※ [本文转录自 Food 看板 #1C0onnYH ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 标题: [食记] 上班午餐:台北 内湖美丽华大户屋 时间: Mon May 31 11:26:39 2010 图文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31712964 本日餐点 ●鳗鱼饭(小) ●炭烤鸡肉沙拉定食(友人食用) ●鸡蛋布丁 店名: 大户屋 美丽华店 电话: (02) 8501-2772 地址: 台北市敬业三路20号B1 营业时间：AM11:00 - PM09:30 座位数：66 ●鳗鱼饭(小) ( 主体 ) 这里的鳗鱼 好吧，当然是不能够和专门的鳗鱼店比 我只是单纯的想吃而已。 以鱼肉来说，肥度不足，这是尾体脂率正常的鳗鱼(笑) 但酱汁还蛮入味。本身也无任何细碎小刺 以午餐来说，还可以。 此外，会附上一罐山椒粉 相当不错，洒在鱼上会提味 不过因为我偏爱原味就没什麽吃 ●鳗鱼饭附餐 : 鳗肝 以之前吃的来说 份量算多 但味道较不入味 这间的特色是附上很多血管部份。 ●鳗鱼饭附餐 : 泡菜 一般会出现的东西 味道不太特别 ●鳗鱼饭附餐 :汤 汤里的料是以红萝卜与咸肉为主 咸肉多是肥肉部份 但煮了很久的样子，相当软烂 整体来说偏咸 ●甜点 鸡蛋布丁 豪华甜点，原来虽称鸡蛋布丁 但布丁可能还敌不过旁边附上的香蕉与红豆泥+ 奶油显眼 布丁软嫩，略有焦糖布丁的口感。 香蕉新鲜。红豆有煮透，至於奶油，太不健康不吃 ●炭烤鸡肉沙拉定食(友人食用) 据说鸡肉份量变少许多.... ●总评 还算好吃的一间店 不过不知为何觉得最近吃起来 食物有平庸化的倾向。不管是份量或口味 但我还是还可以接受 -- 个人BLOG : 梦与幻的地图 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日随写 ( 罗技滑鼠入手+ 刘山东牛肉汤面食记 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 --

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