图文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/33786924 上次搭内湖线回家时，在捷运上看到了这间大大醒目的招牌「沙西米」，心想：哪时後这 附近也开了一间这种生鱼片的店？从外观看起，似乎是间大批发的生鱼片店，心中也就不 以为意。直到某次的晚上路过，发现里面有人用餐，才知道原来这间店内也是有生鱼片丼 饭可以食用。 挑了个没下雨的晚上，和朋友皮皮一同前往。老公小民极度的兴奋，因为他最喜欢这种日 式的料理，以往他总是千里迢迢的杀到汐止，要不只能遥遥的怀念着金泰生鱼片，如果住 家附近有这间高贵不贵的生鱼片可以吃，应该可以经常满足他的慾望吧。 店内非常的窗明几净，桌椅都非常的整洁，这种乾净的用餐环境非常的舒适，听店员说三 月初才开始营业，至今也才两个月左右的时间，算是一间非常新的店。 从菜单上看，整体的价位都非常的亲民、平实。所以就大胆的点了几样来吃吃。 我们点了一碗「七彩宝石丼饭」和一盘综合握寿司、我的烤鸡肉串、味增汤，之後又加点 了一盘七片的综合生鱼片。 首先上桌的，是味增汤，一碗20元，可续碗。味增汤属於淡味的，不太咸，里头的料有些 许的鲑鱼肉、豆腐、洋葱和海带。说起来，味道只能算是普通。 「七彩宝石丼饭」，一碗130元。说真的，上桌後我有吓一跳，并不是因为很丰盛，而是 有点让我失望。可能我之前吃过的，都是上头铺满满的生鱼片，这间店的生鱼片，竟然只 有上头小小的四五片，外加左右两侧两片的鳗鱼片，在饭的上头，全部都是铺了一层的鱼 板、小黄瓜或是蛋丝等等，颜色弄得很缤纷，但上头的生鱼片真的是太少了。比较值得一 提的是，丼饭用的是「醋饭」，比起金泰或是豚之屋而言，他们的饭有比较好吃一点。 只是，说真的，看到这样上头四五片的生鱼片，真的觉得很没诚意，也差太多了吧？？所 以几乎吃完上头的生鱼片後，下面的饭还有一大碗。 後来我们又加点了一盘七片的生鱼片，才比较有满足的感觉。加点的「七片的生鱼片」送 上桌时，总算让我看到诚意了一点。生鱼片有「厚」，也新鲜，唯独不知道是因为解冻时 间太短，还是生鱼片一定要这样很「冰冻」的感觉，生鱼片一口咬下，就像是在咬冰淇淋 一般？觉得似乎是要再多解冻一点时间，可人吃起来的口感会更好一点。 综合握寿司，竟然是用塑胶的餐盘送上，让我们三个人都傻了眼？用瓷盘装盛比较有质感 ，整个用餐的感觉也会提升很多的啊！不过对於食材而言，老公小民是很称赞，直说鱼肉 很新鲜，他最爱的花枝也很甜。 龙虾沙拉手卷，30元，很便宜，但是几乎都是饭～～～好像是在吃「饭卷」，龙虾沙拉只 有上面的一小陀。 烤鸡肉串，100元。因为这阵子不喜欢吃生的，所以我点了一盘烤鸡肉串。鸡肉串上头的 鸡皮烤的很酥脆、很香，但是似乎没有调味，一整个很无味，需要沾点酱油吃比较可口。 鸡肉串的口感普通了点。 整体而言，在装潢上觉得很乾净整洁，可惜的是些握寿司用塑胶餐盘装盛，一整个感觉就 low掉。在食材上，都堪称新鲜，只是从菜单上单看价位是很平价，但是从上菜的实体上 ，却又觉得老板似乎太过小气，所以会让我有感觉价格是刻意压低的效果。如果老板以这 样平实的价格，可以在用料上更为大方，我想应该很快会掀起一个风潮。 但是这是我个人的感觉，可能我都看惯了或是吃惯了上头满满生鱼片的丼饭，所以看到这 种一整个觉得没诚意。可是老公小民和朋友皮皮却觉得这样的价位给这样的东西算是可以 了。因为他们觉得在这样的地点，在台北给这样的食材，应该也算是可以。如果单点丼饭 觉得生鱼片吃的不过瘾，还可以在加点一盘生鱼片，这样的价位为130+110=240元，也是 用很便宜的价位吃到很满足的生鱼片丼饭。 此外，老公是觉得这间沙西米应该主攻的是「握寿司」，他们的握寿司都处理的还不错， 食材有新鲜价位也还可以，所以单吃握寿司的话觉得还很ok的。 自从内湖的金泰生鱼片炒热市场後，内科附近也兴起了一间百元生鱼片丼饭的豚之屋，如 果再加上这间-55度超低温生鱼片沙西米，内湖近几年有好几间的生鱼片丼饭店的兴起。 说到内湖，我都不禁要说，生鱼片和关东煮是个代表。 比较几间内湖的生鱼片店： 食材：金泰 >=-55度沙西米 > 豚之屋 价位：金泰 （贵）> 沙西米 > 豚之屋 （实体价） cp值：豚之屋 > 沙西米 > 金泰 食材丰富度： 金泰 > 沙西米 > 豚之屋 要怎样选择，就看大家荷包的大小去作适当的决定了。 店家资讯： -55度超低温生鱼片沙西米： 台北市内湖区大湖街166巷8号（捷运大湖公园 站下车，在 大湖公园 旁警察局附近） 电话：02-8792-5417 其他内湖生鱼片丼饭： 金泰食品：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/24086128 百元生鱼片豚之屋：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/29314768 内湖美食景点：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/24930865 --

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