※ [本文转录自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 标题: [H食记] 台北-东湖 嚐嚐九九(东湖店)(二访) 时间: Tue Jul 28 22:09:46 2009 嚐嚐久久(东湖店) 地址：台北市内湖区东湖路113巷25号 (东湖国小旁) 电话：02-26341780 价位：每道菜99元 推荐：五味花枝 附近停车场：东湖国小停车场 网志图文版： http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11850.entry 没想到我和小呆这麽快就再次拜访嚐嚐九九的东湖店，每盘一百元，料理多样化的热炒店 总是有莫名的吸引力，菜色多，选择性高，是我和小呆会在次来的主因，这次来到嚐嚐九 九，正巧是假日的吃饭时间，外头等待的人群不少，但是店家很有经验的安排座位，几乎 等待时间不会超过10分钟！而有别於一般快炒店，大口喝啤酒，大声聊是非的热闹景象， 这边几乎都是家庭式的客人，一大家子大大小小一起来享用美食，很温馨的感觉！ 闷冬瓜 这是每日特价菜色，一盘只要10元唷！冬瓜用香菇高汤闷到入味，吸附着高汤精华的冬瓜 ，口感软烂，入口即化，咬开的瞬间，汤汁满溢於嘴巴里头，香甜美味，可惜有块冬瓜有 点焦黑，应该是沉在太底部了，和锅底接触太久造成的！ 铁板豆腐 看到门口的美味点菜排行榜，铁板豆腐是第二名的菜色，可是今天却没看到几桌点！？开 始有点怀疑这张排行榜是依据怎样的数据制作出来的：D这里的铁板豆腐和我想像中有段 差距，原本以为是葱段酱油口味，没想到是洋葱奶油口味，充满着浓郁的乳码林的气味， 豆腐使用三角状的油豆腐，口感稍老了一点，酱汁味道也没有完全被吃进去，有点可惜。 香嫩油鸡 这是要弥补上次没点的遗憾，带有油葱口味的嫩鸡，冰凉咸香，大部分的骨头都被剔除了 ，冰镇後，皮Q肉香，带嚼劲，鲜美的滋味完全被冰封在肉里头，美味唷！不过原本我期 待的是绍兴醉鸡的口味，嚐嚐九九的口味总是和我预期的不同，挺有趣的。 盐酥虾 原本这是要点白灼鲜虾的，後来看到别桌上了盐酥虾感觉很不赖，就马上更改菜单罗！大 约有15只肥硕的草虾，感觉有用热油稍微炸过，然後拌入青葱，蒜酥大火快炒，里头还有 些炸过的蕃薯丁，甜甜咸咸的滋味，很不赖！盐酥虾挺新鲜的，从虾头咬开，一股鲜虾的 甘甜马上涌出，好甜美的虾！这是我和小呆的唯一反应！不过壳不太好剥，後来我几乎都 不剥壳，直接就吃下去了，香酥又好吃！ 延伸阅读： 台北-东湖 嚐嚐九九 (东湖店)。平价海鲜热炒 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11023.entry -- [H3aTer]骑着晡晡去旅行 我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同写下的诗篇! http://heater0718.spaces.live.com/ --

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