作者rabbit77610 (志仔)
看板Nantou
标题[食记] 南投水里乡 董家三兄弟肉圆(二哥的店)
时间Wed Feb 13 10:09:47 2019
※ [本文转录自 Food 看板 #1SOtnY_3 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 南投水里乡 董家三兄弟肉圆(二哥的店)
时间: Wed Feb 13 10:09:36 2019
餐厅名称：董家三兄弟肉圆(二哥的店)
消费时间：2019年/2月
地址:南投县水里乡民族路342号
电话:0920278338
营业时间:14:10~18:00(卖完为止)
部落格图文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46509399
听闻这间董家肉圆在水里当地非常有名，且一开就是三间，
每个兄弟都有自己的分店，所以我们就随便挑了一间来嚐试看看。
菜单就在店内墙上，只有肉圆这一个品项，差别是要几颗而已。
店内一角有炭烧大骨汤可以自行添加，跟我们在埔里菊肉圆吃到的一样，
只是这边要自行取用，另一边则是店家端上桌的。
肉圆，外皮颇为软Q，黏性较高，然後炸过的酥硬度很明显，且淋酱同样有甜白酱
和基本的咸酱，但非常浓稠。而内馅放了不少笋丁和肉块，这个的肉块口感软嫩，
我还蛮喜欢这种咬劲的。另外大骨汤加进去之後，鲜度有所提升，
算是另类的品嚐肉圆吃法。
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※ 转录者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/13/2019 10:09:47
1F：推 YEHhuan: 推 02/13 19:31
2F：推 salklake: 我从国中25年前开始吃，这家味道跑蛮多的，现在大哥味道 02/13 20:22
3F：→ salklake: 比较好 02/13 20:22
4F：推 CTBgu: 这间味道是完全不一样的 02/15 13:50
5F：推 gn00713462: 二楼，大哥没有开肉圆店 09/04 06:39