作者s1i48 (MOMO SMO)
看板Neihu
标题[食记] 东湖名厨铁板烧
时间Sun Apr 4 04:38:08 2010
图多网志版:
http://www.wretch.cc/blog/ful3bj6/564249
之前看到版上介绍,觉得很吸引人就决定过去试看看,去之前知道有内湖卡优惠感到
很开心,结果一到那里发现现在周年庆直接打75折,所以就点了价位较高的餐点来品嚐,
吃完觉得实在好吃又划算,所以又来接着来吃2次,有拍了一些照片可以跟大家分享一下
(下面价格都是尚未折扣过的)。
套餐-『海鲜大汇-380元』:草虾、鲜鱼、干贝、滑蛋鲜蚵、枸杞蛤盅
(照片)
海鲜很新鲜,虾子已经去好壳,沾上这个蜂蜜芥末酱非常对味,干贝煎的刚刚好
熟,所以咬下去很多汁。
(照片)
酱汁鲜鱼有2种料理方式,这种我忘记了,另一种是照烧的,这个口味比较清淡,底
下还有青菜,不过我觉得调味有一点怪,应该是个人喜好的差异。
(照片)
我看到这个厨师开始料理这鲜蚵时有吓到,很少看到一份有这麽多的,更何况这只
是套餐里的一部分而已,这道餐稍有腥味,应该要很喜欢蚵的人才喜欢吃。
(照片)
这个汤很好喝喔!里面有枸杞、人参、蛤,跟我平常喝到的蛤汤很不一样
套餐-『双人B餐-540元』:香煎草虾、酱汁鲜鱼、枸杞蛤盅、香蒜肉片、沙朗牛排
(照片)
因为这是双人套餐,所以虾子就变成4只罗!
(照片)
酱汁鲜鱼的另一种料理方式-照烧,我比较喜欢这种咸咸甜甜的感觉
(照片)
一样的枸杞蛤盅,不过根据套餐人数大小会不一样(我偷懒用同一张照片)
(照片)
香蒜肉片-可以选黑胡椒或是照烧,我还是选了我爱的照烧,虽然只是普通肉片,可
是调味过後非常好吃。
(照片)
沙朗牛排-份量足够,也很鲜甜,有原味跟黑胡椒两种料理方式,我选的是原味
单点-『牛小排-320元』
(照片)
这道比沙朗牛排贵多了,可是品质确实有比较好,厨师还会帮你把骨头处先做分
离,吃起来更方便,这道我一样选原味的。
单点-『滑蛋塔香蟹肉-180元』
(照片)
一样是份量很够,而且蟹肉没有药水味,感觉品质不错。
特价的单点-『芹炒鲜花枝-100元』
(照片)
这道最近有特价,套餐140,因为我们是单点,所以是100元,特意点这道是想跟星
云街上的那家比一下份量,因为我去吃过,觉得以价钱来说真的少的有点夸张。
隐藏菜单-『法式羊排-300元』
(照片)
我去吃的时候发现旁边客人有一些菜单没有的菜,询问过後发现有想吃比较高级的
食材可以请老板另外准备,询问过羊排一支100元、大明虾一支200元,还有其他想吃
可以问老板,虽然不便宜,不过我吃羊排觉得不输之前在台中香妍法式小馆吃到的,
CP值高出许多。
以下是我将这家跟星云街上那家做的比较图,真的差很多...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.227.28
1F:推 Aqei:蚵好多@@ 04/04 16:11
2F:推 himanbobo:推这家在我家附近~ 04/04 17:03
3F:→ robow:反推~这间很不推 04/04 23:07
4F:→ aopc12q:不推的原因是什麽? 我可以告诉老板请他改进试试看 04/04 23:41
5F:推 nixt:这间我也觉得还不错,除了没有红茶之类的小甜点 04/05 11:59
6F:→ nixt:口味我是觉得还不错 04/05 12:00