====================================================== 美食图文版 http://www.wretch.cc/blog/renhung/14946789 ====================================================== 餐厅名称： 好朋友鹅肉 地址： 台北市内湖区行善路37号 电话： 02-8790-1984 营业时间： 11：00~14：30、17：00~20：30周日休 ---- 不知道是怎麽知道这一个好朋友的 或许是在杂志上看到 或者是在电视上匆匆一瞥 对於他起了好奇的心 在三立电视台附近有那麽一家传奇的鹅肉店 想吃到鹅肉 还要早点去勒 不然很快就卖完罗 每天限量发行 虽然身处偏远地带 基河国宅的楼下 但是星光灿烂 很多艺人朋友都会去那里吃鹅肉喔 这让我更加好奇 到底是什麽原因有如此的魅力 让他们爱上这里 对它念念不忘 一起来解开这个谜底吧........ 行头看起来很简单 就一个简单的摊位 然後里面的空间是餐厅 看起来没什麽 但是....但是....当你仔细一看的时候会被吓到 天压 上面密密麻麻的都是艺人或名人的签名 这个气势 锐不可挡 侧边左上角的签名 是安心亚吗??? 是那个穿c型裤的小妞嘛?? 大家看看可以认得几个阿 菜单的变化非常简单 不外乎和鹅有关的东西 从头吃到内脏 应有尽有 再加上简单的 板条 米粉 冬粉 乾面 或者是鹅肉饭 这可是唯一的饭类喔 毕竟大家来这里主要就是为了来吃鹅 鹅肉才是王道 其余免谈 鹅肉双拼 其实就是一份盐水鹅肉 在加一份烟燻鹅肉 这里很贴心 会想说有的人只有一位 所以一份的鹅肉份量没有很多 一个人吃 差不多 而且阿~~很便宜喔 一份才六十 两份的话 便宜十块 在我印象中 鹅肉是个很贵的东西 点一点点就很贵 而且份量太少 很难满足口慾 在这里 打破心中的印象 原来鹅肉也可以那麽亲切的 并不是高不可攀的美食 先来嚐嚐烟燻的好滋味 淡淡的烟薰香味 口味来的比较重 吃起来鲜嫩多汁 有嚼劲而且嫩 不会让你咬不动 可以吃的很有气质 不像有的肉 要撕牙列嘴的吃 而且还不一定咬的断 在这里你可以慢慢享受鹅肉的鲜嫩 接着是咸水的 吃起来有一种特别的甘甜 或许是用盐水去制作的关系 那种用盐水提出鹅肉本身的甘甜 简单 吃出原始的美味 除了盐水也加了许多特殊的配方 完全吃不出来 只知道好好吃喔 而且这里的鹅肉都是去骨的喔~~连着皮一起大口吃下去 这美味在嘴里散发出来~~鹅肉的鲜甜刺激了舌尖 太美妙了 不能再说下去了........快冻末条了 炒高丽菜 吃那麽多的肉 要来点青菜调和一下 这个高丽菜稍微油了点 吃起来鲜甜可口 我怀疑有用煮鹅肉的汤汁 下去炒 还蛮好吃的 鹅血糕 我吃过很多 碗糕 萝卜糕 猪血糕 鸡血糕...... 就是没吃过鹅血糕 真是物尽其用 一点也不浪费 滴下来的血 把他做成血糕 吃起来就很鸡血糕很像 只是硬了些 多了几分的嚼劲 配上鹅肉沾酱 还不错喔 而且它是有造型的喔 请仔细看~~~它有波浪状喔 有趣吧 切的蛮小块的 吃起来也比较容易 乾板条 板条是个平易近人的食材 是客家着名的小吃 不用多多介绍 但是加上了鹅肉沾酱 却是异常的好吃 这可是很传统的料理方式 西哩呼噜的一下子 一碗板条就被我秒杀了 速度~~速度 它的份量不多 却是美味在心头 下水汤 打捞起来的东西 看不太出来是什麽 其实就是鹅胗 吃起来粉嫩粉嫩 比鸡胗好吃很多 而汤里面掺杂了中药熬煮 喝起来很甘甜 鹅腿一份 千万不要怀疑 真的真的冻沫条想要在吃一份鹅肉 限量是残酷的 现在体会到了 什麽鹅肉卖完了 只剩下鹅腿 当然接受罗 因为中毒了 欲罢不能 这....这.....也有够大份的啦 鹅的腿真的有那麽大吗?? 真是怀疑~~不是和鸡腿差不多吗?? 感觉自己好像是乡巴老喔第一次见到世面 哈哈 鹅腿的口感吃起来又不太一样 肉更加的有嚼劲 腿本身就是运动量大的地方 所以肌肉发达 吃起来更好吃 虽然中间有骨头 但是不会阻挠 我一口吃计画 把先骨头挑掉 然後大口吃肉 那种感觉真是澎湃爽快 整个只有过瘾可以形容 咬下去汤汁从肉里面流出来 鹅肉的鲜甜更能体会到嫩 比鸡肉好吃太多 这里只有简单的桌椅 说不上有摆设装潢 只能说有个吃饭的地方而已 料理的利害就是用本身去吸引客人 用食物的美味抓住每个人的心 朴实无华 照样可以吸引很多饕客的来临 看看墙上风光的战利品 超多张和演员艺人 或者知名人士的合照 真是利害 看看大家可以认得多少人阿 离三立蛮近的 所以有很多正在尬戏或着三立的同仁都会过来吃 很多都是三立的演员喔 是不是很熟悉阿 三立的一哥一姐都在上面喔 就在这个毫不起眼转角 附近只有马路的国宅下面 有着这个好朋友 给你每味的鹅肉 让你嚐尽美食 记得喔~~~要趁早喔 卖完就没罗 -- 江鸟的网志 http://www.wretch.cc/blog/renhung --

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