作者zealousalex (双鱼儿)
看板Neihu
标题[食记] 金泰食品
时间Mon Dec 21 18:00:42 2009
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餐厅名称：金泰食品
电话：(02)8792-8167
地址：台北市内湖区旧宗路2段121巷34号
营业时间：忘了，但周一公休
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图文网志版：
http://zealousalex.pixnet.net/blog/post/29535501
接下来上菜的是生鱼片盖饭
表面可以看得出有三种生鱼片和两种鱼卵
中间在打上一颗蛋黄
旁边还有一些芥末
在整个配料和饭的中间还洒上大量的海苔
另外会在附上一碗鱼肉味增汤
里面除了有鱼肉外还有鸡蛋剩下的蛋白
完全不浪费食材喔
我都将生鱼片移到一边後将饭拌一拌
很快就吃快完了
就在这时我才想到我还有一个烤明太子才让我吃的速度放慢下来
烤明太子建议不要淋太多柠檬汁
不然会太酸
其实它的咸度就很下饭了
但盖饭那丰富的配料和酱汁让我剩没多少饭
最後离开时几乎满嘴都是烤明太子的味道
点生食盖饭的可以加100元加牡丹虾或者加130元加海胆和生蚝
我有看到旁边人点的海鲜盖饭
比起生鱼片盖饭多了干贝、生虾、海胆
另外如果只是想吃生鱼片的话
不要点生鱼片盖饭要点生鱼片定食($200)
我看到旁边的人点的生鱼片定食的生鱼片量比生鱼片盖饭还多
而且还多了三小碟腌渍的小菜
但就少了两种鱼卵喔(好像没看到)
另外要点烤物的话要有等的心理准备
毕竟不像生时那样快速上桌(会有时间落差喔)
最後就是要有等位子的心理准备
因为我看一桌空超久的都没让人入座
可能是在控制客人数以免出菜来不及吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.90.48
1F：推 asier0117:加一百是牡丹虾...樱花虾 你整碗会都是虾 12/21 18:07
※ 编辑: zealousalex 来自: 192.192.90.48 (12/21 18:32)
※ 编辑: zealousalex 来自: 192.192.90.48 (12/21 18:34)
2F：推 qpdb52:威~下次要去吃的时候揪一下啦! 12/21 19:05
3F：推 childishBABY:那是虾卵 12/21 19:59
4F：→ adar911:我比较想知道 啥时才算刚好会没人 中午前後去都太难了点 12/22 22:52
5F：→ changtsewei:不是在控人数 是不会规划人力 每次去都很火大 12/24 12:53
6F：→ changtsewei:只有老板可以点餐 连菜单也不让人先看一下 只能罚站 12/24 12:54
7F：推 li501012:吃了两次觉得还好 下次应该不会再去 12/27 23:41