作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
标题[板卡] 大直 锅饕
时间Fri Jun 4 22:19:22 2010
详细图文请参考blog连结：
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/26290181
不小心又来到内湖卡的店家，虽然店家在中山区大直捷运站附近，但一定要来试看看的。
基本锅配料，青菜都洗得乾净又好看，半颗大高丽菜令人印象深刻。其他多了一般火锅
店较少见的养生食材，如红枣、山药、莲子、冬瓜、南瓜、木耳、玉蜀黍、芋头等等...
竹筒花枝浆烫熟後，口感特别有嚼劲。
特选鸡腿锅 NTD200
初次见到底下的塑胶蔬菜觉得是一种很诡异的青绿色，但後来想想，与其铺上大家因为
是装饰就不太想吃的新鲜生菜，不如放个可以重复利用的垫片似乎是个不错的作法。
配了许多补气养血的红枣，鸡腿肉下锅後可慢炖成熬煮鸡汤，很补啊！
梅花猪肉锅 NTD190
尽管以肉片量来说确实不多，但油花分布适中，稍微汆烫一会儿口感就很棒，好到我竟
然忘了烫直接沾了沙茶酱就要入口，好在有人好心阻止我了＠＠
锅物套餐附卤肉饭、冬粉或乌龙面择一，这碗饭感觉非常香啊，采用肥肉较少比例的
卤肉，一点也不油腻，又不失香滑的古早味口感，相当合我意，但我知道有些人会嫌
肉太瘦不对味，自行选择罗
九层塔炸花枝 NTD20
颜色很抢眼，本来以为会有点像是黑轮之类的口感，没想到吃起来非常有弹性，或许和
采用的花枝有关， 类似花枝浆球相当有嚼劲
尽管冰淇淋是从未闻之的品牌(我记不住那是啥＠＠)，但他冰柜温控得宜，柔软香浓的
花生牛奶口味异常令人惊艳，本间整体来说店员服务都很热心又客气，食材也比一般
涮涮锅养身又平价，汤头独特不味精，喜爱小火锅的朋友们可以考虑^^
锅饕 精馔涮涮锅
官网：
http://tw.myblog.yahoo.com/amenda3825.tw/
地址：台北市中山区大直街13号 (捷运大直站出口1附近，大直国小东面对面)
电话：(02)8509-1668
时间：周一至周五：11:00~14:00、17:00~22:00，六日及假日：11:00~22:00
请继续参考洽谈功臣小萍的食记：
大直_锅饕精致涮涮锅(上)
大直_锅饕精致涮涮锅(下)
请继续参考救我一命，让我没吃下生猪肉片的阿奎D700食记：
北市大直锅饕涮涮锅
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http://stockton0.pixnet.net/blog/
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.170.104
1F：→ Aqei:喔咧～ 06/04 23:15
2F：推 Ariska:推老史~不过我不点咧~(光速逃) 06/05 01:08
3F：→ Stockton:只剩下两位A开头的情义相挺了QQ 06/05 16:42
4F：→ cherilove:今天去吃觉得还好.. 06/05 17:12
5F：→ Stockton:不论价位，这间的汤头和鼎王比真的还好而已＠＠ 06/05 17:31
6F：推 cherilove:说到汤..我说外带的要加汤,回我好结果也没加 真不爽 06/06 08:44
7F：→ cherilove:亏我跑到大直去吃 感觉还不如附近的涮涮锅 06/06 08:45
8F：→ Stockton:个人偏见，听说冰淇淋是泰国的品牌＠＠整个印象大打折扣 06/06 18:58
9F：推 Aqei:楼上对泰国反感XD 06/06 20:41
10F：推 ming0407:锅饕吃过一次，但还是比较爱宫崎~~ 06/08 12:50