作者paulyear (阿一)
看板Neihu
标题[食记] 牛肉与鸡腿得以兼享~美丽华 油桐花
时间Sun Jun 6 22:48:29 2010
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/785131
(若看不到图片,请按重新整理)
上次到美丽华看电影,
划完位之後也刚好是吃饭的时间,
阿一一来到地下一楼的美食街开始寻觅,
平常都是吃习惯的那几家,
这次想吃吃不一样的店,
於是来到了这家~油桐花
店有提供各式客家面食、铁板热炒,
柜台旁的橱窗里摆有各式餐点的参考模型。
此外,他们也有推出一些比较优惠的组合餐,
其中最近新出的客家烧鸡+黑胡椒牛肉组合餐只要148元,
一次能吃到牛和鸡,於是就决定吃这家了!!
这时丰盛的料理上桌了!!
白饭上洒了一些黑芝麻作装饰,
饭的硬度软硬适中,
附汤是一般的菜市场汤~海菜汤,
里面放的海菜还满多的,算有诚意。
接下来就要品嚐主菜,
除了烧鸡和牛肉,
还附了一个荷包蛋和一些青菜,
整份餐点营养满丰富的。
先来吃吃黑胡椒牛肉,
牛肉加上黑胡椒酱汁非常的下饭,
但肉质吃起来有点过於松散,
听同行的朋友说里面应该有加嫩精。
客家烧鸡使用的是鸡腿肉的部位,
底下放了一些豆芽菜衬底,
趁豆芽菜还没煮出水时赶快吃,
可以品嚐到清脆的口感。
鸡腿炖得满入味的,轻轻一咬骨肉就分离了,
吃起来多汁有嫩度,味道还满不错的。
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1F:推 Alan655:以那边美食街的价格,这样是划算的 06/07 18:33