※ [本文转录自 Food 看板 #1QAHUttS ] 作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food 标题: [食记] 南投草屯 岛岛+。早午餐界的小清新！ 时间: Thu Dec 7 18:28:01 2017 餐厅名称：岛岛+ 消费时间：2017/12 地址：南投县草屯镇富林路二段7号 营业时间：10:00~18:00 (周三公休) 每人平均价位：200~400 有无包厢：无 推荐菜色：宜兰樱桃鸭、澎湖软丝、无骨鸡腿排、青酱软丝义大利面、跌倒的柠檬塔 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224211440 上星期接受完管理干部的训练，值此升官加薪之际，出手自然得阔绰一些XD 岛岛+，「慢慢吃」的台语发音，是一家开幕两个多月的新餐厅，外观是一栋透天厝，招 牌不甚显眼。 店内约莫20个座位，布置装潢采用居家风格，看似平凡无奇却藏有不少用心的小细节，比 如样式多元的桌椅。 另外，也使用了时下正夯的乾燥花元素，提升不少艺术感和文青的味道。 独自前来用餐的朋友，采光良好的靠窗座位是个不错的选择。 桌上的摆设相当雅致，那一块一块沉甸甸的石砖可是店家特制的杯垫呢！ 名片的设计简单而且富有质感，背面还印上一首新诗，十足的文青啊！ 不过，缺乏文学素养的小绵羊却想吐槽，如果我很累想睡觉的时候，谁送我一颗太阳，我 一定翻脸XD 看到这边，大家可能会疑惑怎麽都没有店家的联络电话，这是因为店家目前只提供现场和 脸书私讯订位喔！ 由於店内餐点采现点现做，等候时间约莫20分钟，因此老板娘建议可以在私讯订位的时候 顺便点餐，方便店家准备食材，并且省去候餐的时间。 Menu 提供早午餐、义大利面和沙拉，下午1点过後有提供午茶点心，不额外收取服务费。 店家对於食材的选择相当讲究，几乎每一样在菜单上都可以找到生产地，让客人吃得放心 早午餐和义大利面都附有一杯50元饮品，其实也就是红茶和绿茶两种选择。 「好的茶及咖啡，即使不加糖也不苦不涩！」 因此，店家提供的饮品并没有加糖的服务，喝起来确实也如他们所描述的，非常的顺口而 且回甘。 有位朋友表示自己平常绝对不喝无糖饮料，但是这款红茶他很可以！ 宜兰樱桃鸭 (NT. 360) 有别於一般的大鱼大肉，或是淋上各式浓郁的酱料，这一盘简直就是早午餐界的小清新啊 早午餐可以挑选面包，分别是全麦面包和法国面包，上面淋着适量的水果优格酱，似乎是 揉合了芒果和凤梨的味道。 主角樱桃鸭不会片得太薄，粉红色泽相当吸引人，放入口中咀嚼，迷人的烟燻咸香一层一 层的堆叠上来，肉质紮实而细嫩，一点也不乾柴！ 上一次在早午餐吃到烤蔬菜是在台北的时候，不过当时留下非常糟糕的印象，没想到岛岛 +完全颠覆了小绵羊的想像。 烤地瓜和栉瓜就不多说了，最让小绵羊惊艳的莫过於烤番茄和玉米笋。 认识小绵羊的朋友都知道，小绵羊对於玉米笋可谓避之唯恐不及，总觉得有一股草味。 没想到经过火烤後，不仅没有那股可怕的味道，吃起来竟然意外的鲜甜！ 烤番茄也是相当厉害，一口咬下里头的果汁整个爆开来，酸酸甜甜的好滋味！ 一旁的芋头泥呈现神秘的淡紫色，感觉没有额外加糖，让客人单纯去感受芋头的香甜。 澎湖软丝 (NT. 320) 第一次在餐厅看到铜制餐具，拿在手上不仅明显感觉到重量，整个人的气质似乎也瞬间提 升不少XD 一旁的南瓜浓汤非常浓郁，趋近於南瓜糊的程度，没有添加过多的乳制品，套餐加购价只 要50元喔！ 软丝本人熟度掌控得当，撒上的香料并不会盖过来自大海的鲜味。 无骨鸡腿排 (NT. 280) 皮脆肉嫩不油腻，最厉害的是，感觉有用酒先腌过，吃起来有淡淡的酒香，更能提出鸡肉 本身的甜味。 青酱软丝义大利面 (NT. 320) 酱汁非常厉害，罗勒与大蒜的香气浓郁，面条也不会过於软烂，虽然只浅嚐一口，却让人 回味无穷。 跌倒的柠檬塔 (NT. 90) 看这外观，大概是从三楼跌了下来，相当粉碎XD 底部是捏碎的杏仁脆饼，颗粒感十足；中间则是撕成不规则块状的戚风蛋糕，轻盈而富有 空气感；最上面再淋上酸V啊酸V的柠檬酱。 零星妆点的薄荷叶彷佛象徵在石砾堆中不屈不挠的生长，没想到吃个甜点也能这麽励志( 还是其实是我想太多了XD) 当日酱法棍切片 (NT. 80) 跟前面早午餐的附餐面包是一样的，只不过是double的份量。 【分项评比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★ 用餐气氛：★★★★ 服务态度：★★★★☆ 小结： 岛岛+营造出来的氛围正如其名，是一种慢食的生活态度，即使小绵羊一行人待了将近两 个半小时，依然没有感受到店家的驱赶之意。 餐点走的是清新健康路线，正因为对於食材的坚持，尽可能降低调味料的比例，让客人可 以更完整的去感受原汁原味。 -- 欢迎追踪小绵羊の乐活日志~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ --

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