作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
标题[食记] Pan's Garden 夏姿林
时间Sun Oct 11 18:26:57 2009
虽然很多人写过了,但有特色的店值得分享给大家
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25199597
隐匿於尘嚣,装潢非常有气氛的一家小欧式餐厅,入口要爬小楼梯上二楼,室内有点
Lounge Bar的感觉。其实地点不太好找,因为是在小山上的住宅区,招牌并不明显。
老板是德国人,老板娘是台湾人,听说开店时间非常随性,想要去品嚐的最好先订位
以免向隅。老板娘也表示希望能接洽大型Party或是婚宴聚会等,搭配的套餐甚至做成
buffet,餐点较多样又更划算。
店内L型吧台确实有用心营造出优雅蓝光的感觉
吧台边自助式的冰红茶和冰水壶,非常有造型,金属水龙头,上面还有乾燥小花,红茶
调得有些甜,可能是冰块没溶完的关系,需要自己加水调淡点
大厨德国佬就是在这半户外的台内当场料理
户外桌上的小灯,其实旋开里面是一个用乾电池当电源的LED
後方阳台也有些许座位,和 紫光杯!
浓浓的蕃茄汤和香软黑麦面包,蕃茄味很足
蔬果沙拉
特别的是有好多火龙果,沙拉酱是清爽的油醋
综合德国猪脚香肠
和台湾的猪脚作法似乎不同,口感更软嫩,香肠则是有猪肉、牛肉口味,相较於老美的
作法,这家显得不会太咸,配左下角的特制酸菜也是恰到好处,而欧洲菜似乎都是吃
香肠、猪脚搭配马铃薯泥。(上次吃巴黎的传统餐厅,超多盘马铃薯泥!)然後我看到了
一般餐厅比较少见的秋葵,听说吃这个健胃整肠^^
芥末籽奶油鸡排
本日最推荐食物!蓝带鸡腿排里面有香浓cheese,烤得鲜嫩多汁,搭配特调的芥末酱,
让大家瞬间清盘^^b
白酒彩椒鱼排
底层是饭粒稍硬的炒饭,除了红椒、黄椒外,似乎有调味了某种有後劲的辣酱,吃完我
直喝水XD 鱼肉也很新鲜
甜点有白巧克力奶酪和水果优格
水果是葡萄、香蕉、木瓜,微酸的优格
由於是团体订制的,所以这次的套餐价是每人400出头,会比单点来得便宜一些,份量
来说,我觉得刚好八分饱吧,可能是同桌的全都壮汉,大家肚子饿一下就全扫光了XD
美味度和装潢感觉起来价位尚可接受,单点可能就稍微高了点。
Pand's Garden 夏姿林
地址:台北市内湖区康宁路三段75巷272号 (小山路,请看清楚地图再前往)
电话:(02)2634-9079 (请先确定当天营业情况再前往)
官网:
http://www.pansgarden.com/
--
http://stockton0.pixnet.net/blog/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.218.213
※ 编辑: Stockton 来自: 219.84.218.213 (10/11 18:32)
1F:推 lee0127:请问那边好不好停车?? 10/11 18:42
2F:→ Stockton:山边不太好停车喔,机车还好 10/11 18:48
3F:推 lee0127:如果把车停在康宁医院附近再走路上去会很远吗? 10/11 18:51
4F:推 larsur:离康宁医院很远喔... 10/11 18:53
5F:→ larsur:那附近都是住家 要赶在别人下班之前去占车位喔 10/11 18:55
6F:推 lee0127:感谢大家的回复~~:) 10/11 19:03
7F:→ ninetales:嗯...这家猪脚其实不好吃,不过德国猪脚在德国本来口味就 10/11 19:06
8F:→ ninetales:挺多,我吃过的多数也都没那麽喜欢,相较下香肠好一些... 10/11 19:07
9F:推 Aqei:QQ 10/11 23:09
10F:→ Stockton:欧式的香肠和猪脚通常感觉都偏咸,但是这家调味合我意^^ 10/11 23:26
11F:推 Aqei:我对这间的早午餐有兴趣:Q 10/11 23:31
12F:推 lee0127:还有早餐喔??营业时间是几点到几点? 10/11 23:43
13F:→ Stockton:期待阿奎的精美食记^o^ 10/11 23:43
14F:→ lee0127:7点多时我有开车上去看看,没停车位就下山去吃争鲜了。 10/11 23:44
15F:推 freedolphin:期待阿奎的早午餐食记...快去吃啦!!!! 10/12 12:44
16F:推 rotatingPS:想问一下黑~这适合几个人去吃阿?板大的图东西好多@@" 10/13 13:03
17F:→ Stockton:一个人吃也可以喔,单点个人套餐就好 10/17 00:19