作者Aqei (内湖萧业雯)
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标题[食记] 康宁路/成功路巷弄无名红灯笼面摊
时间Tue Jun 16 21:50:35 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24787922
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因为萧业雯的关系,渐渐的有些在地乡亲会报给小弟一些好吃的
经由乡亲Jerry的介绍,这次来到位於康宁路/成功路巷弄中的面摊
价格非常的平易实惠(不过蕃茄猪肝汤50蕃茄猪肝面65 囧)
呷好倒相报,也在此介绍给大家~ :D
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在台湾,我想不管哪一个角落,不管是为了吃饱还是吃巧
便宜多样化以迎合所有客人的口味,这就是面摊招揽客人的手法
从以前只有阳春面的时代,到现在小菜动辄十余种,有凉有热有乾有汤
面摊算是台湾经济发展的见证者之一(有够会扯XD)
花干20,算是一般市价,因为我有看过花干10或15的
但是20的份量还算不少,配一碗饭算足够
干连40在附近就算是便宜了,因为内湖这边差不多已经是50起跳了
咬劲足不会太烂,量也还算多,算是造访的第一个惊喜
(突然想起在台南吃到的35肝连,深觉台南饮食真是亲民又真材实料)
猪皮和花干同价:20,没什麽猪腥味,滑润顺口
新鲜度可以跟昌吉街猪血汤的烫猪皮一较高下 XD
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24674591
冬瓜肉燥饭25,色泽非常鲜艳
肉燥香气十足有咬劲,冬瓜也非常入味
会让人不自觉的一口接着一口然後就吃光了 XD
忘记是海鲜汤还是鲷鱼汤,因为里头有蛤仔又有鲷鱼 XD
蛤仔非常的新鲜,现抓现煮;鲷鱼的鲜味还非常的浓厚,吃得出来进货没多久
一道汤品里头尽是鲜嫩的蛤仔与滑顺的鲷鱼,生活中的小小奢侈 :P
蕃茄猪肝汤50,但我请老板娘加面,所以变成65
65-50=15,我没想到面条要15块钱 XD
虽然面条吃起来没什麽特别,不过蕃茄味很刚好
猪肝不但新鲜,量也很多,这样夹下来至少十片有
且不会太粉,讨厌粉粉口感的乡亲这下子有福了 XD
我对这间店没有太多的感想,就是我以後会很常去!(挺)
延伸阅读
- Jerry的食记
http://www.wretch.cc/blog/jerry01/14883042
附近还有什麽好吃的?
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店家资料如下
红灯笼(无名)面摊
地址:台北市内湖区成功路4段61巷25弄7号
营业时间:晚餐时间皆有营业
价位(每人):小菜20起,饭10起,面35起,粥45起
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◆ From: 123.204.121.209
1F:推 roos:这家我也常买耶~~~推他们的虱目鱼粥^^~~~~ 06/16 22:21
2F:推 coldinfall:我今天刚好经过勒~不过没看到有粉肠汤 就没吃了XD 06/16 22:31
3F:推 how0963:这家我超爱的,乾面的酱很好吃>//////< 06/16 22:37
4F:推 Stockton:从没进过那条巷子,有机会去找看看 06/16 23:04
5F:→ Aqei:难得一发文就连续三楼都是支持者,Jerry好强啊 XD 06/16 23:21
6F:→ Aqei:老史快去呀~应该不会後悔的 XD 06/16 23:21
7F:→ Stockton:等我发完雷文再说XD 06/16 23:22
8F:推 gsttony:这家是我姐的同学开的~从国中就开始吃搂 06/16 23:57
9F:→ Aqei:冒昧请教楼上这间店大概开多久了呢?^^ 06/17 00:13
10F:推 wil22:想问他们家的粥是白饭丢进汤里直接煮的~还是用生米熬成的白 06/17 01:22
11F:→ wil22:粥煮的呢?? 06/17 01:23
12F:推 kichyou:这家至少十年以上有吧,我年轻的时候就有吃过了 06/17 03:10
13F:推 roos:回Wil22大~这家的粥是直接丢白饭煮的,所以粒粒分明~~ 06/17 10:15
14F:→ Aqei:原来至少十年了啊…听说粥很好吃,下次来去吃吃看 A_A 06/17 11:16
15F:推 wil22:谢谢roos大回答~不喜欢粒粒分明的粥.不过有机会还是会去吃 06/17 14:12
16F:→ wil22:看看的~ 06/17 14:13
17F:推 gsttony:依照我的映像至少11~2年有搂 06/17 14:32
18F:推 coldinfall:啊 看到你拍的MENU 发现粉肠汤了 那我下次去试看看~ 06/17 20:34