※ [本文转录自 EatToDie 看板] 作者: paulyear (阿一) 看板: EatToDie 标题: [食记] 泰式料理尽情吃～内湖 蕉叶南洋料理 时间: Sat Mar 13 13:44:34 2010 ───────────────────────────────────── 餐厅名称：蕉叶南洋料理 电话：02-2657-6993 地址：台北市内湖区瑞光路583巷31号 价位： 平日午餐 南洋套膳 NT.180 数种南洋经典主餐 ( 附指定甜点一份 ) 商业午餐 NT.270 精选18种料理无限 ( 无甜点赠送 ) 精选午餐 NT.359 精选32道料理无限 ( 附赠甜点一份 ) 平日午餐 NT.399 全菜单之料理无限 ( 附赠甜点一份 ) 平日晚餐 Ａ餐无限 NT.399 精选32种料理无限 ( 附赠甜点一份 ) Ｂ餐无限 NT.459 全菜单料理无限 ( 附赠甜点一份 ) 假日则是 NT.459 全菜单料理无限 （附赠甜点一份） 优惠资讯有无：Eztable订位优惠 ───────────────────────────────────── 完整吃到饱版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/671818 (若看不到图片，请按重新整理) 某一天， 阿一一在捷运上看着爽报的时候， 发现一家泰式南洋料理吃到饱的广告， 就一直很想来吃看看， 没想到一想就过了几个月， 趁着寒假的尾声， 我们就来到位於西湖捷运站附近的～ 蕉叶南洋料理 因为第一次来， 阿一一顺着地址瑞光路走， 可是怎麽走都没找到瑞光路， 最後才知道瑞光路跟内湖路并没有相接， 其实只要在西湖捷运站2号出口出来， 往右边走第一个巷子就可以找到蕉叶。 一进门，首先映入眼帘的， 是充满南洋风味的装饰。 整间餐厅有两层，上面还有提供单枪和布幕， 整体以黑色的底色，搭配一些简单的摆饰， 融合了南洋风与时尚感。 这里的消费方式，中午除了吃到饱外， 还有供应比较便宜的套餐，详细价位如下： 平日午餐 南洋套膳 NT.180 数种南洋经典主餐 ( 附指定甜点一份 ) 商业午餐 NT.270 精选18种料理无限 ( 无甜点赠送 ) 精选午餐 NT.359 精选32道料理无限 ( 附赠甜点一份 ) 平日午餐 NT.399 全菜单之料理无限 ( 附赠甜点一份 ) 平日晚餐 Ａ餐无限 NT.399 精选32种料理无限 ( 附赠甜点一份 ) Ｂ餐无限 NT.459 全菜单料理无限 ( 附赠甜点一份 ) 假日则是 NT.459 全菜单料理无限 （附赠甜点一份） 因为阿一一是使用Eztable易订网订位， 所以享有全菜单吃到饱优惠价299加一成， 跟原价399相比真的便宜很多。 因为同行的朋友还没来，所以先去拿些冷饮， 蕉叶有提供冰咖啡、泰式奶茶、泰式奶绿、 芒果汁、红茶、冰开水等 六种饮料。 每种饮料上面还有有趣的介绍。 热饮的部分也有供应花茶和咖啡。 阿一一喝了泰式奶绿、泰式奶茶和芒果汁， 泰式奶绿不会太甜，奶味中带着一点绿茶香， 泰式奶茶喝起来比较甜一点，但是口感满清凉的， 芒果汁应该不是原汁，但有着芒果的果香， 以及酸酸甜甜的口感。 蕉叶的是采取现点现做的方式， 在用餐时间2小时之内， 如果有需要，随时都可以跟服务生加点， 除了刚开始要等一下，之後上餐速度都满快的。 接下来就是大吃特吃的时光了， 不包括重复点的菜， 这次阿一一跟朋友三个人总共吃了20道菜， 真的吃得非常的尽兴， 因为吃了太多道菜，其中有些有点忘记味道了， 还请大家多多包涵。 青木瓜杀津： 清脆的青木瓜淋上酸酸的酱汁， 上面还放了两只虾子， 酱汁不会过酸，酸中带着一点辣度， 吃起来不但开胃，也开启了沈睡的味蕾。 月亮虾饼： 月亮虾饼里加了满多的虾泥， 咬起来可以感受到虾肉的弹性， 我们一共点了两次， 第二次油可能没沥乾， 所以比较油一点。 哭泣的老虎： 这道有个有趣名称的料理就是烤牛小排， 应该是老虎的食物被我们吃掉，所以在哭泣， 一般吃到饱的牛肉料理都不算很好吃， 但这里的牛肉不但口感鲜嫩， 也不会有很多血水的情形， 咬下去那丰富的肉汁会在嘴里流窜， 所以我们之後又点了一次。 虾酱空心菜： 吃吃到饱除了大鱼大肉之外， 补充一些青菜也很重要， 因为我们这次吃没有云酱了， 所以我们点了虾酱空心菜和高丽菜。 虾酱高丽菜： 蕉叶的炒青菜里面虽然有放大蒜， 但都没什麽大蒜味的臭味， 清脆的青菜加上虾酱， 让青菜吃起来更加的鲜甜。 绿咖哩翡翠鸡： 充满椰香的绿咖哩入口滑顺， 搭配鸡肉也不会乾涩， 跟之前在元月吃到的绿咖哩相比， 这里的绿咖哩比较不会这麽辣。 柠檬酸辣生虾： 来吃泰式料理看食材新不新鲜， 就一定要点他们的生虾， 蕉叶的生虾吃起来有弹性又多汁， 加上酸酸辣辣的配料一起吃， 真的超赞的，我们共点了三盘来吃。 云南虾仁哄： 其实很像台湾的虾仁煎， 刚吃觉得满好吃的，虾子也很新鲜， 但越吃会觉得太白粉的勾芡有点多， 在吃到的料理比较普通。 泰风酥炸双卷： 前面的是炸春卷，後面的是炸虾子， 虽然是炸物却不会很油， 其中炸虾子连尾巴都可以吃， 充满酥脆的口感和丰富的香味。 缅式椒麻鸡： 椒麻鸡的肉很多，外皮也炸得很酥， 不过味道跟一般泰式料理的椒麻鸡差不多， 比较没有特殊之处。 香兰叶包鸡： 鸡肉用南洋常见的香兰叶包裹之後拿去炸， 吃起来不但多汁又鲜嫩， 搭配酸酸甜甜的酱汁更是够味。 泰香炸豆腐： 就是很普通的炸豆腐，不建议点。 清蒸柠檬鱼： 新鲜的鱼片加上柠檬酸酸辣辣的汤汁， 入口即化的鱼肉口感， 以及那迷人的酸度与柠檬香， 会在口中不断的回荡， 连阿一一的朋友都觉得是他吃过最好吃的柠檬鱼， 当然是「老板！再来一盘！」。 泰式咖哩烧虾： 一只只红通通的虾子搭配多汁的洋葱， 加上好吃的咖哩， 虾子吃起来新鲜有弹性， 不过因为还要拨虾壳， 所以本来不是很想点。 椰奶烩虾仁： 大大、不用拨壳的虾仁加上滑顺的椰奶， QQ的口感彷佛在嘴里跳跃， 椰奶的香味跟虾仁的甜味融合为一体， 充满南洋热带的风味， 跟之前的泰式咖哩烧虾相比， 阿一一比较喜欢这道。 招牌海南鸡： 清凉的鸡肉吃起来有着清爽的口感， 单独吃可品嚐到鸡肉原始的甜味， 也可以搭配三种酱汁一起吃， 其中阿一一觉得比较好吃的沾酱是酱油。 香蒜烧牛肉： 这道也是阿一一喜欢的料理， 大片的牛肉片跟洋葱一起快炒， 虽然名为「香蒜」，却没什麽大蒜味， 多汁的牛肉片跟使用的酱料非常的契合， 吃起来充满了甜美的肉汁。 最後终於到甜点了， 这次我们点的芒果摩摩喳喳、马来摩摩喳喳和芒果奶酪。 阿一一点的是芒果摩摩喳喳， 丰富的配料淋上酸酸甜甜的芒果酱， 真是完美的尾声。 马来摩摩喳喳则加了焦糖口味的酱汁， 跟芒果相比之下会甜一点， 怕吃太甜的人比较建议点芒果摩摩喳喳。 这是我们今天的战利表， 因为蕉叶的点菜单都会输入电脑， 加上服务生也会不时的巡视各桌的用餐情形， 所以不但餐具收拾得很快， 也不会出现餐点漏单的情形， 希望他们能将这样的服务品质一直保持下去。 整体来说， 蕉叶南洋料理的餐点都有单点的品质， 使用的食材也很新鲜， 在调味上有依据台湾人的口味进行调整， 辣度和酸度比较不会这麽重， 即使怕辣的人也可以尝试看看。 看到餐厅网站上写着三月中旬会调整菜单， 会更换十多道新菜色， 下次还要再来大吃特吃！ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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