※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wakint (wakint) 看板: Food 标题: [食记] 内湖科学园区小贰楼。 时间: Mon Dec 7 21:49:09 2009 餐厅名称：小贰 地址：台北市内湖区洲子街73-1号 电话：02-2659-2058 营业时间：Mon - Thu 11:00 ~ 21:30 Fri - Sun 8:00 ~ 21:30 可否刷卡：可 官网：http://2floor.yi-fe.com/news.php 图文BLOG照片：http://www.wretch.cc/blog/wakint/12093451 -------------------------------------------- 说说小贰楼。 从二楼的风景看出去，多了3公尺的高度也许就能看得更广更远更多，更轻松。 於是乎店主在城市里垫起了脚，一处是敦化南路， 另一处就是在内湖科技园区洲子路上的这间彷佛放错位置的小长方形积木一样的小贰楼。 官方网站上是这样说得 「取名为「贰楼」，二楼没有一楼的喧嚣， 二楼有着极佳的视野，在这里仿佛是个人的秘密花园， 自己如是城市跳跃的精灵，精灵在此 跳跃出喜悦的音符，更可以享受美食与音乐。」 因此到了周六日，内科就像是过年的台北街道一样空无一人， 偶尔只有少数的车辆呼啸而过，一栋又一栋的大楼冷清的死寂， 只有停车场全都是用计次50元值得庆幸。 小贰楼旁边就有个地下停车场、斜对面也有个平面停车场， 一切自助按钮投币，停车场老板连人都懒得请，真是有土斯有财的好例证； 不过下车时请千万记得随身携带贵重物品，因为这天我们用餐时， 旁边坐着的一位女性朋友爬上四楼坐定之後，突然瘫软在软垫上， 良久这才哀怨的和服务生说： 「我的手机忘记拿了。」 「您手机放在楼下吗？可以请我们服务生帮忙拿上来？」 「我放在前面的停车场的车子里啦。」 我常想到骑脚踏车这件事，当你兴高采烈的骑了很远，一片风光明媚， 但相对的等一下就表示你也得骑同样的路程回来， 会想到这种问题大概就表示我不适合独自一人骑脚踏车吧？ 看着这位女性朋友，我完全明白她的感受。不是怕累，是怕烦。 一楼柜台有着黑板写菜单、播着足球比赛的电视、两人对坐的小位置， 沿着楼梯阶梯上去，楼梯旁放着很多的原文书和小模型， 二楼的座位就比较多，小贰楼嘛。 但我们的位置在四楼，不过没有预约也有位置算是捡到的， 三四楼的楼梯间就摆放着各式罐头酱料材料，我们慢慢地走上去。 开放似的落地窗，但是呢看出去也只是更高的大楼而已， 虽说没什麽景色好看，但是倒另有一番在城市丛林中被包围的感觉， 就像是在黑暗中一盏桌灯或是点起一根蜡烛却反而有一种异样的温暖感和安心感一样， 让人专心吃饭、专心谈话、专心看着对方。 位子很少，泰半已预约。我们坐在墙边，brunch似乎还比较吸引我； 女友点了焗辣味红烧鸡肉烤饭、 我点了画着皇冠还带有一根辣椒的泰式香辣双料义大利面， 没有加90元变成套餐就是少了面包和饮料，取而代之的我们加点了酥烤双料脆皮薯盅。 炸物永远是让人感到罪恶的，越不健康却越美味。 每次去COSTCO总是会再装满着炸物的冷冻柜流连忘返， 那些包装上的花枝圈、炸虾、会牵丝的起士条，都会在任何人的脑中自动变成动画起来； 某次的自由时报生活周刊还比较了各家的炸鸡块(大成第一名)、花枝圈和薯条， 另我久久不能放下报纸，流连往返在各张图片和文字介绍上， 同样地那些MENU上面的拼盘也真是让人难以割舍。 酸奶油不够酸、高丽菜丝大概从夺魂锯第四集喷着水的冷冻柜拿出来、 马铃薯皮则是少了几度不够热，组装起来就是一盘硬是少了一点味道的培根、 蕃茄搭在起士烤马铃薯皮。 所幸这世上还有盐巴和黑胡椒以及辣油。 边吃边拍，泰式香辣双料义大利面很快上来了， 乍看之下还真有点像是筒仔米糕， 上头圆圆的撒着碎花生和香料，泛着油光的汤汁裹着面条， 红绿色的青椒依旧清脆，没想到义大利面还可以有这种泰式口味！ 而且，还真的会辣。 常听到去国外会适应不良，特别是在饮食上。 例如日本的拉面其实味道很重(可以去吃吃看台北车站二楼的花月岚大蒜豚骨拉面)、 东南亚的国家多用发酵作为料理手法等等， 不过这其实都是一种特别的文化冲击(culture shock)， 不过所谓的创意料理还是要立基於该料理原本具有的原则而不是搞怪才是。 这道泰式义大利面吃起来挺过瘾，但是吃到後来有点味觉疲累， 少了点其他也许就是需要酸辣味道调剂(很想来个虾酱空心菜还是月亮虾饼之类)， 挺累的不说结果马铃薯皮还没吃完，最後是撑着把这些全都安进肚子里去， 相对地也就是说份量都很大碗。 焗辣味红烧鸡肉烤饭来了，散发着金黄色略带焦味的外皮永远都是最诱人的， 用叉子剥开半熟的面粉，里头是肉馅和柔软的米饭，有些焗烤实在的金玉其外， 里头一点味道也没有，不过小贰楼的焗烤里头也有调味过，味道很好。 在假日的内科里用餐，有一种封街跳舞的感觉， 整个街道都是我们所拥有的乐趣(特别是这条路一坪就要5、60万)， 餐点也许再也比不上这家店亮着灯光矗立着的感觉加上他们更自制T恤来支持八八水灾， 也许下回来试试看更吸引我们的Brunch吧。 毕竟白昼的光如何能了解黑夜的深沈呢？ --

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