作者minifeel (XDDDD)
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标题[食记] 双人徐:香辣牛筋、炸酱面、鲜虾红油抄手
时间Tue Jan 26 22:36:55 2010
试吃店家:双人徐
店家地址:台北市内湖区安泰街27号1楼
订购电话:(02)2634-2859
价位范围:80~300元
推荐菜色:炸酱面、香辣牛筋
好吃图文版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22899627
假日的下午跟着家中的老爸老妈说晚餐就来品尝一下小弟下厨的手艺吧~XD
其实就是准备着要料理双人徐这次所提供的第二次试吃,
主打着新产品:香辣牛筋,
一开始麻辣逊咖的我,还是偷偷的询问一下双人徐他们:这个会不会很辣(汗)?
太辣的话,小弟可能介绍不来,
没想到他们还是热心的说,产品一样可以提供给小弟做试吃,
太辣可以介绍之前的产品就好,
这麽优质的网购店家一定要推荐给大家知道我们简单的接洽过程,
另外双人徐也是内湖卡的特约商店。
还记得上回介绍过那入味的炸酱面口感和辣辣的红油炒手,
这次由小弟亲自下厨加上拍照来为大家介绍好吃的双人徐全系列产品(挺)。
在桌面上简单的拍完产品照片後,
可以看到每个盒内皆有贴心的产品介绍,
内容有着:产品介绍、品牌介绍、营养标示,
当然最重要的就是怎麽料理收到的产品,
这也是最重要的啦~XD
这次准备了两个锅子,
下面的同时,另一个锅子可以热着调理包,
抓准着时间依序下锅,
从一开始的炸酱面宽面和细面,
再来就是超爱吃的香辣牛筋,
哈,本来想说这次料理这三项就好,
结果老爸老妈说把炒手一起下锅吧,
就一次搞定了这次的晚餐了。
基本上我本来是不大吃辣的人,
所以香辣牛筋散发出来的香味虽然迷人,但是还是会怕怕的~XD,
对於美食总是先闻闻那味道,
藉由味觉告诉自己肚子好饿,赶快开动吧(笑),
基於这种香味的渴望,
筷子马上就朝向了香辣牛筋(无误),
放入口中的牛筋果然不是那种普通小吃店的死辣感,
这感觉就像是普通的麻辣锅汤汁和鼎王麻辣锅的差异点,
然後瞬间吃了好几块,就会有着所谓的後座力辣感浮现~XD
除了辣味的感觉外,
再来就是介绍香辣牛筋的咬劲,
吃牛筋最怕的就是吃到像是牛肉乾口感的牛筋,
或是软趴趴没有咬劲的口感,
没想到以上的情形都没有发生(挺),
漂亮的颜色外,
软硬适中的口感会觉得双人徐的香辣牛筋很用心的部分,
下酒、用餐的好料理推荐给大家,
也享受徐奶奶传承下来的美味喔。
再来简单介绍双人徐令小宝推崇的炸酱面部分,
上回试吃就是主打着好吃的炸酱面和红油炒手,
大家可以到:
双人徐:炸酱宽面、鲜虾红油抄手:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22819853
好好的回味那时候的好吃感受。
上回是小弟和女友吃到那好吃的炸酱面,
这回则是爸妈来品尝,
其实为什麽我会很推炸酱面就是很神奇的瞬间吸收饱满炸酱面酱料的炸酱面条,
这一定就是有手工扎实的炸酱面条,
还有不会轻易就糊掉的面条,
冬天的时候肚子饿就是该来碗热腾腾又好吃的双人徐炸酱面喔。
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