南投一家5人吃菇中毒 祸首是绿褶菇 （中央社记者萧博阳南投县8日电） 南投县一家5人食用草地冒出的野菇後，因恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状住院，经 采集个案家中留存的野菇送验，确认是有毒的绿褶菇，与可食用的白色雨伞菇、鸡肉丝菇 常被混淆。 一名男子5月20日下班在埔里镇南安路旁草地采野菇回家煮食，一家5人食用後，5月 21日凌晨陆续因呕吐、肠胃不适就医，南投县政府卫生局事後将男子家中剩下的野菇送到 卫生福利部食品药物管理署监别，确认这一家人是误食有毒菇类「绿褶菇」而中毒。 卫生局今天发布新闻稿表示，绿褶菇属中型到大型菇菌，多生长於低海拔阔叶树林地 、草地或农地，是一种有毒不可食用的菇类，外表颜色浅、不鲜艳，与可食用的白色雨伞 菇、鸡肉丝菇相似，常被混淆。 卫生局指出，不同点在於绿褶菇底部菌褶早期会由白色转为黄绿色，且菌体受损时会 转为褐色，为可辨识的重要特徵，误食後1到3小时出现恶心、呕吐、腹痛、血便及脱水等 肠胃炎型中毒症状。 卫生局呼吁民众，避免自行采食不明菇类，看到不知名的野菇，勿以为是地上冒出来 的「礼物」，应秉持「不采不食」观念，若食用不明菇类出现不适应尽速就医并保留剩下 的菇类，以利正确诊断与治疗。（编辑：陈俊硕）1090608 https://www.cna.com.tw/news/ahel/202006080200.aspx (中央通讯社 2020-06-08) -- 心得： 自己找了几张图片让大家辨别绿褶菇与鸡肉丝菇的差别 https://i.imgur.com/fawxgd0.jpg https://i.imgur.com/TNIQbUi.jpg https://i.imgur.com/WBNhio3.jpg https://i.imgur.com/C7ytHEN.png 简单来说 绿褶菇：伞盖直径约5-20公分，外观褐色，伞盖内部呈淡绿色，伞中间没有突起 鸡肉丝菇：伞盖直径约11公分，外观呈淡褐色，较为饱实，伞中间有斗笠状的凸起 不会区分的话还请各位不要乱食用野生蕈类，避免中毒 --

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