点这里看有超多菇类的丰年农场 (图文完整版)https://ujoy.pixnet.net/blog/post/181648779-farmrichyear // 店 家 资 讯 丰年灵芝菇类生态农场 造访时间：2019.10.3 地址：南投县埔里镇水头里东润路58号 电话：049-2926959 营业时间:8:30-17:00(除夕公休) // https://pic.pimg.tw/ujoy/1573117182-2100864556.jpg 除了新社可以现采新鲜香菇之外 南投也有能够寓教於乐、适合亲子走跳的菇类生态农场唷! 南投景点丰年灵芝菇类生态农场有多种菇类可以现采和购买! 不只有我们常见的木耳、秀珍菇 还可以认识我们陌生的日本滑菇、蓝宝石菇等等菇类! 经过中兴大学的筛检与验证的丰年有机菇菇 无论是自用还是送礼都是很棒的体验和选择! / 认识丰年菇类生态农场 / 创立40余年的丰年农场 一直以食用菌种的制造与栽培为主 除了是菇菌业最上游农场外 也是生物科技公司的原料供应农场! 如今，配合政府推展埔里农业转型观光 丰年农场想要打破人与"盘中菇"的关系 要大家了解食用菇类菌种的制造、培养和生长过程! 以埔里山泉水细心灌溉农场菇类 申请通过中兴大学有机认证 要用无毒、无化学肥料、无农药的菇 让大家采得开心又吃得安心! 现场除了可以亲自采菇之外还有菇菇pizza DIY、菇菇彩绘 等等有趣活动喔! / 丰年菇类生态农场环境介绍 / https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116610-4115903485.jpg 很多现采蔬果的价格都比人家采好卖的还贵很多! 但是丰年农场的采菇价格却很亲民 让特爱自采蔬果的我们这一家 有了不得不走跳丰年农场的理由! 我们即使是周日早上造访 一路上的标示告示、宽敞的停车场 让我们一路前往都还算顺畅舒适! 到达停车场後你需要先穿过一片绿意 观光工厂的朴实气息 伴随埔里的新鲜空气 在还没看到重头戏菇菇之前 心情就先好了一大半呢! https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116612-3702926451.jpg 丰年农场里有个小型的农物特产市集 物美价廉得很跌破我们的眼镜! 一大包丰美的番茄才十块钱!!! #老妈家庭主妇购买魂立马被点燃 https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116616-691910500.jpg 在丰年农场游客服务中心你可以购买到以采好的菇类 还有香菇干、木耳果冻等等各类菇类产品! 完全不怕走跳完丰年农场 没有买到伴手礼回家! 除了菇类产品之外还有贩售太空包 让大家可以自行回家栽种菇类喔! 让我们参予菇菇长大的过程 不只可增长知识也让我们能对食物和世界 有更多的尊敬和爱惜呢! 现场还有灵芝茶的试喝 听说喝灵芝茶可以看出一个人的身体状况! 第一杯喝下去的苦味，让人不禁的皱起了眉头 第二杯下肚会由苦转甘 若你再喝还是苦的话，代表你身体出状况了 ! 丰年农场还有许多DIY的活动! 例如菇菇Pizza DIY、现烤菇菇 还能事先预约10人成团的套装行程! 秋意渐浓，这时候最适合吃火锅了! 丰年农场也有提供菇菇火锅享用喔! / 丰年菇类生态农场摘菇菇罗 / https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116614-3875631075.jpg 接下来就要进入我们的重头戏现采香菇 虽然散客无须预约 但丰年农场每天有12个导览时段 强烈建议大家要跟着导览? 导览不只介绍每种菇类的特色 还会环境介绍和教你如何采摘香菇 在导览开始前先为自己拿一个篮子! 提醒大家，有要买菇菇再采摘 #没有要买就不要摘!!!! 以免造成不必要的浪费! https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116614-3137021532.jpg 每个农舍都有标示里面种植的菇类 还很贴心的标住了什麽条件的菇类才足以采摘 (才不会导览听完就忘记怎麽采了!) 像是秀珍菇需要10元铜板大小 或是玫瑰菇需要掌心大小! 除了室温农舍外还有控温农舍种植特别的菇种 表面有点黏黏的日本滑菇 就是住在冷气房里的娇贵菇类! 导览完之後就会有自由时间 所以先跟着导览吸收有关菇类的知识吧! 导览完後再来大显身手采摘菇菇罗 https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116617-1531425250.jpg 除了常见的木耳、秀珍菇、柳松菇外 我在这里也开了眼戒呢!! 人家都说越美的菇不能吃 但是超美玫瑰菇、富含叶酸的蓝宝石菇 品嚐起来跟其他菇一样好吃! 但脆弱珍贵的猴头菇 如果要购买则需要向柜台询问! #超多阿嬷看到猴头菇就心花怒放了 https://pic.pimg.tw/ujoy/1573116620-2638641494.jpg 一个不小心，就摘了超大一蓝! 新鲜的菇菇回家冷藏还可以放三周 菇菇的纤维封後可以促进肠胃软动 让我等不急回家品尝这些漂亮菇菇了! 采完後就带着战利品去游客中心秤重罗! 每公斤100元的价格还算亲民 (即使是店员采好、包装好的价格 也没有比较贵!) 我们摘了三大篮菇菇 价格是五百元有找! / 丰年菇类生态农场整体心得 / 南投观光工场丰年农场超好玩的!!有种相见恨晚 (但我相信我们这次摘的菇吃完後我们就又会去了XD) 比起平常已经料理好的菇菇 可以亲眼看到活生生、连着根的菇 看到菇原本的模样，还可以亲手感受它、摘下它 对我来说都是很棒的经验和感受 不只可以学习菇类的知识 小朋友能在这里亲近自然 妈妈们也能在这收获很棒的食材喔! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.10.126.37 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Nantou/M.1573808218.A.923.html ※ chouinyu:转录至看板 Tai-travel 11/15 16:58