作者s1i48 (MOMO SMO)
看板Neihu
标题[食记] 大直锅饕精致涮涮锅
时间Mon Aug 10 19:44:39 2009
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7、8月都分别去吃了大直锅饕,觉得它口味蛮特别,比火锅世家更超值更好吃,所以
上来推荐一下。
我2次共品嚐到3种锅品:波尔多红酒牛肉锅($280元)、TORO级黑豚颊肉锅($280
元)、无骨牛小排锅($300元),一坐下不例外的先上了菜盘,这里的菜盘跟火锅世家
一样很丰盛,有一些一般火锅店没有的食材,比较特殊的有:冬瓜、红枣、莲子、紫色像
地瓜的东西、木耳,基本上光主菜盘汤就非常美味了。
这家肉品跟火锅世家一样都很精致,我最爱红酒牛肉,煮熟後很嫩又有红酒香,实在
很特别,其他肉品也都非常好吃,每吃一片都是一个享受。
因为我很爱吃海鲜,所以2次都有点海鲜盘($410元),它海鲜也很让人满意,每个
海鲜都又大又新鲜,蛤蜊大、虾子甜、软丝没遇过送来是完整的一只(一大片的身体下面
是脚)、蚵仔很鲜甜之外也看得出来洗的很乾净,但是...我第二次吃时发现他们定价
很诡异,每种海鲜单点只要100元,那我海鲜盘要价410元并不划算,因为求证过店员,虾
子差2.3只、蛤蜊差3.4个、鲷鱼片也差几片,所以如果我单点虾子、蛤蜊、鲷鱼片、软丝
只要400元,份量还比点海鲜盘多,我个人是觉得那碗蚵仔跟一个扇贝换那些少掉的海鲜
只能说是刚刚好而已,那点海鲜盘就没有便宜到,所以我是建议想吃海鲜的人就单点自己
爱吃的就好了;另外海鲜盘有一个很可爱的地方,就是底下铺的叶子是假的,我都吃光光
才发现^^
甜点部分:饮料还不错,可惜少了可乐;冰品部分由於看不出品牌,所以我就没有食
用了;另外他还有附上小果冻跟饼乾,很适合小孩当做甜点。
酱料部分:我第一次去吃时发现酱料居然放在回收车上,旁边还挂着抹布,有点惊吓
到,觉得不是很卫生;第二次去发现是接近打烊时店员会将酱料从桌上移到推车上,我是
觉得店里还有不少客人在用餐,去回收车上拿酱料感觉...不是很好。
锅底部分:我有点通天草,我觉得味道很好,下次可以在试看看其他锅底。
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◆ From: 114.42.14.49
1F:推 niki0702:他的冰很好吃喔! 08/10 23:13
2F:→ s1i48:真的喔~~~下次试看看^^ 08/11 00:13
※ 编辑: s1i48 来自: 220.136.24.185 (08/17 01:49)