※ [本文转录自 Food 看板 #1PupaabR ] 作者: seagreen2005 (对的时间，对的人。) 看板: Food 标题: [食记] 南投 飞龙面店仔、清宝咸油条总店 时间: Sun Oct 15 18:32:00 2017 有图有真相．面量惊人网志版 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/460301153 餐厅名称：埔里清宝咸油条总店 消费时间：2017年/7月 地址：南投县埔里镇大城里南安路733号 电话：0927 560 166 营业时间：6:00 - 10:30 每人平均价位：50元上下 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：咸油条 这间店位於南投县埔里镇大城里南安路733号， 店面小小的，座位也不多，生意很好，坐满了客人。 卖的招牌餐点就是咸油条啦~基本价30元，加热狗10元，加蛋10元。 比较特别的是居然有卖贡丸汤跟豆腐汤…囧 店内工作人员不停的在做咸油条， 一大块杆平的面团洒上大量葱花，鲜绿衬着粉白，满美的~ 生意真的很好，现点现做，要稍等约十分以上哦~ 因为午餐另有计画，所以我们只简单点了咸油条及花生米浆，算是嚐个味道。 米浆很香，满浓郁的，但是个人觉得偏甜，老公满喜欢的。 咸油条加蛋加热狗/45元 跟我想像中的不太一样，比较像是油炸面包， 看起来很油，吃起来倒是挺香的， 外层酥而微脆，内里柔软有弹性，比想像中的好吃哦~ 餐厅名称：飞龙面店仔 消费时间：2017年/7月 地址：南投县埔里镇忠孝路8号 电话：04 9298 5372 营业时间：9:00 - 19:00 每人平均价位：100元上下 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：什锦面、米粉、肉卷、甘蔗笋。 午餐选定的是在地七十年的飞龙面店仔， 有不少报章节目像是凤中奇缘、苹果日报等媒体介绍。 店家外观就像是一般透天楼房的民宅，黄底红字的招牌很大很显眼。 冷藏柜上摆满时蔬，柜中则有不少食材。 感觉有点像是小型的热炒店。 店内摆设着厚实的木桌木椅，有些陈旧，感觉就是一般住家小店。 店内除了面类、米粉类也有炒饭，也可以点些热炒配菜。 点完菜稍等一会儿，主食类的面及米粉都上桌了~ 我们四人点了二碗汤面、米粉及一盘炒米粉分食， 果然是正确的决定，因为每一份的份量都很多啊~~~ 什锦米粉/乾/80元 所谓的什锦有着山珍海味，猪肝、鸡胗、花枝、海瓜子、鱼板等， 米粉炒得很Q很香，不会太乾，调味与酱汁咸淡正好，加些辣酱吃来更过瘾。 什锦米粉/汤/80元 满满的料，有猪肝、海瓜子、鱿鱼、花枝、鸡胗(?)、大鱼板切片等等， 汤头香醇微甜，米粉Q弹柔软，豆芽清脆爽口， 滋味香浓鲜美，满满一大碗吃来好过瘾。 什锦面/80元 佐料跟汤头与米粉差不多，黄面条软硬适中，不会过於软烂， 这点不错，我很怕面条煮得过久太软烂。 以下二道菜价格忘了…所以注记是???参考用orz 肉卷/120元(?) 这盘好吃~超级推荐!!! 最外层的面皮金黄酥脆，肉片柔软而不乾涩， 搭配鲜绿香嫩的葱段更是一绝。 不过似乎耗费的工时较久，因为差不多面吃完了才上桌， 但是我还是很喜欢，非常捧场的吃光光!!! 炒甘蔗笋/120元(?) 甘蔗笋是埔里特产，其实就是甘蔗顶的嫩茎心。 咸香够味，柔软有微脆，口感不错，很下饭。 这顿午饭吃得又饱又满足，有种令人怀念的古早家常味， 甘蔗笋满有特色的，肉卷真的好好吃~我吃个一盘都没问题~ 价格也十分实惠，个人很推荐，有机会的话会再回访。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.172.200 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1508063524.A.95B.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: seagreen2005 (61.228.172.200), 10/15/2017 18:32:46 ※ 编辑: seagreen2005 (61.228.172.200), 10/15/2017 19:49:11