网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/ariska/25295708 内湖也有好吃的拉面！（至少是我目前吃过最好吃的日式拉面...） 餐厅名称：豚骨家 地址：捷运西湖站，西湖市场二楼美食街101号摊位 营业时间：12:00~14:00 17:00~20:00 每人平均价位：79~119 这间是邓sir推荐的，所以去之前就已经看过他老婆Ivy的网志XD (http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3461169) 邓sir已经去了十几次，依他们对美食的挑剔程度来看， 应该是间很棒的店才值得一访再访吧:p 平日中午听说都是排了满满的上班族，而且因为平日中午我没办法出去， 就挑了今天─礼拜六的中午去看看。 西湖市场真的离学校很近......内湖真是好地方，好多食物T__T 把车停在市场後面的巷子里，上楼刚好是十二点，拿到了七号的号码牌， 点的是奢华博多白豚骨拉面，也就是邓sir说的，料最多的那款XD 他菜单也就很简单，博多、招牌博多、奢华博多， 基本款的博多拉面($79)里头的料有葱、豆芽、木耳、白香油 招牌博多($99)就是加上叉烧，奢华博多($119)就再加上卤蛋还有海苔。 底下也有写着加料的价格， 加面或是汤$20，加叉烧一片$25，加卤蛋一个$15，其他都是$10。 点完你要哪种价位的，接下来就是挑面罗～ 有博多极细面和博多细面两种，挑好要哪种面完就是挑软硬度， 因为听邓sir说他们去吃都是极细面10秒，让我犹豫了一下， 最後选了博多极细面，超硬20秒。（先试试看他的超硬有多硬） 点完之後听见他喊了四号，那时候是12:05， 然後等呀等呀等，喊到七号的时候已经12:20了Orz 这中间可以看见人潮开始聚集...... 然後就发现桌子附近全部都是拿号码牌的人，囧。 旁边坐了位老伯伯带全家从葫洲站过来吃， 看到我在照相还很好奇的问我是不是特地来吃的@@ (第一次吃东西照相被别人问...吓到了，囧。) 他们12:20到，拿的是23号，然後到我离开(13:00)的时候才刚喊到17号...... 一碗一碗做真的很费时，不过也真的很用心。 端回桌上的时候眼中只有溏心蛋啊（大心） 我是个超爱吃蛋的人>/////////< 先喝了口汤，他们的豚骨汤味道很浓郁，不油， 感觉上也有稍微调味过，有一点点(真的就一点点，几乎无感)胡椒的辣味。 当然也不像之前吃过日式拉面的酱油味噌或是单纯的味噌拉面， 整个咸到我都怀疑喝完汤会不会血压直接飙高(误) 溏心蛋真的好吃......隔壁桌的老伯他们外带了四颗溏心蛋， 然後好像也是包走了最後四颗溏心蛋......。 面条的部份，我很认真的觉得应该要跟邓sir他们一样选10秒， 20秒刚吃的时候还好，越吃会觉得偏软，下次去应该会试试看10秒的@@ 刚嚐起来的Ｑ度很不错！ 然後叉烧......其实我对叉烧没有爱Orz 只是单纯想说试试看，不然原本我还蛮想换掉他的，囧。 看上去还满厚的，单吃叉烧会觉得很咸但不油，相当软嫩， 跟之前吃过的叉烧整个很油的感觉比起来，豚骨家的好很多。 然後我拿到了三块叉烧耶（洒花） 很棒的溏心蛋，加上好吃的面和叉烧，份量还算足的豆芽菜和木耳加上一片海苔片， 这碗拉面实在吃的很满足...... 听邓sir说，最近因为周刊和电视报导的关系人变的很多， 然後卖完汤头就不卖了(听隔壁桌的老伯说一天只卖100碗@@) 今天真的很幸运，因为12:30就已经听到他们说卖完了......囧。 我还没什麽胆子跟他一样都会提早去那边聊天...... 下次考虑会早点去然後拿个一号的号码牌吧XD 平价又好吃的拉面真的人人爱啊，更何况又离学校这麽近，下次还会再去的！ 拉面 纽约纽约　八八八拉面 http://www.wretch.cc/blog/ariska/25276295 一番日式拉面 http://www.wretch.cc/blog/ariska/25006039 -- 帐号问题：若被退注，可先查询此ID名片档阅读帐号审核原则再重新填写注册单即可， 重新填写注册申请单　主选单 → (U)个人设定区 → (R)egister 填写《注册申请单》 欢迎来信询问，但若信件回覆此ID喇赛的话是会被本系统自动忽略的喔^.< 用音乐与文字呼吸的医学生---[http://www.wretch.cc/album/ariska] -->批踢踢 Diary, Moto_GP, NDMC-M106板主, 帐号部Ariska [Ptt2个版-Ariska] --

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