作者applekidd (你爱我像谁)
看板Nantou
标题[食记] 竹山也有韩风甜点店soso cafe
时间Sat Apr 14 14:32:52 2018
清明连假到竹山渡假吃吃喝喝
挖掘到一间蛋糕甜点店soso cafe
食记丰富图文版:
https://applekidd7951.pixnet.net/blog/post/347326700
老板娘从韩国学成挤花蛋糕回来开业
地点就在竹山国中旁边铁皮屋
隔壁店家就卖着臭豆腐、炸物
跟浪漫派的soso cafe形成对比
我觉得青年回乡创业精神值得鼓励
也是一股新潮流,午後来店休息也不错
http://i.imgur.com/7zmOf6H.jpg
在竹山也能享受韩风下午茶
店内有乾燥花 花墙布景
不用跑到台中,在竹山巷子内的甜点店就能打卡~
甜点品项也很特别呢!
http://i.imgur.com/uAw2Coe.jpg
http://i.imgur.com/G5zx2lm.jpg
※爵士花园 $120
挤花蛋糕是店内的招牌之一
看起来像是多肉盆栽一样可爱
http://i.imgur.com/CZ9WTfW.jpg
伯爵戚风蛋糕装在盆栽里头
上面的花朵会依老板娘的心情与灵感做设计
这就是韩国学成的挤花精致手艺呢!
上面的挤花,基本上没什麽味道,绵绵甜甜的
老板娘说是果冻,加入各种天然的色素
创造朵朵开的小花,口感很特别,不是软Q软Q
挤花算是造型,装在盆栽里的伯爵蛋糕比较好吃
http://i.imgur.com/0YwAfTA.jpg
※彩虹千层 $110
煎起一片一片的蛋皮,抹上奶油,一层又一层
在颜色上动脑的千层蛋糕,又激起少女心
像彩虹一样显目,太吸引人点来吃了
http://i.imgur.com/ENU76Jl.jpg
※晴天莎莎
舒爽酸甜的冰沙,带着柠檬的酸甜味道
很适合炽热的午後透心凉一下
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※玫瑰拿铁
里头有满满的玫瑰花瓣
一搅动花瓣就顺着水纹飘在漩涡之中
http://i.imgur.com/9G66z70.jpg
店内蛋糕也可以外带
我们选了冰柜中看起来不显眼的紫色蛋糕
外带时却意外吸睛
http://i.imgur.com/COsbcjV.jpg
http://i.imgur.com/wAP6w5x.jpg
※人鱼巧思
多了个人鱼尾鳍,还有珍珠、亮片点缀
非常梦幻啦~就是珍珠美人鱼,好少女呀!
http://i.imgur.com/D8vSiOZ.jpg
soso整体的甜点口味算是尚可
视觉享受是高分取胜,光是花墙就能拍不停罗!
【SoSo cafe 】
地址:557南投县竹山镇林圮街12号(靠近竹山国中)
营业时间:13:00-20:00
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3F:推 aventy1840: 真的很谢谢两位老板娘愿意为竹山注入年轻有活力的鲜 04/14 20:29
4F:→ aventy1840: 水,为竹山用心出力。否则竹山实在年轻人外流人口太严 04/14 20:29
5F:→ aventy1840: 重了(百般无奈为求生存!)也拜托镇长多想些方法去营造 04/14 20:29
6F:→ aventy1840: 竹山的轻旅行特色,你看之前的集集镇长不也一直在想 04/14 20:29
7F:→ aventy1840: 方设法去炒作集集镇吗? 04/14 20:29
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9F:推 ABULA666: 视觉上真的颇不错 04/15 00:05
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11F:推 osis: 看起来好棒! 04/16 10:49
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