餐厅名称：南轩９９炒翻天（南轩小馆） 地址：南投线集集镇民主路２００－２号（靠近集集车站） 电话：０４９－２７６２０５１ 营业时间：１１：００～１４：００ 　　　　　１７：００～２１：００ 每人平均价位：：约　９９元／人　以上 可否刷卡：否 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/26201219 　　当天非假日，人潮不多，很多店家都没开，在集集车站附近看到一家写着「八十年 老店」的店家刚好有营业，就走了进去。南轩９９炒翻天，几乎所有的菜色都是９９元 ，当然也有写比较贵的料理。 （炒山芹菜／６０元） 　　因为没吃过山芹菜，青菜类的部份就点山芹菜来试试看，刚上桌的时候还以为小姐 上错了，看起来颇像空心菜的呢！口感吃起来有点像空心菜＋芹菜，很妙的味道，一盘 六十元，份量足够，也不会太油过咸。 （葱爆牛肉／９９元） 　　一开始，我也以为是上错菜了，哈哈！因为跟印象中的葱爆牛肉很不一样。之前在 餐厅吃到的葱爆牛肉，都是以青葱炒牛肉，这里的葱爆牛肉则是洋葱居多，青葱倒是没 多少。不过牛肉的分量不少，肉质也很嫩，吃过太多热炒餐厅的葱爆牛肉都是葱比肉多 ，这里的料理真的是很实在，ＣＰ值够高！ （泰式鲷鱼片／１６０元） 　　这是当天点的最贵的料理，炸酥的鲷鱼片外面在淋上酸辣的泰式酱汁，很下饭好吃 ，虽然价格高了点，但是其实份量也不少，所以一盘１６０元其实不算贵。油炸的鲷鱼 片，外酥内香嫩，不油腻，也没有臭油味道，酸辣的酱汁很开胃，让人不自觉的一块接 着一块。 （葱花煎蛋／９９元） 　　很家常的料理，虽然没什麽特别，但是只要不咸不油我都很推，呵呵。 （山药排骨汤／９９元） 　　这盅汤一上来，我蛮惊奇的，首先是这个陶制的餐具，感觉好古老唷，我家以前也 有一个，我妈常用来炖补品，後来不小心摔破了。 　　再来是料好实在，里面的排骨跟山药份量都不少，山要吃起来软绵软绵，很好吃， 排骨肉也炖的颇烂，汤底还加了黄耆、枸杞子调味，淡淡的中药香，喝起来暖呼呼，甘 甜好喝，没想到这样的山药排骨汤一大盅只要９９元，真的太超值了！ 　　整体来说，这里的菜色让我很满意，除了调味刚好，不会有太油太咸的问题，份量 也很足够，料也很实在，回家上网一查，才知道这家店之前在集集就是靠办桌起家的， 在九二一地震之後，原址重新整建经营，目前已经是第三代在营业了。 　　如果来到集集，这家小店是挺不错的选择唷！ -- 《美食、旅游、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、综艺、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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