作者matoma (玛投玛)
看板Nantou
标题[食记] 南投 翠谷山庄&餐厅&民宿 鹿谷溪头
时间Tue Mar 16 05:36:03 2010
名称:翠谷山庄&餐厅
地址:南投县鹿谷乡内湖村坪峰巷1-38号
电话:(049)275-3159 / 0937-213-599 / 0932-550-560
服务:餐厅、独栋木屋、竹屋、附早餐、可刷国旅、附停车场
官方网站:
http://cuigu.mmmtravel.com.tw
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10301502
完全图片版:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=317
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过年期间到南投走走,吃到儿时回忆里美味的小竹笋~(_△_)~
这真的是很小很小的事情了,记得常来这里吃笋子,很小很小的笋子,美味极致。
但是对旧店址已经没有任何印象了,桃芝台风後,原本被翠谷环绕在一个山间低地
,河川旁的翠谷餐厅受创停业,2006年来到新址重新开始,是一间在当地很有历史
的老店,他们创立於1975年,比我还老的店呀!!!Σ(⊙▽⊙"a
‧有停车场。
‧而且是很大的停车场XD
它就位於前於溪头游乐园区的台151线上,开车十分钟就到,於是翠谷也有独栋的木
屋和竹屋,2010年全新完工,後面有拍几张民宿外观的照片。
这回只有来吃饭,让老爸和他的结拜好友们好好聊聊,就来到这里,点菜也是交给
当地人点,所以菜名我就随便取一下v( ̄︶ ̄)y
价格未知XD
可刷国旅卡,F姐第一眼就看到,有拿国旅卡的人对那个图样特别敏感( ̄y▽ ̄)╭
‧炒高山高丽菜
南投山上的高丽菜,蒜和辣椒下去大火炒出,光用想像的就知道清脆又甜,非常好
吃,只要是炒菜类都让Fox和F姐筷子动不停。
‧炒高山芹菜
完全不像所谓的芹菜,吃起来像是一种新的蔬菜,口感新鲜清脆,很有纤维感,就
像在吃没有芹菜独殊气味的芹菜。
‧炒高山空心菜
吃起来也和平地的空心菜不一样XD
但是就是好吃的炒空心菜,味道新鲜,咸淡适中v( ̄︶ ̄)y
感觉得出来叶片较大,像是在高山上健康成长的大叶子空心菜。
‧凉拌山猫
简单川烫後泡凉的山猫,挤上密密麻麻的美乃滋,满嘴的纤维口感,微甜美妙,老
话一句,青菜都不会难吃啦XD
‧鲜笋焢肉
这就是最让我印象深刻的食材,是食材,那种小小粒的竹笋,是很多人没有吃过的
,也别误会它是沙拉笋<( ̄▽ ̄)σ"
它是笋仔,就是小竹笋,一长出来就挖起来,最新鲜、最甜最脆最嫩的笋仔,这种
笋仔真的是好吃到开花结果〒△〒
另一种笋子是嫩竹筒,平地偶尔可以见到,不过这餐没有看到粗的,只有细的,嫩
竹筒也是让我魂牵梦萦的美食之一。
‧如果再卤得入味一点会更好的笋仔。
但是没那麽入味时,却可以吃到笋仔的原味,很棒的味道,清甜不已
((>( ̄▽ ̄)<))
‧焢肉极嫩,咸淡适中,如果不配饭也是很好入口。
肥肉的部份入口即化,我不敢吃太多就是了XD
‧有可能是乳蜂煎蛋
但我觉得吃起来就是普通葱蛋,我不知道大人们点了什麽菜...
不过听起来好像是这麽回事(抖)
‧竹笋炒饭
炒进一些笋丝,炒得挺好吃的(* ̄▽ ̄*)
有让我拿第二碗的动力,炒饭粒粒分明,不会黏黏糊糊的,好吃。
‧炸鲜菇
将新鲜菇菇裹粉下去炸,趁热热地吃,真的是好吃,多汁又甜,外皮炸得酥酥咸
咸,内里的水份都封存在里头,吃这炸香菇小心烫嘴。
‧啊...就是一道炒笋子XD
这就是我所谓的嫩竹筒,就是竹子的样子里头也是中空的,但是奇脆美味,是竹
笋的某个部份但我不是很清楚,但口感极佳(〞︶〝*)
‧热气蒸腾((>( ̄▽ ̄)<))
‧百菇鲜汤&炒牧草
嗄? 为什麽我没有拍到炒牧草@@
就是在百菇汤左边的那道菜,牧草不用怀疑,就是牛在吃的牧草,吃起来口感也是
和竹笋很像,但是像是老一点的竹笋,吃下去有一种自己有四个胃可以慢慢消化纤
维的FU~不难吃,很像笋子,当时还以为是很青的半天笋(槟榔树心),吃起来很像。
‧新鲜菇类煮出来的汤真的有满满的山味。
来到这里就是要吃这样的山味儿呀(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
‧凉拌木耳
没看过这麽简单的菜色XD
但是很简单,人人在家都能做,而且保证好吃,川烫木耳,沾芥末酱油,清爽!
是来店礼,凡入内用餐都会送的。
‧我也很想知道是什麽鱼的树子蒸鱼
肉质鲜嫩,换个角度看,扭成这样XD
‧这叫作气势磅礡的蒸鱼!!\(‵▽′)o
有没有~有没有~~!!
气势磅礡有没有~~!!?
很想知道牠是什麽鱼,可是跟大人吃饭也就不会去问那麽多,反正大人点菜小朋
友吃嘛╮(′~‵〞)╭
这只鱼真的超嫩超鲜,山里的鱼个人觉得都跟鲟脱不了干系,可是鱼头被蒸掉了
,看不出来。
就...当牠是鲟龙鱼吧(决定)
从小到大跟老爸出去吃饭的场合就是一半时间吃饭一半时间聊天,所以我们都养
成了菜上完就会直接离开餐桌的习惯,是十足的小孩子XD
於是我和F姐就四处去走走,翠谷餐厅占地很大,还有分室内座和室外座。
‧室外座
不过大部份的人都坐里面罗,天气小冷又带点风。
‧挑菜的工作人员。
‧很讨喜的仙人掌XD
‧收银区和完全的室内座 (我们坐在半室内)
‧鹿谷的樱花真是满街都有,走到哪都有,但是都是少少的少少的。
‧连老爸朋友家外面的池旁都有几栋樱花树,可惜只开了一棵,不然真的美不胜收。
或是路边人家都种有几栋,石马公园里也是有一些樱花树,但是因为那里高,和
平地开花的时间不同,这里已经开完了XD
‧都已经长新芽了~
‧翠谷餐厅的厕所。
‧很广大的庭院,也是民宿的活动范围。
‧2010年1月全新落成的独栋小木屋
‧多有绿意呀~
‧旁边还有种一些作物
‧国花梅花
看起来很像樱花,一定有人心里想着这明明就是樱花....
‧但我坚持这是梅花= =+ 怎麽看都是满天下啊~~XD
‧梅花真的有种孤芳自赏的感觉....不知道为什麽我脑海闪过傲骨两字。
‧只有梅花才会五瓣呀~虽然它的花边也像樱花有点裂痕..
但是...
‧都长梅子了啊~~!!跟我说樱花我打死他(" ̄ ﹋ ̄)-o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/
民宿旁的作物就是梅子XD
主人家已经用纸袋包起来了,梅子看起来毛毛的真可爱(* ̄▽ ̄*)
‧2009年12月落成的竹屋,也是独栋的。
‧只是这走道微妙了一点XD
鹿谷乡到底是不是个很多人知道的地方呢?
小半天石马公园之类的,我自己是不太常听到这些地方,只是小时候很常来而
已,只知其地不知其名v( ̄︶ ̄)y
如果不是写文而看到翠谷的官网,我也不知道原来再往上走一下下就是溪头游
乐园区囧
但是这里真的是好地方,离溪头的各景点都不远,东西又好吃,如果哪天到鹿
谷想吃野味儿,翠谷绝对是好选择,当地人也爱吃的野味老店。
交通资讯
※国道3号中二高>竹山交流道下>右转台三线往鹿谷方向>接151号县道往溪头方
向>鹿谷>再前行约3公里>循【翠谷餐厅】指引路标右转>再前行约100公尺即达
翠谷山庄&餐厅(竹屋)
住宿资讯在官网里都可以找到这样。
大福乐海产饭店 - 屏东林边
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10279557
广东客家小馆 - 台北中山
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10172636
菜公店瓮缸鸡 - 嘉义番路
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10137818
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◆ From: 218.160.177.41
※ 编辑: matoma 来自: 218.160.177.41 (03/16 05:36)
1F:推 grandio:我看到这篇文章决定去住的. 住竹屋,很新奇的体验, 05/23 20:23
2F:→ grandio:屋内没冷气,但是半夜山上还是会冷,此外难免会有点小虫子. 05/23 20:24
3F:→ grandio:而且竹屋的隔音非常不好.但毕竟是很少见的房型, 05/23 20:26
4F:→ grandio:天花板墙壁到地板都是竹子. 插座很多,还有调光,设计颇用心 05/23 20:27
5F:→ grandio:本餐厅几乎不接待大陆客,老板娘说希望留点净土给本国人 05/23 20:28