作者Seydlitz (TakeMeHome,CountryRoad )
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标题[食记] 顺亿超低温生鱼片盖饭
时间Mon Jun 21 22:25:06 2010
顺亿超低温生鱼片盖饭
http://blog.xuite.net/fw190d9/lucaschy/35222042
图文版
由於我非常喜欢吃生鱼片,因此只要一有机会,便会四处嚐鲜。前不久我在内湖瑞光
路上发现一家新开的「顺亿超低温生鱼片」,二话不说就找了个空档品嚐了一下。
刚要踏进店门口的时候,一旁立牌上宣传的各种生鱼片套餐组合让我心动不已,不过
碍於只有一个人的缘故,不想一下子吃太多片生鱼片,所以就改点手卷和生鱼片盖饭。
也许是因为当天人不多,出菜的速度还不慢。装盖饭的碗是黑色免洗碗,吃起来感觉
有点不太习惯(没质感?)。生鱼片相当新鲜美味,咬起来口感很有嚼劲,可以明显
感觉得到是刚解冻切片的;不过个人认为盖饭的份量稍嫌不足,要是食量大一点的人
,光吃这一碗应该不会很饱。
跟江南街的豚之屋的一百元生鱼片盖饭比起来,顺益的要价一百二十元,贵了百分之二
十,且份量相较之下显然是豚之屋占了上风,豚之屋的生鱼片盖饭生鱼片片数较多,配
菜也稍微多些,还加了一颗蛋;不过若是比口感,顺益的生鱼片就大胜了,豚之屋的生
鱼片相比之下比较没有嚼劲,似乎也不是那麽多汁。
结论:两家各有擅场,想吃粗饱去豚之屋,想吃精致就去顺亿。
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"This is my rifle."
"There are many like it, but this one is mine."
"Without my rifle, I am nothing."
"Without me, my rifle is nothing."
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3F:推 a852070:这在高雄很有名喔 06/21 23:22
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5F:→ thekey:怕被吓到吧@@ 通常网志音乐都满大声的 06/22 00:15
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