & 南北第七家木瓜牛奶(南投市) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9781277 店名：无名 电话：无 地址：南投市民权街靠近复兴路 市场附近某巷口(等确认过後再补上Q_Q) 营业时间：大约是早上到凌晨12:00 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 编辑: willyboss 来自: 122.116.8.32 (11/30 13:51) ※ 编辑: willyboss 来自: 220.139.154.95 (11/30 23:47)