内湖店开幕用餐的心得 看图文版比较清楚 http://blog.leezhenyu.com/2010/02/little-mongolian.html ******* 最近自己好几篇食记都是在讲火锅 继唐宫还有台电酸白菜锅之後又来了 内湖要新开一家小蒙牛，一家原本在公馆的火锅店 由於之前没吃过，2/25又有两人同行一人免费的优惠 所以我就找我朋友一起揪团去吃了 当天现场人非常多，也有零星的小冲突 店家发号码牌结果自己还推翻，根本是拿心酸的 还有人晚到反而先进去，整个没有规划好 不过工作人员的态度还算不错就是了 一进到里面，桌上就已经摆好餐具了 观察店内的装潢配置，主要都是六人桌 即使是两人用餐，也坐进六人桌 没有并桌的话，使用效率其实很低 餐纸上已经告诉你这是不沾酱火锅 食材的调味，完全靠火锅的汤头 一开始端上来就是鸳鸯锅，你也可以只要一种 一边是浓郁的高汤，另一边是麻辣锅底 两边都放进不少的中药材，气味非常重 这种药材比重高的火锅，以前在天香回味吃过 药材主要是常见的中药，另外还有冬虫夏草 在食材还没有到之前，会先上个麻辣鸭血还有臭豆腐 你可以直接食用，或者加到火锅内 我觉得味道还不错，直接吃就可以了 小蒙牛食材供应是点菜制然後无限量供应 一张点菜单可以点三轮 菜单上有主食、火锅料还有青菜、白饭等 火锅肉片还不错，安格斯牛等种类繁多 送上桌的方式跟图片中一样，有个提架 这样的好处就是让桌面可以放更多食材 店员收拾空盘还有整理桌面的频率蛮勤快的 整个用餐过程就大致上是上图的东西一直吃 我最近胃口不是很好，加上能吃的有限又不吃海产 所以吃的算很快，没多久就跑去吃甜点 草莓蛋糕不错、布丁只吃到一份就没了 供应三种冰淇淋：莫凡彼、卡比索、Daily King 前两种常见，最後一种不知道 基本上都很甜就是了，吃了一球後我就没有兴趣继续吃 饮料方面，果汁跟冰沙有看到店员拿浓缩液调制 茶包也不是知名的立顿，更不用说唐宁 咖啡机亦没有太多的选择 结果喝最多的反而是电脑的玻璃罐装可乐 一瓶192ML，其实没有很大瓶 ******* 内湖店新开幕，当天人非常多 店员也显得有些手忙脚乱，我们的点菜单还被弄不见了 当天也多次发生跳电的情况，大概电磁炉满载运作撑不住 价位方面，原本是午餐399晚餐450，另加一成服务费 开幕特价，两个人吃晚餐後一共540（一人虽免费但收服务费） 本身价位算是不低的火锅，对於蒙古香料火锅没有很大的兴趣 友人跟我都说不太可能常来甚至第二次 最後结帐时，看到隔壁桌觉得有些夸张 三个大人带几个小朋友，两个还小学三、四年级 然後结帐时跟柜台凹「小朋友不是说免费？」 店家也是要做生意的，都两人同行一人免费了还去凹这种 吃相有点难看就是了 -- http://blog.leezhenyu.com Technology, Study, Food, Travel --

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