图文精彩网志版本：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14879482 莱缇蛋糕坊(原南投金妮蛋糕) 南投市光明一路455号 TEL：049-2393101 049-2393101 FAX：049-2393202 http://www.wretch.cc/blog/LuckyCake101 这一家是格聚时..格友说厂商有开放试吃登记..当时我早看过格友写过这一家的食记，对 那满满的芋头馅料超动心的～ 结果看到实品也惊讶於他的真材实料，超值极了..是一个很用心的店家... 很大一份..沈淀淀很紮实的芋头波士顿派～ 莱缇芋头波士顿派 平装150元(限来店购) 盒装170元 打开来看到一颗大香菇..哈哈..造型好像蓝色小精灵里的房子唷～（阿..说出我年代了＝ ＝） 可爱的大香菇就如同厂商所说的，没有华丽的包装与装饰，有的只是用真材实料跟你交陪 的心意.. 有多真材实料..一切开就知道.哇哇～～有没有给他很满很满..满到快爆出来的芋头泥.. 真是诚意满分阿！！ 店家蛋糕体则使用特级上等大甲芋头，自蒸自做，让每一寸蛋糕体都有浓浓的芋头风味 .. 内馅则使用最出名 品质精良的大甲芋头要经过削皮 切块 进蒸笼与搅拌等过程..让糕体 芋泥馅几乎都是一比一的水准～ 做出馅料很饱满又吃的到芋头颗粒的芋头波士顿派！！ 蛋糕体偏湿润一些..吃起来有浓浓的芋头香..松软又带点弹性..蛋糕体本身就加了不少分 数了～ 接着内馅部分则是用芋头泥混着奶油..芋头颗粒很大颗..吃起来多了一点嚼劲，多了颗粒 就有一种真材实料之感耶～～ 就会觉得..恩..它真的是芋头做..这心态真的很有趣..ㄎㄎ！！ 内馅很香很绵不腻口..跟一般吃到的芋头馅不太相同的是...它口味比较清淡. .但一般芋头馅可能加了糖比较多还是怎样..会比较甜比较浓郁一些...不过这一款比较不 甜腻..个人比较偏爱！！ 面包体与芋头馅的一比一黄金比例..让整颗波士顿沈淀殿的..用心做到最好.. 不但选芋头用心..制作过程也公开透明..制作过程请按此！ 芋头颗粒非常的大颗..肉眼随处可见，我很爱吃芋头..家人也很爱.芋头波士顿派是我第 一次吃到耶～ 这麽本土的东西..还真是台湾制造..台湾的骄傲..希望店家可以多多开发类似的芋头相关 商品..我好买给家人吃～ 毕竟长辈很爱芋头、蕃薯之类的..从小吃到大有感情了！！所以虽然我ㄚ爸不喜欢甜点.. 但只要是芋头做的他都会棒场呢.. 这一款莱缇芋头波士顿派是我吃过最好吃的波士顿派..强推啊阿啊啊阿啊 图文精彩网志版本：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14879482 莱缇蛋糕坊(原南投金妮蛋糕) 南投市光明一路455号 TEL：049-2393101 049-2393101 FAX：049-2393202 http://www.wretch.cc/blog/LuckyCake101 --

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